Диета на черносливе - Tatuazh-Brovei.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Диета на черносливе

Диета на черносливе: полезные свойства продукта и меню для похудения

Сушеный плод сливы – это сухофрукт, который обладает множеством полезных свойств для организма человека, кроме того, диета на черносливе очень эффективна для похудения. Этот продукт можно употреблять в небольшом количестве ежедневно. В таком случае утоляется потребность в сладком и при этом теряются лишние килограммы. Он прекрасно сочетается с разными продуктами питания.

Чем полезен чернослив для похудения

У этого сухофрукта низкий гликемический индекс, он не провоцирует резкий выброс инсулина, тем самым нормализуя уровень сахара в крови. Кислоты, которые содержатся в нем, расщепляют жиры, снижают уровень холестерина. Доказано, что этот показатель уменьшается при снижении веса. Сухофрукт обезжиренный, не приводит к ожирению, резистентности к инсулину.

Чернослив считается хорошим антидепрессантом, он улучшает умственное и эмоциональное состояние, нормализует сон. Кроме всего, он хорошо утоляет чувство голода, что не дает срываться во время похудения и восполняет потребность в сладостях. Высокое содержание антиоксидантов избавляет организм от разрушительного воздействия свободных радикалов. Пользу сушеного плода сливы для кишечника нельзя оставить без внимания.

Польза чернослива для кишечника

В сушеном плоде сливы содержится большое количество клетчатки. Она представлена в равной доле растворимыми и нерастворимыми волокнами. Первые снижают уровень холестерина, регулируют уровень глюкозы. Нерастворимые волокна связывают воду, увеличивают объем каловых масс. Это помогает облегчить процесс дефекации. Нехватка нерастворимых волокон может привести к запорам и спровоцировать рак кишечника. Диета на черносливе предотвращает развитие этого заболевания.

Какие витамины содержатся в черносливе

Калорийность сушеного плода сливы немалая – 239 ккал, но по сравнению с другими сухофруктами, у него низкий гликемический индекс (ГИ) – всего 29 (ГИ сахара – 70). При этом состав такого продукта очень богат питательными веществами, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье человека. Среди них множество микроэлементов, например, калий, фосфор, кальций, магний, а также комплекс витаминов:

Количество в мг на 100 г продукта

В5 (Пантотеновая кислота)

С (Аскорбиновая кислота)

Диета с черносливом для похудения

Существует множество вариаций разгрузок, в основе которых лежит сушеный плод сливы. Диета на черносливе – многокомпонентная диета, которая поможет за несколько дней избавиться от пары лишних килограммов, шлаков, токсинов и других вредных веществ. Она придаст заряд бодрости и энергии. Чернослив при диете естественным путем очищает кишечник, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и в целом тонизирует организм.

Для достижения лучших результатов похудения на время диеты желательно исключить из рациона высококалорийную пищу, продукты с высоким содержанием сахара. Во время сбрасывания веса важно подтягивать тело, кожу с помощью физических упражнений. Важным моментом является уровень кислорода в организме. При его нехватке жиры расщепляются медленнее, поэтому не забывайте о прогулках на свежем воздухе, проветривайте жилые и рабочие помещения. Соблюдение водного баланса (примерно 40 мл на 1 кг текущего веса) будет способствовать быстрому и качественному похудению.

Монодиета на кефире и черносливе

В период монодиеты вам не придется кардинально менять свой рацион. Всё, что нужно для естественного и комфортного похудения – выпивать коктейль из сухофрукта и кефира вместо ужина. Для приготовления понадобится блендер. На один стакан нежирного кефира заготовьте примерно 8 штучек сухофрукта. У этого напитка хороший слабительный и мочегонный эффект, поэтому диетологи не рекомендуют употреблять его на завтрак или в обеденное время. Кефир с черносливом для похудения очень эффективен. Он очистит кишечник за счет волокон и восстановит микрофлору при помощи бифидобактерий.

Диета с черносливом и яйцом

Этот вид диеты не предполагает употребление только яиц и сушеных плодов сливы на протяжении всего дня. Меню этой разгрузки может быть самым разнообразным. Сушеные плоды сливы можно сочетать и с другими белковыми продуктами, например, с кисломолочными продуктами, птицей и нежирными сортами мяса, рыбы, ветчиной. В интернете, кулинарной литературе популярны рецепты блюд с сухофруктом ­и куриным филе. Подобные блюда можно комбинировать с салатами из свежих овощей, кашами, например, бурым рисом, ржаным хлебом или хлебцами.

Чернослив и курага для похудения

Комбинация чернослива и кураги – эта кладезь питательных веществ. Такое сочетание не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и укрепить сердечно-сосудистую систему. Съедайте на протяжении дня 5-6 сухофруктов или приготовьте с помощью блендера смесь на несколько дней. Чтобы ее легче было взбить, можно добавить немного чистой воды или лимонного сока. Не стоит увлекаться этим продуктом, так как он обладает сильным слабительным эффектом.

Разгрузочный день на черносливе

В течение всего разгрузочного дня нельзя есть ничего, кроме этого сухофрукта. Вам понадобится примерно 20 сушеных плодов сливы, но не более. Желательно сутки не пить кофе, чай, компот и другие напитки. Обязательно соблюдать водный режим: выпивать не менее 1,5 л чистой минеральной воды. Ешьте по 3-4 сухофрукта каждые 2-2,5 часа. Один такой разгрузочный день избавит вас от 1-2 килограммов, при этом не даст замедлиться метаболизму. Разгружайтесь не чаще одного раза в неделю.

Как правильно есть чернослив

Злоупотреблять черносливом во время диеты и в повседневной жизни нельзя, т.к. он обладает сильным слабительным действием. Съедайте в течение дня 40-50 грамм сухофрукта. Это количество сушеных плодов сливы может стать самостоятельным перекусом или разделите его на несколько приемов пищи и совмещайте с другими продуктами питания из вашего рациона.

