Гречневая диета меню на 14 дней - Tatuazh-Brovei.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Гречневая диета меню на 14 дней

Гречневая диета — варианты, особенности, советы

Гречка необходима нашему организму, в ней содержится большое количество микроэлементов и витаминов, а благодаря сложному углеводу гречка насыщает на продолжительное время. Гречневая диета может быть монодиетической или дополняться другими продуктами. Выясним, какие диеты на основе гречихи являются действительно эффективными.

Это своего рода диета, которая предполагает употребление единственного продукта. Соблюдать такую ​​диету еще проще, чем многогранную, которая состоит из нескольких компонентов. Основным преимуществом гречихи является то, что она не только имеет низкую калорийность, но и обеспечивает организм ценными и питательными вещества организм человека.

Гречка содержит магний, кальций, йод, железо и витамины группы В. Содержит большое количество растительных белков. Состав микроэлементов позволяет употреблять в пищу только гречку. Конечно, формат соблюдения такой диеты не подходит для всех, так как определенная категория людей может испытывать неудобства.

Плюсы и минусы

Как правило, продолжительность гречневой бессолевой диеты не превышает 2 недель, иначе вы рискуете обзавестись гастритом и другими проблемами со здоровьем.

Польза этого метода заключается в том, что зеленая гречка и другие ее виды интенсивно выводят токсины, оживляют кишечный тракт и устраняют проблемы желудка. Ее часто тушат и смешивают с кефиром, но, есть и другие способы похудеть, которые включают в себя употребление гречневой крупы только в виде пара или приготовленной без соли.

К основным достоинствам гречки справедливо отнести:

  • Легкая усвояемость (если не моно);
  • Быстрое насыщение;
  • Профилактическое воздействие против таких заболеваний: рак, гастрит и акне;
  • Простой способ приготовления блюда.

К Противопоказаниям относят следующие заболевания:

  • Заболевания кишечного тракта;
  • Диабет;
  • Гипертония.

Очень внимательно и осторожно стоит использовать диету беременным и кормящим женщинам. Лучше обратить внимание на методы похудения, которые являются безвредными, и ни в коем случае не использовать монодиеты. В противном случае, ребенок не получит вещества, необходимые для здорового роста и развития.

Сколько можно сбросить на гречке

Из-за низкого содержания калорий (всего 130 ккал на 100 г пропаренной ядрицы) вес снижается примерно на 7-8 кг примерно за одну неделю данного питания, но это также зависит от личных характеристик человеческого организма.

Лучший вариант диеты – употребление пропаренной гречки, потому что при варке гречка теряет необходимые свойства, а все важные ингредиенты остаются в пропаренном варианте.

Как приготовить гречку для диеты:

  • Вечером промойте зерно, залейте 1 стаканом кипятка (1 литр) и оставьте кашу под крышкой до утра;
  • Полезная каша готова.

Противопоказания

Несмотря на серьезную пользу для организма, гречневая диета подходит не всем людям и представляет собой множество противопоказаний.

От гречневой диеты в домашних условиях следует отказаться в случае:

  • Беременности и кормления грудью;
  • С диабетом во всех его формах;
  • Гипертония;
  • Любое заболевание желудочно-кишечного тракта;
  • При гинекологических заболеваниях;
  • С язвой желудка;
  • С патологиями кишечного тракта;
  • Нарушение менструального цикла;
  • В случае аллергических или инфекционных заболеваний;
  • индивидуальная непереносимость продукта;
  • При любых заболеваниях в момент обострения.

Правила гречневой диеты

  1. Диета основана на гречневой каше, которую употребляют без добавок, масла, соуса, соли и особенно сахара.
  2. Помните о употреблении воды: 1,5 — 2 литра воды в день, обычной или минеральной.
  3. Вы можете пить чай или кофе (общее количество потребляемой воды не должно превышать 3 литра в день).
  4. Можно кушать фрукты, но не более 2 штук в день, не считая бананов.
  5. Если холод не исчезнет, ​​перед сном можно выпить половину стакана кефира или йогурта, разбавленного минеральной водой.
  6. Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
  7. Алкоголь на 100% исключить из рациона.
  8. Лучше всего принимать поливитамины во время и после диеты.
  9. Срок соблюдения диеты до 14 дней.

Те, кто все еще хочет избавиться от жировых отложений, могут сделать перерыв на 1-2 месяца, а уже после продолжить свою диету 1-2 недели.

Разрешенные и запрещенные продукты

Не рассчитывайте на изобилие — это гречневая диета. Из названия ясно, что предложение будет плохим.

Разрешены следующие продукты:

  • гречневая каша;
  • обезжиренный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные настои, чай, кофе;
  • сухофрукты (горстка ежедневно);
  • овощи (лук, петрушка, укроп, салат, кориандр, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка ежедневно);
  • ложка сливочного масла;
  • соевый соус (сезонная гречка).

