Диета на клетчатке - Tatuazh-Brovei.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета на клетчатке

Диета на клетчатке

  • Грамотный подход к этой диете позволит безболезненно расстаться с лишним весом.

    Что такое клетчатка? Клетчатка — это вещество, имеющее растительное происхождение. Не что иное, как компонент, формирующий клетку растений. Очень много клетчатки содержат овощи, фрукты, бобовые и зерновые культуры. По своему химическому составу клетчатка – сложный углевод, который снабжает организм хорошей энергией, и он длительное время не нуждается в подпитке.

    Общие принципы питания диеты на клетчатке

    Принцип работы диеты заключается в том, что клетчатка имеет свойство разбухать в организме, отчего кушать долгое время не хочется. Сытый человек автоматически ест меньше, и в организм попадает меньше калорий, в результате он начинает сжигать жировые отложения. В клетчатке содержатся полисахариды, сигнализирующие мозгу, что человек сыт и доволен. Вот почему диета на клетчатке в большинстве случаях переносится с хорошим настроением, без нервных стрессов и срывов.

    Помимо этого, она отлично чистит организм, подобно качественной щетке, «прихватывая» токсины и вредные вещества, которые в нем накопились. Попадая в организм, клетчатка не только работает его санитаром, но попутно регулирует уровень сахара и холестерина.

    Специалисты говорят, что больше всего клетчатки содержится в овощах и фруктах, также предпочтение следует отдавать крупам без обработки, бобовым и разного рода семечкам. Хорошо использовать для диеты отруби, кукурузу, овес (причем, тот, которым обычно кормят птиц и лошадей для хорошего пищеварения) и даже лузгу от гречневой крупы. Все это должно в достаточных количествах составлять рацион худеющего человека.

    Продукты, которые можно и нельзя есть при диете на клетчатке:

    Логично, что основу диеты на клетчатке составляют именно овощи и фрукты. Для начала процесса похудения достаточно съедать от 50 грамм клетчатки в день, набирая ее при помощи фруктов и овощей (для примера: 200 ккал фруктов и 100 ккал овощей содержат примерно 30 грамм этого полезного вещества).

    Фрукты. Рекомендуется налегать при соблюдении диеты на яблоки (особенно зеленые), грейпфруты, помело, апельсины и мандарины. Клетчатки очень много содержится в белой «соединительной ткани» цитрусовых, поэтому нельзя есть очищенные дольки. Не пренебрегать экзотическими ананасом, бананами, манго, абрикосами и персиками (если сезон). Можно есть и в виде салатов, а также целиком. Полезны свежевыжатые соки, которыми имеет смысл заменить компоты. Соки из супермаркетов на диете на клетчатке категорически запрещены.

    Читайте также:  Витамины во время диеты

    Овощи. Они должны занять самое большое место на вашей тарелке. Желательно подвергать их минимальной термической обработке, слегка притушивая, а еще лучше есть их в сыром виде. Среди овощей приветствуются кабачки и баклажаны, цветная капуста и брокколи, белокочанная и краснокочанная капуста, сельдерей и томаты. Картофель следует употреблять только в минимальных количествах и исключительно запеченным в кожуре. Такие овощи как морковь и свеклу лучше натирать для салатов. Фантазируйте и готовьте смешанные соки из овощей и фруктов: морковно-апельсиновый, сельдереево-яблочный, свекольно-ананасовый, которые существенно обогатят копилку ваших вкусов и насытят. Кстати, жмых, который остается после соков, также можно употреблять в пищу, например, вместе с натуральными йогуртами или кашами.

    Хлеб. Очень желательно есть в период диеты на клетчатке цельно зерновые сорта хлеба, а также хлебцы, булочки с отрубями и так далее. Можно печь выпечку с клетчаткой и отрубями самостоятельно: сегодня очень много рецептов находятся в свободном доступе.

    Мясо. А также рыба тоже допускается употреблять, но без лишней кожи и жира. Выбирать нужно самые диетические сорта, например, заменить говядину индейкой, а жирную свинину – куриными окорочками без кожи.