Людям, зависимым от сладкого, которым сложно ограничивать себя в этой потребности, советуют использовать сухофрукт­ в качестве подсластителя. Зачастую лишние килограммы откладываются по причине избытка белого сахара в организме. Если не удается полностью исключить его из своего рациона, то вместо него можно добавлять пасту из сухофрукта. Перебейте несколько плодов в блендере, храните в холодильнике. Добавляйте смесь в чай, овсянку, творог и другие продукты питания по необходимости.

На ночь с кефиром

Коктейль на основе кефира или домашнего йогурта с сушеными плодами сливы – это природное слабительное средство.­ Выпивайте коктейль на ужин или за 2-3 часа до сна. В таком случае калории, которые вы употребили вместе с напитком, успеют израсходоваться. Диету на сухофрукте часто рекомендуют людям, страдающим от запоров.

С овсянкой

На завтрак запарьте овсяные хлопья с горстью рубленых сушеных плодов сливы. Такой микс зарядит энергией, восполнит запасы нутриентов после сна и обеспечит чувство сытости до обеда. К овсянке можно добавить немного изюма или орехов, например, грецких. Завтрак должен быть самым углеводным и одним из самых калорийных приемов пищи за весь день. Это предотвратит голод в течение дня и поможет избежать срывов.

С творогом

Белковая пища в сочетание с сухофруктом – это полноценный сбалансированный ужин. Желательно выбирать обезжиренный или нежирный творог. На одну порцию творога (примерно 200-300 грамм) хватит 3-4 сушеных плодов сливы. В творог можно добавить рубленый сухофрукт или перебить оба ингредиента в творожную массу. Используя диету на черносливе и кисломолочных продуктах для похудения, вы не только решите проблему избыточного веса, но и обеспечите организм достаточным количеством белка, который служит строительным материалом для клеток.

Противопоказания

Врачами противопоказана диета на черносливе людям с индивидуальной непереносимостью продукта, наличием аллергической реакции на сливу, при разных степенях ожирения. Нежелательно употреблять этот сухофрукт женщинам в период грудного вскармливания, т.к. компоненты, которые находятся в сушеном плоде сливы, могут вызвать пищевое расстройство у ребенка.

Видео

Отзывы

Несколько недель назад я испробовала диету на черносливе, чтобы похудеть. В основном мой рацион не изменился, иногда я позволяла себе вольности, но вместо ужина выпивала стакан кефира или натурального йогурта с несколькими сушеными плодами сливы. Мне удалось избавиться от жировой прослойки на животе и боках, очень довольна результатом.

Ежедневно на ночь съедаю столовую ложку смеси из чернослива и кураги. Это средство помогает не только похудеть, но и поддерживает сердечно-сосудистую систему. Кроме того, это покрывает мою потребность в сладком – все реже хочется срываться на магазинных сладостях. Иногда добавляю смесь в творог или овсянку, но в небольшом количестве, примерно 1 ч. л.

Всегда беру с собой сушеные плоды сливы в качестве перекуса. Несколько ягод этого сухофрукта прекрасно насыщают, избавляют от чувства голода. Чтобы не срываться, часто делаю на ужин заготовки из творога с черносливом или готовлю куриные рулеты с начинкой из рубленых сушеных плодов сливы. Лишним весом не страдаю, но этот продукт помогает держать себя в тонусе.

Диета на черносливе, 4 дня, -3 кг

Похудение до 3 кг за 4 дня.
Средняя суточная калорийность 700 Ккал.

Чернослив – это сливы, высушенные особым способом, позволяющим максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся во фруктах. Для приготовления качественного чернослива отбирают самые зрелые и сладкие сливы сортов венгерка и ренклод. Отменные вкусовые качества и обширные полезные свойства чернослива сделали этот продукт очень популярным. Кстати, чернослив можно кушать практически всем. Даже детям с шести месяцев он рекомендован в качестве добавки к питанию.

Если правильно составить меню, с помощью чернослива можно не только побаловать вкусовые рецепторы и доставить в организм полезные вещества, но и скинуть лишний вес. Всего лишь за 3, 4 или 7 дней (столько продолжаются самые популярные варианты черносливной диеты) можно проститься с 2-4 кг, отделяющими вас от идеальной фигуры.

Требования диеты на черносливе

Вначале отметим, что, какой бы из способов похудения на черносливе вами ни был выбран, для достижения результата важно не кушать после 19 часов, ежедневно употреблять около двух литров чистой воды, пить чай и кофе исключительно без сахара, а также заниматься физкультурой.

И после выхода из черносливной диеты обязательно соблюдайте умеренность в питании и сбалансированность рациона. В противном случае вероятность того, что потерянные килограммы вернутся (а может еще и с довеском), очень высока.

Самой короткой и строгой является трехдневная диета на черносливе. На ней нужно быть готовым к тому, что весь диет-курс можно будет употреблять только эти сухофрукты и кефир (обезжиренный или 1%-ной жирности). Итак, чернослива за день съедаем 100 г, а указанного кисломолочного продукта выпиваем до 1,2 л. Все количество пищи разделите на 6-7 трапез и употребляйте равными порциями. Во время приема пищи можно поочередно выпивать по пару глотков кефира и съедать по несколько черносливов или, если хотите, сделать коктейль из этих компонентов. Старайтесь кушать медленно, чтобы успевало наступить чувство сытости. Похудение происходит, в основном, за счет снижения калорийности. Если питаться указанным образом, в день этот показатель не превысит 1000 энергоединиц, и, само собой, вес начнет снижаться. Но дольше рекомендованного срока так худеть точно не стоит, иначе могут замедлиться обмен веществ и возникнуть проблемы со здоровьем.