Соль исключается из рациона не случайно. Известно, что соль задерживает воду, которая не нужна при похудении. Многие отмечают, что во время диеты они чаще обычно начинают ходить в туалет, но н самом деле гречка не оказывает мочегонного действия. Речь идет о недостатке соли в рационе. Количество воды, используемой в пище, увеличивается и проходит через организм без перерыва.

Перечислять список запрещенных продуктов не имеет смысла, потому что все, что отсутствует в списке, запрещено. Исключением является включение в рацион вареной курицы, огурцов или цуккини.

Разновидности

В связи с относительно большой популярностью гречки среди разных стран было создано большое количество различных режимов питания, из которых вы можете легко выбрать наиболее подходящий для вас режима питания.

Далее будет подробно описано несколько важных вариаций гречки, на основе которых были разработаны другие версии аналогичного метода похудения, и рассмотрены следующие вопросы:

  • как правильно соблюдать диету и как долго вы можете ее придерживаться;
  • как похудеть и сколько можно потерять с помощью той или иной диеты;
  • сколько гречки можно употреблять во время диеты и можно ли есть фрукты, овощи и другие сопутствующие продукты;
  • как быть, чтобы вес не возвращался после окончания диеты и как выйти из нее без вреда для здоровья,
  • как добиться наилучшего эффекта похудения.

Гречневая монодиета на 3 дня

Традиционный вариант диеты, включающий потребление гречки, приготовленной на пару. Многие диетологи считают этот тип гречневой диеты единственно верным, так как он эффективен для похудения с низким риском для здоровья.

Они не рекомендуют превышать длительность монодиеты, ограниченной 3 днями. В случае, если вы примите решение продолжить диету рекомендуют делать выбор в пользу сбалансированного меню с добавлением других гречневых продуктов.

5-дневная диета из гречки

Очень популярна эффективная на основе каши и кефира, продолжительность которой составляет 5 дней. Диета предполагает 2 варианта потребления продуктов: раздельное или совмещенное (крупу выдерживают в кисломолочном продукте с низким содержанием жира). Считается, что положительные результаты этой техники появляются не только справляться с лишним весом, но и тщательно очистить кишечный тракт.

В этом сочетании продуктов гречка на пару физиологически удаляет отложения и токсичные отходы, ранее скопившиеся на стенках кишечного тракта, а кефир обеспечивает их быстрое удаление. Согласно некоторым обзорам, гречневая и кефирная диеты благотворно влияют на пищеварительные процессы, повышают тонус, улучшают состояние кожи и нормализуют работу нервной системы.

Очень часто они пытаются наблюдать такое изменение в рационе стакана дольше (7 или даже 10 дней), но, предполагая, что в рацион включены только 2 продукта, люди, продержавшиеся на этой диете, не рекомендуют превышать установленный срок в 5 дней.

Гречневая диета на 7 дней

Существует два основных типа диетического рациона с помощью гречки, которые считают отличным способом похудеть. Первый довольно серьезный и представляет собой популярный 7-дневный вариант гречки и кефира, дополненный зелеными яблоками и / или сухофруктами (изюм, курага, чернослив), чтобы восполнить дефицит фруктозы. И вкус, и пищевые свойства отличаются незначительно.

Второй рецепт гречневой крупы на неделю — это легкое разнообразие традиционно приготовленных блюд, которое позволяет потреблять не только тушеную кашу, но и различные сопутствующие продукты (особенно кисломолочные продукты, фрукты и / или овощи), достаточно выбрать продукты, которые соответствую привычными.

Гречневая диета на 14 дней

Двухнедельное воздержание на основе гречки является самым продолжительным и, следовательно, самым разнообразным из девяти употребляемых продуктов. В дополнение к гречневой каше, овощам / фруктам и кисломолочным продуктам животный белок включен в пищу в течение 2 недель, помогая сбалансировать поступающие в организм питательные вещества. Соблюдая эту диету предпочтение следует отдать нежирной рыбе, яйцам и филе курицы или индейки.

Конечно, эффективность данной диеты будет несколько ниже, чем у более серьезных диет, но вероятность нанести вред вашему здоровью практически равна нулю. Выбирая полезные продукты для ежедневного меню, позволяют принимать с пищей все вещества, которые необходимы человеческому организму. Вы можете продлить срок данной диеты на месяц или более.

Чтобы создать правильный и полезный рацион на каждый день, вы можете составить приблизительную таблицу в соответствии с выбранным вариантом и настроить ее в соответствии со своими потребностями.

На 3 дня: традиционный вариант

На 3 дня: вариация сырой пищи

7 дней: строгий вариант

Через 14 дней: комбинированная вариация

Обратите внимание на предложение, разработанное диетологами. Это позволяет добиться отличных результатов за короткое время с учетом личных особенностей организма и тела.

Имейте в виду! Не сочетайте гречку с сахаром, он нейтрализует все необходимые свойства. Вы можете использовать мед, который является действительно полезным.