    Масло. Как и любые молочные продукты, нужно есть нежирные сорта. Что касается растительного масла, то оно диетологами диеты на клетчатке приветствуются, как источники полинасыщенных жиров. Льняное масло, масло грецкого ореха, соевое, оливковое вполне можно есть, дополняя ими салаты и каши.

    Семечки, орехи. В умеренных дозах все они будут очень полезны на такой диете. Но, поскольку эта разновидность снеков крайне калорийна, необходимо соблюдать умеренность.

    Ягоды и зелень. Эти продукты крайне желательно в изобилии ввести в свой рацион: в них не только много клетчатки, но и содержатся полезные микроэлементы. Тем более, что ягоды и зелень могут существенно изменять вкус привычных блюд, что не даст худеющему сорваться.

    Крупы. Как уже было сказано, надо отдавать предпочтение сортам неочищенным. Овсянку лучше покупать только долгой варки, овес самый недорогой, с оболочкой от зерна, рис грубый. Пасту тоже можно есть, но, разумеется, только из твердых сортов пшеницы. Чтобы каши не казались скучными, дополняйте их разрешенными ягодами, фруктами, маслами, орешками или семечками. Поверьте, овсянка, сваренная на воде с тыквенными семечками, доставит немало удовольствия при диете на клетчатке.

    В качестве альтернативы живой клетчатке можно приобрести сухую клетчатку в аптеке, смешивать ее с питьевыми йогуртами, добавлять в суп или сочные салаты. Только взаимодействие клетчатки с жидкостью приносит нужный эффект «набухания».

    Продукты, которые запрещаются:

    • Выпечка из магазина.
    • Консервы (даже в овощных консервах много сахаров и консервантов).
    • Мясные полуфабрикаты, в том числе якобы приготовленные из диетического мяса.
    • Газированная вода и любой алкоголь, даже самый слабый.
    • Жир: бекон, сало и любой сыр.

    Примерное меню диеты на клетчатке на день/неделю

    Первый день.

    На завтрак необходимо сварить кашу из овсянки на воде, добавить туда ложку тыквенных семечек и пару столовых ложек аптечной клетчатки. Выпить стакан натурального молотого кофе с чайной ложкой сгущенного молока.

    Второй завтрак (ланч) может состоять из стакана ряженки и кефира с клетчаткой, а также большого спелого грейпфрута.

    На обед сварить суп из гороха на филе индейки с морковкой и луком, с двумя отрубными булочками или хлебцами. На второе сварить кусочек трески. Выпить стакан кофе или чая.

    На полдник можно съесть гость орехов кешью (грецких орехов, тыквенных семечек и так далее), банан, и 100 грамм натурального йогурта.

    А на ужин нужно приготовить большую порцию салата из натертых свеклы, моркови и редьки, присыпать его семечками льна, заправить любым нерафинированным маслом. В качестве основного блюда желательно съесть запеченного в фольге карпа или терпуга, политого лимонным соусом.

    День завершите стаканом ряженки с двумя столовыми ложками клетчатки. В качестве бонуса можно присыпать коктейль щепоткой корицы.

    Второй день.

    Начните утро с белкового омлета на нежирном молоке, стакана смузи из творога, клетчатки и любых ягод. Можно приправить смузи ванилью, тогда напиток доставит настоящее удовольствие.

    Во время ланча можно выпить большую чашку кофе без сахара в прикуску с козинаками из кунжутных семечек.

    В обед рекомендуется сварить порцию супа из зеленой фасоли, цветной капусты и куриными потрошками, съесть суп с цельзерновым хлебом. На десерт позволительно творожное суфле с ванилью и стаканом простокваши с клетчаткой.

    В полдник можно выпить чай с фруктовым салатом (ананас, банан, яблоко, приправленные йогуртом).

    А на ужин лучше запечь скумбрию, которую можно съесть с большой порцией тертой морковки, посыпанной кунжутными семечками. Заправить салат душистым растительным маслом. Запить ужин стаканом томатного сока (можно с сельдереем).