Читайте также:  Слим средство для похудения

Более разнообразным рационом отличается вариант диеты на черносливе продолжительностью 4 дня. Здесь этим сухофруктом обычно стоит завершать еду. А состоит меню, в основном, из полезной и нежирной еды: вареных куриных яиц, супов и борщей без зажарки, некрахмалистых овощей, постного мяса, нежирной ветчины, сыра, цельнозернового или ржаного хлеба. Питаться рекомендовано трижды в день и, конечно, не переедать.

Самая продолжительная, но в то же время наиболее лояльная – недельная диета на черносливе. Принцип ее действия состоит в том, чтобы ежедневный рацион не превышал 1200 калорий. Помимо чернослива в меню можно ввести кисломолочные продукты и молоко невысокой жирности, цельнозерновые крупы, нежирную рыбу, морепродукты, постное мясо, овощи, фрукты, ягоды. Разнообразие рациона и возможность составить его на свое усмотрение делают эту вариацию похудения на черносливе наиболее комфортной, как в физическом, так и в психологическом плане. Скинуть за неделю можно до 3-4 килограмм лишнего веса, как и в предыдущих вариантах. Так что, если есть время, лучше, конечно, выбрать этот способ преображения фигуры. Помимо прочего, он явно будет полезнее для здоровья.

Повысит шансы на сохранение полученного результата и позволит плавно снижать вес проведение разгрузочного дня на черносливе. Как гласят отзывы людей, испытавших его на себе, всего за один денек можно сбросить до 1,5-2 кг. За день нужно скушать 20 штук сухофруктов. Проводить такую разгрузку рекомендовано не чаще одного раза в неделю. Каждые 2-2,5 часа съедайте по 3-4 чернослива, которые предварительно лучше распарить в воде. Пить в этот день можно негазированную воду и чай.

При выборе чернослива обращайте внимание на его вид. Цвет качественного чернослива – черный, с незначительным блеском. Коричневатый оттенок сухофруктов говорит о том, что они предварительно были ошпарены кипятком и от такой обработки лишились полезных свойств и богатого витаминно-минерального состава. Темно-серый цвет – свидетельство обработки чернослива глицерином для улучшения товарного вида. Такую продукцию лучше не приобретать. Правильный вкус сухофрукта должен быть сладким с совсем легкой кислинкой. Горечь, даже слабо ощущаемая, является следствием неправильной сушки.

Меню диеты

Пример рациона питания четырехдневной диеты на черносливе

День 1
Завтрак: вареное яйцо; грейпфрут; черный кофе или чай; парочка черносливов.
Обед: пиала борща без добавления картофеля; кусочек ржаного или цельнозернового хлеба; 7-8 черносливов и 2 грецких орешка; чай.
Ужин: вареное или приготовленное на сковороде без добавления масла яйцо; ломтик отварного филе рыбы; 4 чернослива и чай.

День 2
Завтрак: твердый сыр (около 30 г); 2 чернослива; кофе или чай.
Обед: порция вегетарианских щей; кусочек хлеба; 100 г отварной или запеченной говядины; 2-3 ядра миндаля; чай.
Ужин: салат из некрахмалистых свежих овощей; 3-4 чернослива; чай.

День 3
Завтрак: кусочек зернового хлеба с ломтиками постной ветчины или мяса и несоленого сыра; 3 чернослива; кофе или чай.
Обед: овощной суп без зажарки; кусочек ржаного хлеба; свежий томат; небольшая отварная картофелина; 2-3 чернослива; чай.
Ужин: стакан нежирного молока или кефира; ломтик ржаного хлеба; 5 черносливов и чай.

День 4
Завтрак: хлопья геркулес (их можно сварить на нежирном молоке); 4 чернослива; кофе или чай.
Обед: небольшая тарелка борща без картофеля; ломтик ржаного хлеба; салат из помидора и огурца; 2 чернослива; чай.
Ужин: бутерброд из тоненького кусочка ржаного хлеба, нежирной ветчины или постного мяса и сыра; до 40 г изюма и 5-6 черносливов; чай.

Пример рациона питания семидневной диеты на черносливе

Завтрак: 100 г гречневой каши (вес в готовом виде) с добавлением одного чернослива; чашка зеленого чая.
Второй завтрак: стакан кефира и 1-2 чернослива.
Обед: порция постного супа; свежий помидор; кусочек отварного мяса или рыбы весом около 100 г; стакан черносливового компота (можно использовать и другие фрукты и сухофрукты).
Перекус: стакан пустого йогурта или кефира; один чернослив.
Ужин: яблочно-грушевый салат и стакан кефира или 100 г отварной курицы (без кожи) и коктейль из йогурта и чернослива.

Противопоказания диеты

  1. Диета на черносливе в любом из вариантов не рекомендована при наличии хронических заболеваний в период обострения, после перенесения заболевания или оперативного вмешательства.
  2. У людей, имеющих камни в почках, употребление чернослива может привести к обострению заболевания.
  3. Аллергия на чернослив бывает очень редко, но если вы попали в их число, то такой способ похудения вам точно не подойдет.
  4. Диабетики тоже должны относиться с осторожностью к употреблению этих сухофруктов в силу повышенной концентрации в них сахароидов (глюкозы, фруктозы и сахарозы в черносливе содержится 17%).
  5. Кормящие мамы должны знать, что употребление ими сушеных слив может вызвать спазмы и колики у грудного ребенка.
  6. А для беременных женщин включение чернослива в рацион (но не более 2 шт. в день) показано для нормализации работы ЖКТ и укрепления иммунитета.
  7. Вообще, вредного влияния на организм человека чернослив не оказывает. Вредоносными могут быть только химикаты, используемые для обработки сухофруктов недобросовестными производителями. Поэтому обязательно ополаскивайте черносливы теплой водой перед употреблением.