Правильный выход из диеты

Гречневая Дисциплина. После завершения диеты, вряд ли вы будете есть много. Тем не менее, убедитесь, что в первые дни вы не будете включать в рацион продукты, богатые калориями: кондитерские изделия, колбасы, жирные соусы, алкоголь.

Пищеварение, привыкшее к легкости, не любит этот контраст. В лучшем случае это заканчивается сбоем пищеварительной системы и трудностями.

Советы диетологов

Для эффективного похудения необходимо не только готовить гречку по описанным рецептам, но и следовать основным принципам восстановления. Поэтому представляем вашему вниманию советы, которыми делятся диетологи, постарайтесь их соблюсти во время диеты.

  1. Получите разрешение у своего врача, убедитесь, что противопоказаний для диеты нет.
  2. Спите не меньше 8 часов.
  3. Занимайтесь легкими видами спорта.
  4. Пейте достаточное количество воды.
  5. Не поддавайтесь «деликатесам». Небольшие кусочки шоколада могут испортить все усилия.
  6. Подготовьтесь к диете заранее. Равномерно уменьшайте количество жира и сахара в вашем рационе в течение 2-3 дней.
  7. Выход из диеты должен быть плавным: добавьте постепенно продукты в ваше меню.
  8. Алкоголь строго запрещен.

Если голод становится невыносимым, ешьте между приемами пищи зеленые яблоки, цитрусовые, киви или выпейте чашку кефира. Ответы на часто задаваемые вопросы помогут улучшить эффективность диеты и добиться хороших результатов.

Что можно кушать с гречкой во время диеты?

По словам диетолога, можно кушать:

  • фрукты (кроме дыни, хурмы, манго, бананов, винограда),
  • овощи (не считая картофеля и кукурузы),
  • куриные грудки, рис, обезжиренные молочные продукты, сухофрукты.

Как приготовить?

Приготовление на пару продукты или сваренные в кипящей воде — лучший рецепт.

Сколько я могу съесть?

Если трудно справляться с чувством голода, кушайте столько, сколько захочется (из-за калорийности злаков вы не получите намного больше). Если есть сила воли и желание получить превосходный результат, не более 500 граммов.

Разрешено солить?

Нет: категорически запрещен сахар и соль. Вы можете добавить масло (оливки или семена льна), соевый соус, лимонный сок, мед – это единственные варианты придания вкусовых характеристик.

Читайте также:  Кодирование на похудение

Гречневая диета на 14 дней – меню. Похудение на гречке за 2 недели с фото результатов и отзывами

Женщины часто ставят цель – в короткий срок сбросить вес. Гречневая диета для быстрого похудения – это действенный метод стать стройнее, окончательно избавиться от 12 кг всего за 2 недели, и при этом почистить кишечник, уменьшить зашлакованность.

Как похудеть на гречке

При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.

Польза гречки

Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.

Другие свойства натурального продукта:

  • полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
  • большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
  • ощущение сытости при минимальных порциях;
  • улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
  • продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
  • профилактика развития раковых клеток;
  • борьба с хронической усталостью и стрессами;
  • снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
  • укрепление иммунной системы;
  • окончательное избавление от целлюлита;
  • улучшение состояния кожи, лица;
  • эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
  • уменьшение объемов желудка;
  • профилактика варикоза, атеросклероза.

Как приготовить гречку для диеты

Если медицинские противопоказания отсутствуют, и выбран диетический гречневый рацион, важно знать, как правильно готовить этот продукт для продуктивного избавления от избыточного веса и проблем со здоровьем. Необходимо просто заварить гречку, а для этого использовать пропорции крупы и кипятка – 2:1. Категорически запрещается добавлять соль, специи, растительное масло, перец, приправы и сахар. Это основное правило, нарушение которого сводит на нет желаемый результат. Гречневую крупу настаивать под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения и испарения воды.

Гречневая диета для похудения на 14 дней

Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.

Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.

Сколько можно есть гречки на гречневой диете

Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.

На сколько можно похудеть на гречневой диете

Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания. Многие последователи диеты оценили ее высокую эффективность и смогли оздоровить организм. Если продлить такое питание на месяц, результаты порадуют еще больше, однако нагрузка будет чрезмерной.

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

  1. Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
  2. Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
  3. Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
  4. Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

  1. Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
  2. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
  3. Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

  1. В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
  2. На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
  3. Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
  4. Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
  5. Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
  6. Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

  1. Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
  2. Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
  3. Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
  4. Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
  5. Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

  • быстрый результат;
  • отсутствие чувства голода;
  • качественное очищение кишечника и печени;
  • сокращение очагов целлюлита;
  • улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
  • улучшение перистальтики кишечника;
  • внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

  • появление общей слабости, головных болей;
  • возможность повтора диеты только через месяц;
  • спад артериального давления;
  • обострение хронических болезней при наличии таковых;
  • медицинские противопоказания.

Видео: Строгая гречневая диета на 14 дней

Отзывы о диете на гречке

Мария, 33 года Я уже выбирала гречневый рацион. Жить можно, но диета слишком строгая. К третьему дню появляется сильная слабость, кружится голова. Чтобы улучшить самочувствие, покупала витамины, но это уже дополнительные финансовые растраты. Читала много положительных отзывов, но меня гречневый рацион сильно не вдохновил – не похудела.