    Третий день диеты.

    Необходимо сварить овес вместе с сухофруктами (подойдут курага, чернослив, инжир или изюм). Кусочек булочки с отрубями, намазанный тонким слоем сливочного масла. Выпить большой стакан кофе с молоком.

    Ланч может состоять из стакана смузи на основе нежирного творога, ряженки, горсти ягод и тремя столовой ложки клетчатки. При желании можно добавить в коктейль немного ванили.

    На обед запечь половину цыпленка в фольге без кожи. Подать его с гарниром из бурого риса, салатом из свежего сельдерея и яблок, приправленного лимонным соком, травами.

    На полдник немного семечек, запить их большой порцией чая с травами. Или выпить несладкого чая с натуральной (качественной!) фисташковой халвой.

    На ужин будет уместен суп-пюре из чечевицы с нежирной говядиной. Есть его можно с нежирной сметаной и булочкой из отрубей. А запить его большим стаканом напитка, на основе клетчатки, зелени, яблок и сельдерея.

    Перед сном по традиции напиток на основе нежирной кефирной активии с двумя столовыми ложками клетчатки и с щепоткой сухого имбиря (он славится тем, что улучшает обмен веществ).

    Основываясь на это меню, составляют меню на неделю. Важно не бояться экспериментировать с ингредиентами свежих салатов, соков или смузи, эти блюда очень сложно испортить, особенно, если использовать вкусные и свежие составляющие.

    Важные моменты питания: диета на клетчатке

    Диета на клетчатке может вызывать острое желание съесть сладенького. Именно поэтому надо давать себе послабления в виде пары ложек сгущенного молока за все время диеты, употреблять чернослив, курагу, инжир и изюм вприкуску с чаем, вместо любимых сладостей.

    Чтобы избежать срывов, исключить возможность наесться запрещенных пельменей или шашлыков, на диете на клетчатке лучше употреблять витаминные комплексы. Правило такое: принимать поливитамин обязательно через час после еды, желательно в первой половине дня (подходящий вариант пить во время ланча или обеда).

    Важно пить как можно больше воды. Врачи считают, что оптимальная доза – два литра в день, не считая супов, чаев, соков и кофе.

    Обязательно не забывать контролировать размер порций. Он должны быть умеренными. Даже большой салат не должен превышать вес в 500 грамм. Если вы сели обедать, то помните: вес обеда вместе с супом, салатом и напитком должен составлять не более 600 грамм. Ланчи и полдники должны не превышать 200 грамм за один прием.

    Главная задача на диете на клетчатке: не пропускать приемов пищи. Это не только даст ощущение постоянной сытости, но и удержит нужный уровень сахара в крови, позволит организму безболезненно расставаться с лишними килограммами.

    Диета на клетчатке очень легко переносится в сезон, когда зреет много овощей и фруктов, все они вкусны и доступны по стоимости. Но и в зимнее время года при желании можно сидеть на диете на клетчатке. Основное: продуманность меню, разумность порций, следование диете без фанатизма. И, обязательно, горячее желание обрести новую фигуру.

    Польза клетчатки долгое время явно недооценивалась. Продукты, ее содержащие, стремились как можно тщательнее очистить: овес освобождался от мезги, крупа тщательно шлифовалась, рис в результате обработки превращался в кристально белый продукт. Остатки клетчатки терялись в процессе термической обработки продукта.

    Сегодня ситуация развернулась на 90 градусов: диета на клетчатке становится все более популярной. Ее любят и ценят за быстрый результат, умение очищать организм, ощущение сытости, которое не покидает худеющего человека на протяжении всего периода диеты.

    Меню диеты на клетчатке: видео рекомендации по выбору продуктов с высоким содержанием клетчатки

    Наш мир очень переменчив. Современный мир не стоит на месте, а постоянно развивается, люди изобретают всё новые электронные аппараты и осваивают новые технологии, которые ранее люди считали фантастикой и чем-то неисполнимым.