Достоинства диеты на черносливе

  1. Помимо того, что за короткий срок можно ощутимо подправить формы тела, организм можно оздоровить, питаясь таким полезным продуктом.
  2. Благодаря высокому содержанию в черносливе микроэлементов (фосфора, калия, натрия, магния, железа, кальция) его потребление благотворно влияет на работу сердечнососудистой системы, состояние костной и мышечной тканей, функционирование мочеполовых путей.
  3. Пектиновые вещества в этом сухофрукте связывают шлаки и токсины и помогают им уйти из нашего организма. Витамины B1, В2, РР, С, провитамин А способствуют повышению устойчивости организма к инфекциям, улучшают вид и состояние кожи, ногтей, волос. Пищевые волокна (которых в 100 г чернослива содержится 7 г) обеспечивают правильную работу кишечника, улучшают его перистальтику. В связи с этим сухофрукт часто рекомендован, как мягкое натуральное слабительное средство. Также чернослив способствует нормализации давления, помогает контролировать уровень сахара в крови и, в общем, положительно влияет на самочувствие и на работу организма. Из-за высокого содержания железа черносливы рекомендованы при анемии и авитаминозе. Клетчатка и пектиновые вещества помогают при болезнях желудка.
  4. Находящиеся в черносливах фруктовые сахара в компании вышеупомянутых пищевых волокон образуют собой комплекс уникального действия. Он обеспечивает долгую сытость, что делает процесс похудения еще проще.
  5. Антибактериальные свойства чернослива не уступают медицинским препаратам. Если съедать по несколько черносливов в день, количество плохих бактерий в ротовой полости существенно снизится, что предотвратит заболевания и неприятный запах. По утверждению стоматологов, у людей, регулярно употребляющих черносливы, кариес встречается намного реже. Компоненты сухофруктов, как бы обволакивая зубы, не позволяют микробам разрушать эмаль.
  6. Всего лишь в одной сухой сливе содержится столько же антиоксидантов, сколько в горсти черники (чемпиона по этому показателю). А фитонутриенты, природные компоненты чернослива, препятствуют раку груди.
  7. Чернослив, как и другие сухофрукты, отбивает тягу к сладкому. Так что, если не можете отказаться от калорийных сластей, обратитесь за помощью к сухофруктам. И со временем рука будет тянуться за запретным лакомством все реже, а фигурка приятно удивит вас стройностью.

Недостатки диеты на черносливе

  • Употребление чернослива в больших количествах может привести к нежелательным последствиям. На организме некоторых людей чернослив отражается активным слабительным действием. Так что, если решите провести разгрузку на сухой сливе, лучше выбрать для этого день, когда собираетесь находиться дома.
  • Возможно возникновение повышенного газообразования.
  • У диабетиков может повыситься сахар крови.
  • При запорах тоже не стоит злоупотреблять этими сухофруктами, если не хотите прямо противоположного эффекта.

Повторное проведение диеты на черносливе

Повторять любой из вариантов диеты на черносливе, не считая разгрузочный день, рекомендовано не чаще раза в месяц.

Диета на черносливе

Чернослив уже давно приобрел свою большую любовь среди множества людей из-за своего ценнейшего состава, в котором много витаминов и ценных микроэлементов. Чернослив или вяленая слива приносит большую пользу людям, которые страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертонической болезнью, так как в черносливе содержится большое количество калия. Также вяленую сливу еще в давние времена применяли для восстановления нормального функционирования желудочно-кишечного аппарата. В плодах чернослива много железосодержащих микроэлементов, они в свою очередь имеют благотворное влияние на кожные покровы человека.

Но дело в том, что всеми перечисленными свойствами обладают лишь те сорта сливы, которые правильным образом отобрали и правильно произвели процесс высушивания. Хорошо подготовленные к употреблению, высушенные плоды слива, никогда не будут давать горького привкуса, наоборот их вкус должен быть сладким, с присутствием легкой кислинки.

Плоды чернослива, которые будут использованы во время соблюдения диеты, необходимо тщательно выбирать, они не должны иметь глянцевого блеска или кожицу кофейного цвета. В том случае, когда вяленая слива будет сильно блестеть, вполне вероятна обработка плодов глицерином, а во втором случае его, скорее всего, обливали кипятком. Если плоды чернослива обработаны глицерином, то их тяжело будет отмыть, а в обработанном кипятком черносливе, почти не сохранится никаких полезных веществ. Когда худеющие, соблюдают диету с плодами чернослива, они не испытывают приступов голода и нервных стрессовых ситуаций, так как получают большое количество витаминов, оказывающих антистрессовое влияние на нервную систему организма человека.

Примерное меню рациона питания диеты с плодами чернослива

День первый

Завтрак:

  • одно отварное яйцо, сваренное всмятку;
  • два плода чернослива и один грейпфрут;
  • одна чашечка натурального черного несладкого кофе.

Обед:

  • одна небольшая порция вегетарианского борща;
  • небольшой ломтик ржаного хлеба;
  • восемь небольших плодов чернослива и ядра двух грецких орехов;
  • одна чашечка несладкого зеленого чая.

Ужин:

  • небольшой кусок постной морской рыбы, приготовленный на гриле или в духовом шкафу;
  • одно отварное яйцо;
  • одно большое яблоко или апельсин;
  • одна чашечка травяного несладкого чая.

День второй

Завтрак:

  • 30 граммов твердого сыра;
  • два плода чернослива;
  • одна чашечка натурального черного несладкого кофе.

Обед:

  • одна порция супа, сваренного на овощном бульоне;
  • 70 граммов отварной или приготовленной на пару говядины;
  • один ломтик отрубного хлеба;
  • несколько ядер миндального ореха;
  • одна чашечка несладкого зеленого чая.

Ужин:

  • одна порция салата из свежих овощей с добавлением сока лимона;
  • четыре плода чернослива;
  • одна чашечка травяного несладкого чая.