Катрина, 27 лет Многие женские форумы гречневый рацион ставят в оглавлении лучших монодиет современной диетологии. Сама попробовала, продержалась всего 4 дня, за которые скинула 3 кг. Только обрадовалась результатам, как лишний вес вновь вернулся. Необходимо постоянно придерживаться диетического питания, чтобы не толстеть.

Гречневая диета – меню для похудения на 14 дней!

Неоднозначная, но такая популярная – сегодня темой нашей статьи станет гречневая диета и её вариации. Полезные свойства гречневой крупы известным всем: она содержит огромное количество питательных веществ, среди которых сложные углеводы. Монодиета на основе употребления гречки – довольно популярный способ похудения. Наверняка, вы не раз видели, как эту систему питания рекламируют знаменитости. И это не случайно: гречневая диета не только помогает избавиться от лишнего веса, но и отлично чистит организм от шлаков и токсинов. Поэтому в рамках данной статьи рассмотрим меню гречневой диеты на две недели, как готовить кашу и какой результат ожидать.

Читайте также:  Мантра для похудения

Виды гречневой диеты

Диетологам и всем тем, кто избавляется от лишних килограммов таким способом, известно несколько разновидностей гречневой диеты. Рассмотрим три наиболее популярных вида:

  • Строгая монодиета. Этот тип предусматривает в меню только блюда из гречки и употребление негазированной чистой воды. Количество гречневой крупы – неограниченно, а продолжительность строгой диеты составляет 2-3 дня. Врачи не рекомендуют растягивать такое меню на более длительный период, так как это вредно для здоровья. Небольшой стресс для организма в виде ограничения в других продуктах на пару дней, и можно сбросить от 2 кг;
  • Кефирно-гречневая диета. Это самая популярная разновидность данных диет. К гречневой крупе в меню добавляется ежедневный прием одного литра нежирного (не более 1%) кефира. Ожидаемые результаты от такой диеты – потеря около 10 кг. Продолжительность соблюдения строго рациона – не менее 7 дней;
  • Облегченная диета. Это самый щадящий и безвредный для организма способ. Помимо гречневой крупы и кефира, меню может содержать другие полезные продукты: нежирное мясо, свежие овощи и фрукты, сухофрукты, мед и творог. Очевидно, что такая диета не даст быстрого результата: не более 2-3 кг в минус в неделю. Однако это, по мнению экспертов, самый правильный и рациональный способ похудения.

Чтобы минимизировать возможный вред организму, повторение любой из этих диет нужно осуществлять не чаще, чем один раз в 3 месяца.

Гречневая диета – особые правила

Любая диета – это стресс для организма, и нужно учитывать недостаток питательных веществ в этот период.

Чтобы сбалансировать рацион питания и восполнить недостаток микроэлементов, пейте поливитаминные комплексы. Также данная диета подразумевает недостаток полезных жиров, которые вы можете восполнить из БАДов, например Омега-3. Чтобы вас не преследовало постоянное чувство голода, а метаболизм не снижался, постарайтесь перейти на шестиразовое дробное питание. Уменьшите размер одной порции.

Другое особое правило касается приготовления гречки. Варить гречневую крупу при такой диете категорически нельзя, так как при такой термообработке она теряет все свои полезные вещества. Некоторые диетологи советуют убрать из употребления соль и специи. Однако при недостатке натрия у человека появляется слабость и быстрая утомляемость. Просто постарайтесь не пересаливать блюда.

Естественно, на время диеты следует полностью отказаться от употребления спиртных напитков, сладких продуктов и сахара. Не стоит запивать гречку сладкими покупными соками или газированными напитками. Не рекомендуется употреблять и различные соусы, но, если блюдо совсем «не лезет», то можно разбавить его небольшим количеством соевого соуса. Также вы можете использовать бескалорийные джемы.

Как готовить кашу для гречневой диеты?

Для приготовления каши понадобится не так много ингредиентов: гречневая крупа, чистая вода и кефир. Готовка блюда осуществляется одним из трех способов:

  • Холодный. Если берете 100 г крупы, то заливаете ее 300 мл теплой чистой воды и оставляете на ночь. Утром каша будет готова и ее можно употреблять. Такой способ позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в крупе;
  • Запаривание. Более быстрый способ, но чуть менее полезный. Чтобы приготовить кашу, гречку помещают в термос и заливают кипящей водой в пропорции 1 к 2 и оставляют на полчаса;
  • Гречка на кефире. Если вкус гречи на воде надоел, можно взять 250-300 мл кефира с минимальным процентом жира и залить им 100 г сырой крупы. Смесь оставляют на ночь в комнате и готова к употреблению утром. Также как и холодный способ, такой вариант приготовления позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней

Естественно, максимальный результат демонстрирует монодиета, когда употребляется одна лишь гречка. Однако такой вариант может быть вредным для здоровья и даже иметь последствия. Поэтому предлагаем вам меню на каждый день гречневой диеты на 14 дней в легком варианте. Основанная на принципах сбалансированного питания схема поможет сбросить несколько килограммов всего за 2 недели. Само меню можно изменять, добавляя в него другие полезные продукты. Рацион предполагает полное отсутствие сахара – это нужно учитывать при упоминании в схеме питания чая или кофе.