    Современные жизненные стандарты загоняют нас в рамки, мы же в свою очередь должны им соответствовать, чтобы быть в гармонии в нашем мире.

    Читайте также:  Мочегонные травы для похудения

    Многие девушки не довольны тем, как они выглядят, в частности не довольны своим телосложением и постоянно хотят в себе что-то изменить.

    Сейчас существует множество разнообразных диет, которые обещают вам идеальные формы. Многие из них действительно эффективны и дают нужный результат, а некоторые просто бесполезны.

    Мы вам расскажем о проверенной медициной и временем диете богатой клетчаткой и другими полезными элементами для нашего организма.

    Суть диеты на клетчатке

    Клетчатка, это своего рода растительные волокна, её большое количество содержится:

    • В бобовых
    • Цитрусовых и других фруктах
    • В свежих овощах

    В медицине она существует только в двух видах, а именно:

    Растворимая – она очень хорошо взаимодействует с жидкостью, её волокна полностью растворяются в воде и образуют характерную желеобразную массу, в которой содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ.

    При попадании её в ЖКТ (желудочно-кишечный трак) она начинает набухать, именно из-за этого у нас появляется чувство сытости.

    В определённый момент эти волокна становятся большого размера и начинают давить на слизистую нашего желудка, в связи с чем от слизистой идут импульсы по ЦНС (центрально-нервной системе) непосредственно в мозг, а он в свою очередь говорит о том, что человек сыт и не хочет больше есть.

    Нерастворимая – такая клетчатка соответственно не растворяется в желудке и не даёт чувства, что человек сыт, её работа заключается в скорейшем процессе опорожнения желудка, и выведения из него всевозможных токсинов и других вредных микроэлементов.

    Большое количество нерастворимой клетчатки можно получить при употреблении:

    Как клетчатка помогает похудеть человеку?

    Состав и свойства клетчатки не только оказывают благоприятное влияние на организм и процессы, которые в нём происходят, но и очень хорошо помогают быстро похудеть, причём без вреда для организма.

    Клетчатка способствует выведению большого количества шлаков, она очищает организм от ненужных остатков еды, также она способствует восстановлению микрофлоры в нашем кишечнике, не влияя на лактобактерии, а наоборот подпитывая их.

    Учёными одного из институтов Великобритании было замечено, что частое употребление с пищей клетчатки способствует улучшению пищеварения и ускоряет обмен веществ, что в свою очередь помогает избавляться от ненужных килокалорий.

    Диета с содержанием клетчатки даёт положительные результаты и благоприятно влияет на наш организм в целом.

    Разновидности клетчатки

    В природе существует огромное количество разновидностей клетчатки, мы расскажем вам о самых важных видах, о которых вам обязательно нужно знать.

    Целлюлоза. Наверно каждый слышал о ней, но до сегодняшнего дня толком ничего не знал. В науке целлюлозу именуют «соединением», ибо она как губка постоянно впитывает в себя жидкости. Когда она собирает воду, то тем самым расширяет стенки для прохода каловых масс.

    Большое количество целлюлозы содержится в яблоках, экологически чистой клубнике, апельсинах, мандаринах и других популярных фруктах. Также она есть в выпечке и большое количество её содержится в хлебе.

    Лигнин. Вещество, которое играет важную роль в нашем организме. Оно нужно, чтобы снижать уровень холестерина.

    Также усваивается в пищевых волокнах, улучшает прохождению пищи через кишечник. Его большое количество содержится в бобовых и всевозможных кашах, особо тут надо выделить овсяную кашу, которая богата на лигнин.

    Камедь. Вещество, которое снижает уровень жиров в организме, именно из-за него при нормальном рационе питания мы не набираем лишний вес.

    Диета для похудения

    После того, как вы многое узнали о клетчатке и её сопутствующих веществах, давайте поговорим о диете с клетчаткой для похудения.

    Чтобы избавится от лишнего веса не обязательно мучить себя всевозможными физическими нагрузками, после которых вы не чувствуете тело.

    Похудеть можно просто, не испытывая никаких побочных эффектов.