День третий

Завтрак:

  • один маленький бутерброд, состоящий из небольшого кусочка нежирной ветчины, одного кусочка ржаного хлеба и ломтика твердого сыра;
  • три плода чернослива;
  • одна чашечка натурального черного несладкого кофе.
Читайте также:  Флуоксетин для похудения

Обед:

  • одна порция вегетарианских щей;
  • один большой помидор и две запеченных в духовом шкафу картофелины;
  • два плода чернослива;
  • одна чашечка несладкого зеленого чая.

Ужин:

  • один отрубной хлебец с одним стаканом обезжиренного молока;
  • пять плодов чернослива.

День четвертый

Завтрак:

  • 150 граммов кукурузных или овсяных хлопьев, залитых 100 граммами обезжиренного молока;
  • четыре плода чернослива;
  • одна чашечка натурального черного несладкого кофе.

Обед:

  • одна порция вегетарианского супа;
  • одна порция овощного салата из огурца, сладкого перца и томатов с добавлением сока лимона;
  • одна чашечка несладкого зеленого чая.

Ужин:

  • один небольшой бутерброд, состоящий из маленького кусочка нежирной ветчины, одного кусочка ржаного хлеба и ломтика твердого сыра;
  • шесть плодов чернослива и горстка изюма;
  • одна чашечка травяного несладкого чая.

Диета с плодами чернослива пользуется большой популярностью, она эффективно помогает избавиться от лишних килограммов веса тела и благодаря правильно сбалансированному рациону питания, все сброшенные килограммы не возвращаются вновь.

Плоды чернослива способствуют насыщению организма при их относительно низкой калорийности. Повышенное содержание пектинов, которое содержится в плодах чернослива, дает возможность применять его как высокоэффективное средство для очищения кишечника, обычно их чаще всего используют при запорах. Регулярное включение плодов чернослива в рацион питания гарантировано будет очищать организм от накопленных шлаков и токсинов.

Содержащиеся в плодах чернослива микроэлементы калия 735 мг на 100 гр. будут способствовать восстановлению водно-солевого баланса, нормализации повышенного артериального давления при вегето-сосудистой дистонии. Ведь калий очень необходим для укрепления мышечной и сердечной ткани. Этот ценнейший микроэлемент незаменим для восстановления и нормального протекания всех обменных процессов. Ведь ни для кого не является секретом, что избыточный вес – следствие нарушения обменных процессов в организме. Поэтому нормальное содержание калия в организме человека поможет решить такую важную проблему, как борьба с наличием лишнего веса.

Как и у многих других диет, у диеты с плодами чернослива кроме достоинств, существуют и определенные противопоказания к ее применению. Людям, имеющим отклонения в правильном функционировании желудочно-кишечного аппарата и хронические заболевания печени и желчевыводящих путей, не рекомендуется прибегать к использованию такой диеты.

Чернослив для похудения

Люди, которые любят сладкое знают насколько трудно выбрать методику для похудения. Большинство из диет вносить любые сладости в список запрещенных продуктов, что является мощным стрессом для некоторых.

Чтобы не расстраивать себя из-за отсутствия сладкого, можно заменять сахар полезными продуктами. Это касается употребления чернослива при диете. Он отлично заменяет любые сладости и одновременно с этим не останавливает процессов снижения веса.

Сухофрукт как заменитель сладкого

Диетологи рекомендуют употреблять сухофрукты людям, которые и дня не могут прожить без конфет, но хотят похудеть. Это связанно с тем, что в их состав входит фруктоза, глюкоза и сахароза, которые наименее вредные чем чистый сахар. Также с помощью сухофруктов можно готовить различные блюда, добавлять их к мясу и рыбе. Благодаря своему сочетанию с другими продуктами и полезными свойствами, они являются видным продуктом в системе питания при похудении.

Показанием к употреблению чернослива выступает и меню диеты №10.

Не стоит забывать про компоты и детское питание. Например чернослив рекомендуется добавлять в детские блюда в измельченной виде.

Изготовление чернослива

Изначально необходимо сделать чернослив, чтобы использовать его с пользой. Врачи не рекомендую употреблять покупные сухофрукты из-за того, что вы не знаете, что могут добавлять в них при хранении и производстве.

Для изготовления чернослива используются сорта слив в которых содержится 19% сухих веществ, около 14% сахаров и 1% кислот. В ход идут только спелые и целые плоды. Гнилые или разбитые сливы откладываются в сторону. После того, как они подготовлены, их нужно высушить. Сделать это можно естественным или ускоренным способом. Первый вариант подразумевает под собой сушку при комнатной температуре, а второй при воздействии высокой температуры (используется на предприятиях). Минусом второго варианта является малое количество полезных микроэлементов в готовом продукте. Этого нельзя сказать о естественной сушке.

Важно! Изначально не забудьте очистить сливы от косточек.

Плюсы и минусы

Любые фрукты, сухофрукты и овощи имеют как преимущества, так и недостатки. То же самое можно сказать о черносливе. Чтобы понять какие сильные стороны есть у этого сухофрукта, требуется рассмотреть его состав:

  1. Железо — оно удерживает уровень гемоглобина в крови в нормальном состояние, а также способствует насыщению клеток организма кислородом.
  2. Калий – благоприятно влияет на работу ЦНС, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление.
  3. Бор – этот компонент нечасто встречается в продуктах растительного происхождения. Он играет важную роль в формирование костных тканей.
  4. Медь – благодаря этому компоненту лучше усваивается железо, а цвет волос восстанавливается.
  5. Цинк и селен – способствуют укреплению волос, уменьшают риск их выпадения. Не позволяют ногтям расслаиваться. Активизируют рост ногтевых пластин.
  6. Витамины содержащиеся в черносливе улучшают состояние кожи и не позволяют образовываться морщинам и растяжкам.
  7. Также в нём содержаться кислоты, благодаря которым улучшается кислотно-щелочной баланс.