Первая неделя

Первый день

  • Утро: гречневая каша, черный чай с добавлением одной чайной ложки меда.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: один любой фрукт (бананы – нельзя).
  • Ужин: гречневая каша с луком.

Второй день

  • Утро: гречневая каша и овощной салат.
  • Обед: гречневый суп, приготовленный на молоке с минимальным процентом жира.
  • Перекус: стакан кефира с минимальным процентом жирности.
  • Ужин: каша гречневая с одним вареным яйцом.

Третий, четвертый и пятый день

Рекомендуется в эти дни есть только гречку. Готовить ее можно любым из трех рассмотренных способов. Если диета дается тяжело, появляется слабость и кружится голова, разрешается добавить немного меда в чай. Если вам становится совсем плохо, диету лучше прекратить.

Шестой день

  • Утро: гречка и кофе.
  • Обед: бульон из курицы нежирный с добавлением зелени.
  • Перекус: 1 чашка сухофруктов.
  • Ужин: греча с капустным салатом.

Седьмой день

  • Утро: каша с добавлением сырых овощей, чай зеленый.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: обезжиренный йогурт без добавок и красителей.
  • Ужин: греча и одно сваренное яйцо.

Вторая неделя

Первый день

  • Утро: гречка, порция обезжиренного творога и чай.
  • Обед: салат из овощей, 100 г мяса нежирных сортов.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Второй, третий и четвертый день

Дневной рацион состоит только из гречки. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим. Если диета сопровождается сильной слабостью и недомоганием, нужно добавить пару ложек меда в ежедневный рацион. Если состояние сильно ухудшилось, лучше прекратить соблюдать диету.

Пятый день

  • Утро: гречневая каша с добавлением сливочного масла, кофе.
  • Обед: суп из овощей.
  • Перекус: чашка сухофруктов.
  • Ужин: гречневая каша с добавлением сыра твердых сортов.

Шестой день

  • Утро: каша из гречи, горсть сухофруктов и чай.
  • Обед: суп из чечевицы.
  • Перекус: обезжиренный кефир.
  • Ужин: греча + тушеные грибы с овощами.

Седьмой день

  • Утро: гречневая каша, обезжиренный творог и чай.
  • Обед: нежирный бульон с зеленью и вареным яйцом.
  • Перекус: йогурт без вкусовых добавок, 50 г орехов.
  • Ужин: 100 г вареной грудки и гречка с овощами.

Результат за неделю на гречневой диете

Прежде чем говорить о результате, выделим основные достоинства и недостатки, которыми обладает гречневая диета для похудения на 14 дней.

  • видимый эффект в короткий срок;
  • очищение организма за счет содержания в гречке клетчатки;
  • диета дает ощущение легкости;
  • гречка обладает высокой питательной ценностью, поэтому чувство голода не так выражено;
  • лишние килограммы не возвращаются, если правильно выйти из диеты.
  • хронические заболевания, если они имеются, могут обостриться;
  • дефицит витаминов может отразиться на состоянии ногтей и волос;
  • строгая диета с гречкой на воде истощает организм;
  • сочетание не проваренной гречки с кефиром одобряют не многие врачи, и считают такую пищу тяжелой для пищеварения;
  • возможны нарушения обмена веществ в связи с нехваткой в рационе соли и сахара.

Противопоказания гречневой диеты

Чтобы избежать всех рассмотренных недостатков диеты и побочных явлений, необходимо знать противопоказания. Такой рацион не подойдет при наличии следующих заболеваний и патологий:

  • Сахарный диабет;
  • Сердечная и почечная недостаточность;
  • Дисбактериоз;
  • Заболевания пищеварительной системы;
  • Беременность и период лактации;
  • Гипертония;
  • Депрессия;
  • Анорексия;
  • Постоперационный период.

Также данная диета запрещена лицам до 16 лет. Специалисты рекомендуют применять на практике только облегченный вариант, потому что он меньше всего вредит общему состоянию здоровья. Также перед тем, как начать диету, следует проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом на предмет наличия у вас возможных противопоказаний.

Помните о том, что главное в любой диете – это не погоня за стройным телом, а стремление сбросить лишние килограммы и сохранить при этом здоровье. Только грамотный подход позволит получить результат от любого способа похудения без ущерба организму.

Гречневая диета на 14 дней

Содержание статьи:

Гречневую крупу часто включают в меню диет для похудения. Низкокалорийный продукт быстро избавляет от чувства голода, насыщает организм микро- и макроэлементами, витаминами, жирными кислотами. Богата гречка и клетчаткой, которая улучшает работу ЖКТ, способствует выведению шлаков и токсинов, нормализует стул и ускоряет обмен веществ.