    Самая популярная на данный момент диета с содержанием клетчатки – пшеничная. Она отличается от всех диет большим количеством минералов и злаков, при этом никак не вредит организму.

    Пшеница полностью натуральный продукт, который не сложно достать для своего употребления.

    Самый проверенный и эффективный способ – это заваривание пшеницы. Её заваривают и долгое время настаивают, а потом пьют перед употреблением пищи за 1 час до начала.

    За это время в желудок попадает огромное количество всевозможных полезных микроэлементов, которые способствует лучшему усвоению пищи и ускоренному метаболизму.

    Если вы действительно заинтересовались, то можете найти в свободном доступе в интернете фото до и после диеты с клетчаткой, где вы сможете убедиться в её действенности.

    Диета от запоров

    Запор – это очень деликатная проблема, с которой не каждый пациент обращается в больницу за помощью к доктору, но лечить это заболевание нужно. Запоры можно вылечить медикаментозным способом и с помощью диеты с клетчаткой от запоров.

    У здоровых людей дефекация, как правило, происходит 1 или несколько раз в день, если же у вас не так, то это отклонения от нормы, которые нужно обязательно устранять.

    Для того чтобы приступить к лечению, вам нужно знать меню диеты с клетчаткой от запоров.

    Врачи советуют во время лечения воздерживать себя от употребления всевозможных сладостей, также категорически запрещается употребление алкогольных напитков и курения сигарет.

    Полностью исключите приготовление блюд, к которым требуется рафинированное масло. Пейте больше очищенной воды и уже через несколько дней вы почувствуете на себя положительный результат.

    Отзывы

    Чтобы удостоверится в достоверности нашей статьи, рекомендуем вам зайти на тематические интернет-сайты или чаты и почитать отзывы о диете с клетчаткой.

    Там люди делятся своими проблемами, морально поддерживают друг друга и дают действительно дельные советы, которые помогут вам справится с разными заболеваниями.

    Также девушки и парни делятся своим опытом в похудении при помощи соблюдении диеты с содержанием клетчатки. Там вы также можете узнать о диете с ограниченной клетчаткой.

    Теперь давайте подведём итог нашей статьи и выделим для себя самое главное.

    • Клетчатка важнейший элемент, который нужен для правильной работы нашего организма.
    • Да, действительно существуют диеты с употреблением клетчатки, и они реально помогают похудеть человеку максимально быстро, при этом не нанося вред организму.
    • Такой деликатный недуг как запор, можно вылечить диетой. Для этого вам будет нужно заваривать пшеничные зёрна и пить их

    Всегда обращайте внимание на своё самочувствие и состояние организма.

    Проходите обследование в больнице 2 раз в год, так вы сможете в случае заболевания быстро его предотвратить. Берегите себя и будьте здоровы!

    Худеем вместе

    Оптимальный рацион для желающих похудеть;)) Диеты на клетчатке

    Диета на клетчатке – это оптимальный рацион низкокалорийного питания для людей, желающих похудеть, не испытывая изнуряющего чувства голода.

    Диета с клетчаткой: суть, польза или вред, особенности

    Суть диеты с клетчаткой заключается в том, что продукты, содержащие данное вещество, быстро наполняют желудок и позволяют утолить чувство голода при своей низкой калорийности, за счет чего снижается вес и притупляется аппетит.

    Например, достаточно съесть 2-3 яблока для того, чтобы избавиться от навязчивого ощущения голода, ведь их кожура содержит большое количество нерастворимой клетчатки. Кроме яблок, она присутствует и в большинстве других фруктов и овощей.

    В чем заключается польза быстрой диеты для похудения на клетчатке:

    • Улучшается работа кишечника;
    • Очищается организм;
    • Предотвращаются заболевания толстой кишки;
    • Нормализуется кровяное давление, понижается уровень холестерина и сахара;
    • Предотвращается образование камней в желчном пузыре.

    Исходя из вышеперечисленного, эффект от диеты на клетчатке заключается не только в избавлении от лишних килограммов, но и в благоприятном влиянии на здоровье человека.