Теперь можно поговорить о сильных и слабых сторонах сухофрукта.

  1. Низкий гликемический индекс. Его показатель составляет 29. В то же время у сахара – 70. Чем меньше этот показатель, тем безвреднее продукт при сахарном диабете. Низкий гликемический индекс обеспечивает нормальный уровень сахара в крови.
  2. Чернослив выводит из организма вредный холестерин и нормализует его содержание в крови.
  3. Большое количество клетчатки содержащееся в черносливе улучшает пищеварение и выводит из организма токсины и шлаки.
  4. Это настоящий природный антидепрессант. Во время большинства диет, в организм не поступает привычное количество питательных веществ. Из-за этого может резко меняться настроение, появиться апатия или возникнуть стрессовая ситуация. Для того, чтобы этого не случилось, можно употреблять чернослив. Он нормализует работу нервной системы, выводит организм из стрессовых ситуаций.
  5. Содержащиеся в сухофрукте компоненты улучшают состояние кожи, укрепляют ногтевые пластины и способствуют улучшению состояния волос.
  1. Газообразование.
  2. Боли в животе и желудке.
  3. Нарушения стула.
  4. Кожные высыпания.

Эти побочные эффекты могут возникнуть, если злоупотреблять черносливом.

Правила

У любой методики для похудения существуют определённые правила, которые необходимо выполнять для получения результата. Это же касается употребления чернослива:

  1. Его можно использовать как основной продукт в монодиете.
  2. Перед проведением жестких методик для снижения веса, врачи рекомендуют проводить разгрузочные дни на черносливе.
  3. Если возникают запоры, этот сухофрукт просто незаменим.
  4. В сутки выпивайте минимум 2 литра чистой воды.
  5. Дополнительно занимайтесь физическими упражнениями по утрам и вечерам.
  6. За три часа до сна можно провести последний приём пищи.

Существует несколько популярных вариантов диеты с черносливом, а также разгрузочные дни. Все они отличаются количеством приёмов пищи, продолжительностью курса и своей эффективностью.

Разгрузочные дни

Дни, в которые вам нужно употреблять один продукт и пить большое количество воды, могут проводиться с разнообразной пищей. Вариант с черносливом идеально подойдёт сладкоежкам. В течение дня необходимо провести 6 приёмов пищи, в каждом из которых допустимо съедать по 100 грамм чернослива. Количество чистой воды – 2,5-3 литра.

Методика на 3 дня

Главными продуктами этой кратковременной диеты должны быть кефир и чернослив. За 7 приёмов пищи необходимо выпить 1,5 литра кефира и съесть 100 грамм сухофрукта. Можно готовить компоты, и взбивать продукты с помощью блендера для получения сытного напитка.

Методика на 7 дней

Сытная диета, с помощью которой можно снизить свой вес на 4 килограмма. Для этого нужно придерживаться такого меню:

День 1ЗавтракОвсяная каша – 100 грамм, зеленый чай, 1 чернослив
Второй завтракКефир с сухофруктом
ОбедСуп из овощей, вареная куриная грудка, компот из сухофруктов
ПолдникКефир с черносливом
УжинФрукты и сухофрукты, куриная грудка
На ночьКефир, коктейль из фруктов.

Многокомпонентная диета

Это методика которая может стать постоянным рационом. Связанно это с тем, что вам можно есть любые продукты кроме жирной, солёной, сладкой и мучной пищи. Чернослива требуется съедать по 100-200 грамм в день и дополнительно выпивать по 1 литру компота.

Другие методики

С черносливом отлично сочетается овсяная каша, творог и курага. Например с овсянкой существует 10-ти дневная методика. За это время вы можете сбросить до 8 килограмм веса. Однако стоит помнить, что в кашу нельзя добавлять сахар и сливочное масло.

Если совместно употреблять курагу и чернослив, можно эффективно очистить свой организм от токсинов и шлаков. Вес будет уходить медленно, но стабильно. Эти два сухофрукта могут пригодиться при изготовлении сладких конфет.

Отлично сочетается с черносливом творог. Достаточно добавлять по одной жмене к молочному продукту, чтобы обеспечить организм полезными микроэлементами.

Рецепты

Любое скудное меню можно разнообразить разрешенными продуктами. В этом случае будут представлены рецепты с добавлением чернослива.

Питательный напиток

Чтобы приготовить этот настой вам нужны 250 грамм чернослива, кора крушины, 1 л воды и 100 грамм шиповника.

  1. В воду положить чернослив и кору крушины. Закипятите жидкость.
  2. Добавьте в кастрюлю шиповник и варите ещё 40 минут.
  3. Оставьте отвар настоятся в течение 12 часов.
  4. Употребляйте отвар перед сном по одному стакану.

Смесь сухофруктов

Чтобы сделать эту смесь вам нужно 300 грамм чернослива, 250 грамм инжира, 150 грамм изюма, 100 грамм кураги. Все ингредиенты необходимо перемолоть в блендере. Употреблять можно как в сухом виде, так и заваривая с кипятком.

Противопоказания

Этот сухофрукт противопоказан в следующих случаях:

  1. Аллергические реакции или индивидуальная непереносимость.
  2. Проблемы с работой почек.
  3. Сахарный диабет.
  4. Проблемы с кишечником.
  5. Кормление грудью.

Заключение

В заключение можно сказать что чернослив является полным продуктом при различных методиках для похудения. Однако не злоупотребляйте сухофруктами если не хотите столкнуться с побочными эффектами.

Чернослив для похудения – отзывы

Мария 33 года

Я очень люблю сухофрукты и всё что с ними связанно. Часто употребляю чернослив при запорах. Также этот сухофрукт помог мне снизить весь. Я употребляла его в комбинации с овсяной кашей. Отвес составил 5 килограмм за неделю.