Во время гречневой диеты организм не испытывает стресса. На неважное самочувствие жалуются худеющие, которые выбрали монодиету — в течение 2–7 дней питаться только запаренной крупой. Сидя на такой диете, девушкам удается похудеть на 7 кг. Однако кардинальная методика нередко приводит к обморокам и срывам.

При сбалансированной диете на гречке процесс похудения идёт не так быстро. В меню, помимо крупы, входят лёгкие супы, бульоны, фрукты, кисломолочные продукты. Максимальный зарегистрированный в отзывах отвес — минус 15 кг за 2 недели. Сброшенные килограммы не возвращаются, если выход из диеты был правильным.

Приготовление крупы

Диетологи не рекомендуют варить гречку. При такой термической обработке крупа утрачивает часть полезных свойств. Лучше всего её заливать на ночь кипятком. К утру продукт будет готов к употреблению, а худеющим не придётся тратить время стоя у плиты.

В запаренную кашу не добавляют специи, соль, сливочное и растительное масло.

Два стакана сухой крупы промывают под проточной водой, выбирают мусор. Мытые ядрышки перекладывают в кастрюлю или термос, заливают 1,5 литрами кипятка. После этого ёмкость накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют на ночь. Утром с готовой крупы сливают лишнюю воду.

При недостатке жидкости часть крупы не успеет распариться за ночь, останется полусырой.

В гречке сохраняются полезные микроэлементы, витамины и минералы. Поэтому процесс похудения будет необременительным, а организм не пострадает от нехватки питательных веществ.

Двухнедельная гречневая диета

Гречневую диету на 14 дней сможет осилить не каждый. Во-первых, худеющим придётся соблюдать принципы правильного питания — есть мало, но часто; во-вторых, из рациона придётся исключить ряд привычных продуктов. В зависимости от начальной массы тела, диета поможет избавиться от 2–8 кг. Максимальные результаты наблюдаются у людей, не отступающих от указанного меню.

Во время диеты в кофе, чай и другие напитки нельзя добавлять сахар. В противном случае процесс похудения будет медленным.

Меню первой недели

  • Завтрак: 100 гр запаренной гречки, стакан чёрного чая (в него добавляют 1 ч. л. мёда).
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: 1 любимый фрукт (бананы и виноград — под запретом).
  • Ужин: порция запаренной гречневой каши со свежим луком и специями.
  • Завтрак: 100 гр. гречневой крупы и салат из свежей капусты, огурцов, томатов.
  • Обед: гречнево-молочный суп (молоко с минимальным процентным соотношением жира).
  • Полдник: стакан нежирного кефира.
  • Ужин: запаренная гречка и 1 варёное яйцо.
Читайте также:  Если не есть 2 недели на сколько можно похудеть

Среда, четверг, пятница: запаренная гречневая крупа в любых количествах. Пьют только негазированную воду, чёрный или зелёный чай. При головокружениях в напитки добавляют 1 ч. л. мёда.

  • Завтрак: 100 гр. гречки и стакан кофе без сахара.
  • Обед: 200–300 мл нежирного куриного бульона с мелко нарезанной зеленью.
  • Полдник: 100–150 гр. сухофруктов — кураги, изюма, фиников.
  • Ужин: запаренная гречка с салатом из свежей капусты и зелени.
  • Завтрак: гречневая крупа, свежие овощи, стакан зелёного чая.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: натуральный йогурт с минимальным процентом жиров.
  • Ужин: гречка, варёное яйцо.

Меню второй недели

  • Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая без сахара.
  • Обед: салат из овощей, 100 гр. мяса нежирных сортов.
  • Полдник: обезжиренный кефир.
  • Ужин: гречка с сырыми овощами.

Вторник, среда, четверг: ещё один этап жёсткой разгрузки на гречке. В пищу употребляют только запаренную крупу, пьют чаи без сахара, минеральную воду. При резком ухудшении самочувствия диету прекращают.

  • Завтрак: 150 гр. гречневой крупы с 5–10 гр. сливочного масла, чашка чёрного кофе без сахара.
  • Обед: овощной суп.
  • Полдник: 150 гр. любимых сухофруктов.
  • Ужин: 150—200 гр. запаренной гречки, 20 гр. твёрдого сыра (можно натереть на тёрке и посыпать им кашу).
  • Завтрак: 100 гр. запаренной гречки, 50 гр. любых сухофруктов, стакан чая без сахара.
  • Обед: чечевичный суп.
  • Полдник: стакан обезжиренного кефира.
  • Ужин: 100 гр. запаренной крупы, тушёное рагу из грибов и овощей.
  • Завтрак: порция запаренной гречки, 100 гр. нежирного творога, стакан чая.
  • Обед: куриный бульон с зеленью, варёное яйцо.
  • Полдник: натуральный нежирный йогурт, горсть любых орехов.
  • Ужин: 100 гр. отварной куриной грудки, порция гречневой крупы, свежие овощи.