    Плюсы и минусы диеты на клетчатке

    Помимо сытного рациона, диета с клетчаткой имеет множество достоинств:

    • Она подходит практически всем, кроме беременных и кормящих женщин, а также при заболеваниях органов ЖКТ;
    • Клетчатка положительно влияет на весь организм, а также выводит все вредные вещества.

    Единственным минусом данной методики является то, что в меню могут отсутствовать некоторые важные для здоровья витамины и другие элементы, поэтому практиковать такой способ похудения дольше двух недель не рекомендуется.

    Сколько можно сбросить на диете с клетчаткой

    Как правило, суточная калорийность диеты с клетчаткой не выходит за рамки 1200 Ккал, поэтому сбросить за неделю 5-7 килограммов удается даже тем, кто ведет малоподвижный образ жизни.

    Во время соблюдения диеты запрещаются все вредные продукты, а именно:

    • Сладости, мучное;
    • Жареные и копченые блюда;
    • Алкоголь.

    Что разрешено кушать:

    • Отруби и злаки, свеклу, капусту;
    • Бобы;
    • Огурцы, морковь, яблоки;
    • Баклажаны, редис;
    • Клубнику;
    • Отруби;
    • Мясо, молочные изделия и морепродукты.

    Диета для похудения на клетчатке: меню, рецепты, правила диеты

    Правила диеты на клетчатке:

    • Помимо продуктов, клетчатку можно купить в аптеке, и принимать как в разбавленном виде с водой, так и в качестве примеси к кисломолочной пище;
    • Во время соблюдения рациона необходимо пить много жидкости, т.е. за сутки употреблять минимум 1,5 л чистой водички.
    Читайте также:  Диета анджелины джоли

    Кефирная диета с клетчаткой

    В данном случае необходимо употреблять клетчатку в разведенном виде, и для этого лучше всего подходит кефир. Есть и одно условие: пользоваться таким способом очистки и похудения можно не более 1-2 дней.

    Меню разгрузочного дня:

    • Делим 1 л кефира (1%) на 4 порции по 250 г;
    • В каждую из порций добавляем клетчатку в виде 2 таблеток или 2 ч. л порошка;
    • Употребляем по 250 г коктейля каждые 3 часа.

    Низкоуглеводная диета с клетчаткой

    Этот рацион построен на белковой продукции с низким содержанием углеводов, и может применяться до 14 дней.

    • На завтрак кушаем 1 стакан йогурта, куда добавляем 1 ст. л. клетчатки. Также пьем чашку чая;
    • На ланч съедаем кусочек сыра;
    • Обедаем супом из морепродуктов и 100 г отварного мяса;
    • На полдник пьем 200 г маложирного кефира, смешанного с 1 ч. л. клетчатки;
    • Ужинаем творогом и парой вареных яиц.

    Белковая диета с клетчаткой

    Данный режим питания предусматривает наличие в ежедневном рационе только белковой пищи: мяса, кисломолочных продуктов, рыбы, сыров, молока, но допускается употребление овощей и фруктов 2 раза в сутки.

    Приблизительное меню на 7 дней:

    • Завтракаем омлетом и овощным салатом;
    • Перекусываем 100 г малины;
    • Обедаем вареным мясом (100 г), творогом, фруктовым салатом;
    • На полдник съедаем яблоко и сыр;
    • На ужин отвариваем брокколи, съедаем с куриной грудкой.

    Диета с растительной клетчаткой

    Можно воспользоваться этим рационом, построенным исключительно на продуктах с растительной клетчаткой. Его длительность составляет 1-2 недели, а показатель снижения веса – 5-10 кг.

    • Завтракаем салатом из персика, яблока и льняного масла (2 ч. л.), для заправки используем молоко;
    • Обедаем картофелем в мундире и порцией морской капусты;
    • Ужинаем фруктовым салатом и тушеной фасолью.