Ольга 29 лет

Наслышана о полезных свойствах сухофруктов. Попробовала на себе методику с добавлением чернослива буквально год назад. Мне она очень понравилась. За 10 дней мне удалось скинуть 7 килограмм. Такого отвеса я не ожидала. Также значительно улучшилось общее состояние организма.

Чернослив для похудения

Чернослив — это высушенные плоды сливы, обладающие очень приятным вкусом. Многочисленные полезные свойства данного сухофрукта сделали его прекрасной основой сбалансированного диетического питания.

Читайте также:  Сывороточный изолят для похудения

Специалисты обещают, что за 4 дня диеты на чернослива будет потеряно от 2 до 4 килограмм. А в связи с тем, что рацион достаточно разнообразен и сбалансирован, при соблюдении основных правил здорового питания потерянный вес не вернётся.

Полезные свойства чернослива и его роль в похудении

Польза чернослива для похудения

Диета, основанная на употреблении чернослива, является очень эффективной. В первую очередь это связано с полезными свойствами этого сухофрукта.

  1. 100 грамм чернослива содержит около 250 калорий и 7 грамм пищевых волокон, что помогает организму быстро почувствовать насыщение.
  2. Высокое содержание пектина позволяет рассматривать чернослив в качестве натурального средства для очищения кишечника.
  3. В продукте содержится много калия, фосфора, магния, железа, витамина С и витаминов группы В.

Интересуетесь альтернативными методами восстановления или поддержания здоровья? Узнайте на нашем сайте, что такое лечебное голодание и как его проводить в домашних условиях.

Доказано, что чернослив благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Читайте в этой статье об основных методах очищения сосудов в домашних условиях.

Эти свойства и использовали диетологи при составлении рационов на основе чернослива. Такие диеты помогут не только сбросить лишний вес, но и основательно очистить организм. Это улучшит состояние кожи и общее самочувствие.

Как правильно выбрать чернослив для данной диеты?

Для того чтобы чернослив принёс организму максимальную пользу и помог справиться с лишним весом, нужно уделить особое внимание выбору плодов. На качество продукта указывают следующие факторы:

  • Чёрный цвет с лёгким блестящим отливом. Синий или коричневый цвет плодов подтверждает тот факт, что они были обработаны глицерином. Если нет возможности приобрести другой чернослив, то перед употреблением замочите его в воде на полчаса, после чего тщательно промойте.
  • Мягкость и упругость плодов. Если после нажатия остаётся вмятина, то чернослив, скорее всего, испорчен.
  • Насыщенный сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Горький вкус указывает на то, что чернослив либо был неправильно высушен, либо просрочен.

Варианты диет с черносливом

Диета на черносливе и кефире

Существует несколько способов использования чернослива для похудения.

    Монодиета с черносливом и кефиром. Однодневный рацион диеты включает 100 грамм чернослива и 1,5 литра кефира с низким процентом жирности. Необходимо поделить разрешённый объём продуктов на 5-6 приёмов. Кроме того, в течение дня необходимо выпить несколько чашек зелёного чая и 2 литра воды.

Потеря зависит от первоначального веса, скорости обмена веществ и индивидуальных особенностей организма худеющего. Допустимо использовать данную диету в качестве еженедельного разгрузочного дня. Употребляя чернослив и кефир для похудения, Вы сможете также очистить организм и не допустить набор веса, даже в случае не слишком правильного питания в течение недели.

  • Четырёхдневная диета с черносливом. Данная диета является более сбалансированной, а обещанная потеря веса составляет от 3 до 6 килограмм. Можно провести два цикла диеты с перерывом в несколько дней. В дальнейшем для поддержания достигнутого результата рекомендуется соблюдение основных правил здорового образа жизни, то есть регулярные спортивные нагрузки в сочетании с правильным питанием.
  • Периодическое употребление блюд с черносливом. Этот вариант подходит для тех, кто либо имеет незначительный лишний вес, либо хочет поддержать свою нынешнюю форму.
  • Меню четырёхдневной диеты на черносливе

    День 1

    Завтрак: 1 средний грейпфрут; 1 варёное яйцо; 3 штуки чернослива; по желанию 1 чашка кофе без сахара и сливок или 1 чашка зелёного чая.

    Обед: 1/2 тарелки вегетарианского борща; 1 кусок цельнозернового хлеба или хлеба с отрубями; 8 штук чернослива.

    Перекус: 1 стакан кефира и 4 штуки чернослива.

    Ужин: листья салата; небольшой кусочек запечённой рыбы.

    День 2

    Завтрак: 50 грамм твёрдого сыра; 5 штук чернослива, 1 чашка кофе без сахара.

    Обед: 1/2 тарелки любого вегетарианского супа; 70 грамм отварной телятины; 1 кусок хлеба; небольшая горсть сырого несолёного миндаля.

    Перекус: 1 зелёное яблоко; 1 чашка зелёного чая.

    Ужин: овощной салат, заправленный смесью растительного масла и уксуса; 5 штук чернослива.

    Чернослив богат калием, под воздействием которого усиливается желчеотделение и выведение из организма мочи. Много интересного о диете и рецептах при желчнокаменной болезни узнайте на нашем сайте.

    Таблицу продуктов, содержащих калий, можно найти в этой статье. Также здесь опубликованы полезные советы по правильной обработке и приготовлению продуктов растительного происхождения.

    Примерное меню гиполипидемической диеты — http://ialive.ru/pitanie/diety/pri-boleznyakh/gipolipidemicheskaya-dieta.html. Избавляйтесь от «плохого» холестерина и будьте здоровы!

    День 3

    Завтрак: бутерброд из отрубного хлеба, овощей и сыра; 1 чашка кофе без сливок и сахара.

    Обед: 1 тарелка овощного супа; 1 помидор.

    Перекус: 2 штуки чернослива; 1 чашка зелёного чая.

    Ужин: 1 стакан любого нежирного кисломолочного продукта; 4 штуки чернослива.