Во время диеты тяжело переносятся «голодные» дни, когда разрешается есть только запаренную крупу. Если возникает сильная слабость, тошнота, головокружения и потемнение в глазах, диету прекращают. После таких симптомов стоит обратиться к врачу и рассказать об изменениях в питании.

Сообщите врачу длительность ограничений в питании и побочные симптомы.

Физические нагрузки при двухнедельной гречневой диете необходимы. Полезно делать кардиоупражнения в спортзале или, если позволяет погода, на свежем воздухе. Подходит бег, ходьба, езда на велосипеде, эллиптический тренажёр, беговая дорожка. Нагрузку рассчитывают ориентируясь на самочувствие и уровень физподготовки.

Другие варианты

Существуют и другие варианты гречневой диеты. При соблюдении рекомендаций и отсутствии срывов методики помогут избавиться от 2 до 12 кг. Продолжительность диет разная: люди с недостаточной силой воли могут выбрать вариант на 2–3 дня, а те, кто настроен серьёзно, осилят и 2 недели ограничений в питании.

Повторить любую из перечисленных ниже диет можно не раньше чем через 3–4 месяца.

Первый вариант — гречневая монодиета. Во время неё в пищу употребляют только запаренную с вечера крупу и пьют лишь негазированную воду. Ограничивать себя в размерах порции не нужно. Однако большинство худеющих утверждают, что «на вторые сутки на гречку невозможно смотреть, да и много её не съешь».

Длительность диеты — 2–3 дня. Отвес — от 2 кг и более в зависимости от исходной массы тела.

Врачи не рекомендуют придерживаться эффективной, но жёсткой гречневой монодиеты более 3 дней. Однако среди худеющих всё же находятся смельчаки, которые соблюдают такие принципы питания 5–7 дней. Чаще всего похудение оборачивается голодными обмороками, головными болями и слабостью. Повышается и вероятность срывов, набора сброшенных килограммов после выхода из диеты.

Не набрасывайтесь на сладкое после выхода из диеты, иначе лишние килограммы вернутся.

Второй вариант — кефирно-гречневая диета. Она вторая по популярности после монодиеты. Помимо запаренной крупы, худеющие могут позволить до 1 литра обезжиренного кефира, который делят на равные порции и выпивают, когда чувство голода становится невыносимым. Иногда кисломолочным напитком заливают крупу, но вкус у блюда получается своеобразным.

Длительность диеты — 7–14 дней. Отвес — до 10–12 кг.

На этой диете слабость не мучает, однако некоторые худеющие жалуются на проблемы со стулом. Кисломолочный напиток вызывает диарею и повышенное газообразование. Такую методику целесообразнее практиковать во время отпуска или продолжительных праздничных каникул, к примеру, после новогодних праздников.

Третий вариант — гречневая диета с добавлением фруктов и овощей. Эта методика похудения не только вкусная, но и полезная. В рацион, помимо запаренной крупы, включают белокочанную капусту, помидоры, огурцы, сельдерей, морковь, болгарский перец. Из фруктов разрешают употреблять кислые яблоки, груши, апельсины и ананасы. Единственное ограничение — никаких мясных продуктов, соли и сахара.

Продолжительность диеты — 14 дней. Отвес — 8–10 кг.

Перед тем как выбрать один из перечисленных вариантов гречневой диеты, стоит проконсультироваться с врачами.

Плюсы гречневой диеты

У диет на гречневой крупе есть множество плюсов. Щадящие варианты легко переносятся, а результаты видны уже на третий день. На приготовление блюд уходит минимум времени, да и стоимость ингредиентов невысока.

В течение дня худеющих не мучает чувство голода, ведь гречка быстро даёт ощущение насыщения. Организм не испытывает дефицита микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот — все необходимые вещества присутствуют в крупе. При длительном соблюдении гречневой диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей, уменьшается объём желудка, а «апельсиновая» корка становится менее заметной.

Минусы методики

Негативные моменты у похудения на гречке тоже есть. К примеру, многим женщинам трудно отказаться от соли, сахара и специй. Кетчуп, майонез, горчица и соевый соус тоже под запретом. Через несколько дней от одного вида пресной гречки у многих худеющих начинает подкатывать тошнота — настолько унылой и однообразной представляется запаренная крупа без каких-либо специй. После похудения некоторые люди вообще исключают гречку из рациона.

У диеты множество противопоказаний. Не рекомендуют придерживаться такого меню во время беременности, период лактации, при гипертонии, заболеваниях ЖКТ, печени и почек. В детском и подростковом возрасте, а также в послеоперационный период этот способ похудения противопоказан. Не стоит сидеть на жёсткой гречневой диете и во время интенсивных занятий в спортзале.

Растительного белка, содержащегося в гречке, недостаточно для формирования мышц при интенсивных занятиях спортом.