    Диета с аптечной клетчаткой

    В аптеке клетчатка продается в виде таблеток или порошка, но употреблять ее можно не дольше двух недель, воспользовавшись следующим примером меню:

    • Натощак разводим водой 1 ч. л. клетчатки, смешиваем со стаканом кефира и выпиваем напиток;
    • Завтракаем йогуртом и чаем;
    • На ланч кушаем яблоки;
    • Обедаем овощным супом, кусочком сыра и чаем;
    • На полдник пьем кефир с клетчаткой;
    • Ужинаем тушеными овощами и 100 г вареной куриной грудинки.

    Диета с сухой клетчаткой

    Сухая клетчатка – это порошок, который можно приобрести в аптеке и добавлять в любую жидкую пищу 3 раза в день по 1 чайной ложке на протяжении 1-2 недель.

    • Утром пьем чашку чая, съедаем кусочек сыра;
    • На ланч кушаем ягоды или фрукты;
    • Обедаем супом-пюре и салатиком из овощей;
    • Полдничаем кефиром (200 г);
    • Ужинаем запеченной рыбой и отварной капустой.

    Диета с пшеничной клетчаткой

    Пшеничная клетчатка содержится в большом количестве в отрубях, и именно их необходимо употреблять каждое утром натощак на протяжении 2-3 недель для того, чтобы очистить организм и снизить вес, используя этот пример меню:

    • Большую ложку отрубей разводим кипяченой водой, съедаем натощак;
    • Завтракаем фруктовым салатом и чаем;
    • Обедаем запеченным мясом и овощами;
    • Полдничаем творогом;
    • Ужинаем тушеными кабачками и нежирным мясом.

    Диета с сибирской клетчаткой

    Сибирская клетчатка продается только в аптеках в виде баночки с порошкообразным составом. Для успешного похудения за 1 неделю на 7 килограммов необходимо придерживаться этого меню:

    • Завтракаем йогуртом, смешанным с 3 ст. л. клетчатки. Съедаем также немного мармелада, пьем чай;
    • На ланч пьем кефир с 2 ст. л. клетчатки;
    • Обедаем салатом на растительном масле, овощным супом и 150 г отварной рыбки;
    • На полдник пьем коктейль из банана, молока и 2 ст. л. клетчатки;
    • Ужинаем запаренной рыбой и тушеной фасолью.

    Несмотря на множество достоинств диеты на клетчатки, врачи не советую использовать ее дольше 2-3 недель и чаще 3 раз в год, так как при злоупотреблении могут возникнуть проблемы с кишечником.

    Выход после диеты на клетчатке довольно прост:

    • Постепенно уменьшаем количество продуктов, содержащих клетчатку, но увеличиваем употребление белков и углеводов;
    • Также плавно убавляем порции клетчатки в готовом виде;
    • В первую неделю не допускаем в меню никаких жиров.

    Результаты диеты на клетчатке замечательные:

    • Безопасное и эффективное снижение веса;
    • Очищение кишечника;
    • Активация метаболизма.

    Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.

    Диета на клетчатке

    Белки, жиры, углеводы, калории… Голова кругом, а если все это еще считать? Даже в случае точного расчета, в соответствии с разработками диетологов, комфорт не гарантирован. Голод – вот обо что разбиваются все мечты о похудении. Возможно, вам поможет диета на клетчатке. Несмотря на немного странное название, эта методика заслуживает доверия. Ведь именно нерастворимая клетчатка и пектин способствуют наполнению желудка, а значит, позволяют обмануть навязчивый голод. Посмотрим, как это происходит, и откуда берется клетчатка в рационе.

    Принцип действия диеты на клетчатке

    Итак, чтобы обеспечить наполнение ЖКТ при общей низкой калорийности рациона, необходимо добавить к питанию:

    • нерастворимую растительную клетчатку, которая содержится, например, в оболочках семян растений, бобовых, кожуре яблок, слив, персиков и груш, а также в некоторых овощах, особенно в кочерыжках капусты, репе;
    • фруктовый пектин – из груш и яблок, соответственно, а также из некоторых листовых овощей;

  • функциональную клетчатку или инулин – из естественных источников им богат цикорий, особенно его корень. Неплохо снабдит вас им и порошковый напиток из этого растения. В пищевой промышленности инулин используют, чтобы придать продуктам форму и однородную текстуру, но, например, йогурты с инулином нельзя считать подходящим для диеты источником клетчатки.