Перед тем как начать худеть на гречке, следует отсидеть 1–2 пробных дня. Если организм нормально реагирует на изменение рациона, то можно продолжать диету. При незначительных недомоганиях целесообразнее выбрать один из щадящих вариантов — с кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами.

Гречневая диета для эффективного похудения до 12 кг за 14 дней — меню на каждый день

Гречневая диета относится к монодиетам. Несмотря на то, что отзывы свидетельствуют о ее высокой эффективности, специалисты не рекомендуют увлекаться ни одной из монодиет, так как при длительном однотипном питании организм не получает нужные вещества. Поэтому выбирать для похудения гречневую диету на 14 дней следует с осторожностью и после предварительной консультации с врачом.

В чем польза гречки?

На упаковке гречневой крупы всегда указано, к какому виду она относится – продел или ядрица. Наиболее эффективным способом ее приготовления, независимо от вида, является не варка, как это принято с большинством каш, а заваривание в кипятке. В таком виде крупу необходимо оставить на ночь.

Приготовление таким образом дает возможность получить рассыпчатую кашу красивого светло-коричневого цвета.

У гречневой крупы масса плюсов:

  • В ней велико содержание витаминов В и Е;
  • Высокое содержание минералов и микроэлементов;
  • Высокий уровень белка.

Тем, кто хочет похудеть, следует отказаться от таких добавок в кашу, как сахар или сливочное масло. Но можно разнообразить вкус добавлением различных фруктов – особенно актуальны цитрусовые, ананас, киви. Это не только разрешается, но и рекомендуется, так как ввиду отсутствия полноценного питания на этой диете, самочувствие может ухудшиться.

Гречневая каша полезна тем, что:

  • Способствует нормализации обменных процессов, помогает при запорах;
  • Выводит токсины и шлаки
  • Насыщена железом и магнием
  • Способствует нормализации уровня гемоглобина при его пониженных значениях;
  • Укрепляет сосуды, положительно сказывается на процессах кровообращения.

Однодневные разгрузочные дни на гречке подойдут тем, кто хочет улучшить свое здоровье.

Противопоказания

Категорически запрещается использовать гречневую диету:

  • Людям с пониженным давлением
  • Беременным и кормящим грудью женщинам;
  • Людям с сахарным диабетом
  • При наличии язвы.

Пример гречневой диеты

Так как продержаться на одной гречке 2 недели крайне сложно, в том числе и психологически, разрешается в небольших количествах включать в рацион и другие продукты.

День на гречке и кефире является одним из наиболее популярных и эффективных способов, используемых теми, кто хочет похудеть. Дополнительное действие заключается в очистке печени и поддержании нормальной микрофлоры кишечника. Объем кефира, который можно выпивать за день, не должен превышать 1 л, а сам напиток необходимо выбирать не более 1 % жирности. При этом кашу необязательно запивать кефиром, его можно использовать как отдельный прием пищи.

Яблочно-гречневый день. Яблочная монодиета известна своей высокой эффективностью. Однако есть и минусы – при ее длительном применении оказывается негативное воздействие на желудок. Поэтому включив яблоки в гречневую диету, можно объединить плюсы этих продуктов, сгладив минусы. День на гречнево-яблочной диете подразумевает употребление 200 гр каши и 1 кг яблок. Крайне важно для поддержания здоровья и нормального самочувствия употреблять достаточное количество жидкости. Лучше, если это будет вода (не менее 2л), но также разрешается зеленый чай или отвар шиповника.

День на гречке с сухофруктами и медом. Изюм, курага, чернослив – добавят не только вкуса каше, но и сил и энергии организму.

Диета на 14 дней предполагает чередование этих вариантов. В таком случае удастся сбросить вес с минимальным негативным воздействием на организм.

При желании отказаться от жесткой диеты, можно использовать более мягкий для организма вариант диеты.

  1. Завтрак: Каша, немного натурального йогурта, 20 гр твердого сыра.
  2. Обед: 100 гр отварной рыбы и ложка овощного салата.
  3. Полдник: Яблоко, натуральный йогурт.
  4. Ужин: Гречка и тушеные овощи.

Диету можно разнообразить при помощи следующих продуктов:

  • Фрукты (исключая банан и виноград);
  • Овощные салаты (диетические)
  • Яйцо;
  • Натуральные йогурты малой жирности
  • Мед (не более ложки в сутки);
  • Зелень;
  • Чай.

Выход из гречневой диеты

Если вы выбрали более щадящий вариант, то в дальнейшем достаточно просто соблюдать правила здорового питания и не увлекаться высококалорийными продуктами. Если вы продержались 14 дней только на гречке, то следует постепенно вводить другие продукты. Начать следует с небольшого количества овощей и фруктов. О том, как удержать вес после диеты, читайте здесь.

Результаты на жесткой гречневой диете поражают – за неделю некоторым удается сбросить 5-6 килограмм. Но отзывы свидетельствуют и том, что выдержать столько только на гречке очень тяжело.

Ссылка на основную публикацию