В норме организму женщины нужно порядка 35 г клетчатки в сутки. Мужчинам – до 45 г. На диете и тем и другим предлагается увеличить количество этого нутриента на 10-15 г. Но нужно действовать постепенно и осторожно – клетчатка может вызвать расстройство желудка, метеоризм и диарею. При некоторых заболеваниях ЖКТ избыточное употребление клетчатки также запрещено. Кроме того, прежде чем садиться на такую диету запаситесь зубной нитью и терпением, а то и посетите стоматолога. Почти неизбежны проблемы с застревающими в зубах кусочками продуктов-источников. А уж зубная боль может здорово уменьшить комфортность вашей диеты.

Меню диеты на клетчатке

Правила почти всех диет на этом продукте настаивают на том, чтобы вы исключили сахар, стали меньше солить пищу, и ограничили употребление алкоголя. Насчет специй мнения авторов таких диет разделились – с одной стороны красный кайенский перец, черный перец и жгучие чили ускоряют метаболизм, с другой – могут усилить аппетит, и тогда все ваши старания с увеличением процента балластных веществ в рационе пойдут прахом.

Продолжительность: от 1 до 3 месяцев и более, рацион здоровый и сбалансированный, так что риски минимальны.

«Отвес»: до 30 кг. Именно эту стратегию похудения рекомендуют очень полным людям в США и Канаде на уровне государственных медицинских программ борьбы с ожирением.

  • На каждый прием пищи берется порция нежирного белка (творог, белок яйца, куриная грудка) весом примерно 100-150 г;
  • К завтраку и обеду добавляется еще и порция сложных углеводов (кинва, овсянка, гречка, коричневый рис, бобы, чечевица, строго отварные на воде);
  • Кроме того, в день необходимо съедать 30-50 г масла-источника омега-3 и омега 6 (оливковое, кунжутное, масло грецкого ореха);
  • В остальном – ешьте овощи, фрукты, содержащие много клетчатки и мало калорий. «Добивайте» салатами и просто нарезанными овощами порции разрешенной еды до привычных вам размеров, чтобы не чувствовать голода. Варите супы из всех зеленых овощей, тушите, запекайте, но помните, что вы обязательно должны есть белок, сложные углеводы и жиры;
  • Приемов пищи в этой диете 5, можно 4, но вот 3 и менее, не рекомендуется.
  • Завтрак: 4 яичных белка, на сковородке с оливковым маслом, добавить помидоры-черри и шпинат, к этому взять 2-3 столовые ложки коричневого риса в отварном виде. Можно взять 2-3 ложки овсянки на воде, а белок покрошить в кашу, дополнив блюдо печеными яблоками и корицей (богата инулином).
  • Перекус: овощной салат и 100 г творога.
  • Обед: овощной суп, порция гречки или бобовых, 100-150 г нежирного мяса.
  • Перекус: пара печеных яблок с корицей, и немного натурального йогурта.
  • Ужин: тушеные овощи, немного тушеной или приготовленной в гриле рыбы.

Меню с добавлением аптечной клетчатки

Продолжительность: 21-30 дней, потом – перерыв на 1 неделю, и возврат, если нужно.

Правила: ешьте все, что обычно, но за полчаса до еды выпивайте «болтушку» из 1 столовой ложки аптечной растительной клетчатки, и стакана воды. Лучше дополнительно считать калории, и стараться есть сбалансировано.

Ну а самая вкусная диета на клетчатке – это ваш обычный рацион плюс по 1 яблоку за полчаса до каждого основного приема пищи. Попробуйте, это действительно помогает перебить аппетит.

Важно: прежде чем сесть на диету на клетчатке проконсультируйтесь с врачом.

Ссылка на основную публикацию