    День 4

    Завтрак: овсяная каша, приготовленная на обезжиренном молоке; 2 штуки чернослива.

    Обед: 1/2 тарелки вегетарианского борща; 1 огурец или помидор; 4 штуки чернослива.

    Перекус: 40 грамм изюма (примерно 1,5 столовые ложки); 1 стакан кефира.

    Ужин: бутерброд из цельнозернового хлеба, сыра и ветчины; 3 штуки чернослива.

    Рецепты с черносливом для снижения веса

    Следующие рецепты могут быть использованы после завершения диеты для поддержания достигнутого веса.

    На завтрак

    Рис с черносливом

    Рецепт риса с черносливом

    • 1/2 стакана риса;
    • сок из 1/2 лимона;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 1 чайная ложка мёда;
    • 1 чайная ложка сахара;
    • 1 стакан воды.

    Промыть и просушить рис. Слегка обжарить его на сухой сковородке. Поместить все ингредиенты в кипящую воду и варить до готовности.

    Сырники с черносливом

    Сырники с черносливом

    • 1 пачка творога жирностью не более 5%;
    • 2 белка;
    • 2 столовые ложки муки;
    • 10 штук чернослива;
    • щепотка корицы;
    • шепотка соли.

    Взбить творог миксером. Добавить белки и тщательно перемешать. Соединить с 1 столовой ложкой муки, солью и корицей. Подмешать в тесто мелко порезанный чернослив. Сформировать сырники и обвалять их в оставшейся муке. Жарить на сухой сковородке. Если сковородка не имеет антипригарного покрытия, добавить 1 чайную ложку оливкового масла.

    Для обеда или ужина

    Салат из курицы и чернослива

    • 200 грамм отварного филе курицы;
    • 10 штук чернослива;
    • 2 огурца;
    • 30 грамм твёрдого сыра;
    • 1 столовая ложка сметаны;
    • 1 столовая ложка горчицы;
    • 1 чайная ложка мёда.

    Мелко нарезать курицу, чернослив и огурец. Натереть сыр на крупной тёрке. Приготовить заправку из горчицы, сметаны и мёда. Соединить все ингредиенты.

    Салат из свеклы и чернослива

    Салат из свеклы и чернослива

    • 2 крупные отварные свеклы;
    • 15 штук чернослива;
    • 1 зубчик чеснока;
    • горсть грецких орехов;
    • нежирная сметана.

    Натереть свеклу на крупной тёрке. Измельчите орехи, чернослив и чеснок. Соединить все ингредиенты и заправить сметаной.

    Хрустящий салат с черносливом

    • 1/4 крупного кочана белокочанной капусты;
    • 2 моркови;
    • 100 грамм чернослива;
    • 50 грамм грецких орехов;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 столовая ложка лимонного сока;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 столовая ложка яблочного уксуса.

    Нашинковать капусту. Натереть морковь на крупной тёрке. Нарезать чернослив в виде длинных полосок. Соединить ингредиенты, добавить грецкие орехи и подготовить заправку из 3 последних ингредиентов.

    Цимес из курицы, картофеля и чернослива

    Цимес из курицы, картофеля и чернослива

    • 1 килограмм куриного филе;
    • 750 грамм картофеля;
    • 400 грамм моркови;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 200 грамм чернослива;
    • 1 столовая ложка сахара;
    • соль и корица по вкусу.

    Порезать куриное филе кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками, картофель — тонкими ломтиками. Курицу обжарить до готовности и переложить на тарелку. Обжарить морковь на оставшемся растительном масле. Картофель поместить в кастрюлю и потушить в воде. Добавить чернослив, морковь, курицу, сахар и приправы. Тушить на слабом огне в течение 35-40 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.

    На десерт

    Овсяный кекс с черносливом

    • 1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
    • 1/2 стакана сахара;
    • 1 стакан муки;
    • 2 чайные ложки разрыхлителя или сода, гашенная уксусом;
    • 1/2 чайной ложки соли;
    • ванилин на кончике ножа;
    • 1,5 стакана йогурта без добавок;
    • 4 столовые ложки мёда;
    • 1 яйцо;
    • 1 стакан чернослива.

    Просушить овсяные хлопья в духовке при температуре 180°С в течение 5 минут. Дать полностью остыть и перемолоть в кофемолке. Соединить с мукой, сахаром, солью, ванилином и разрыхлителем.

    Взбить йогурт с мёдом и яйцом. Смешать жидкие и сухие ингредиенты. Мелко порезать чернослив и вмешать в тесто.

    Сметанное желе с черносливом

    • 400 грамм нежирной сметаны;
    • 1/2 стакана чернослива;
    • 1/3 стакана сахара;
    • 1 столовая ложка желатина.

    Подготовить желатин согласно инструкции на упаковке. Соединить сахар и сметану, взбивать венчиком до полного растворения. Порезать чернослив и соединить все ингредиенты. Убрать в холодильник на 3-4 часа.

    Таким образом, чернослив является прекрасным диетическим продуктом. Его можно использовать в качестве основного продукта при похудении или добавлять в разнообразные блюда для оздоровления меню и поддержания здорового веса.

    Также подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или присоединяйте к нам в социальных сетях, чтобы следить за обновлениями В Контакте, Facebook, Одноклассниках, Google Plus или Twitter. Спасибо!

    Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

    комментариев 5 к “Чернослив для похудения”

    Очень уж знакомы мне и однодневная и четырехдневная диеты) Что могу сказать, черносливовым диетам быть! Конечно 6 кг, о которых говорится в статье, это нечто из области фантастики, а вот 2,5 — 3 кг — вполне реальные цифры. В принципе, больше и не нужно, для организма это уже будет стресс.

    Слышала об одной из разновидностей диеты на черносливе. Довольно легко переносится,т.к. не требует жестких ограничений. В течение месяца (можно и дольше) нужно на ночь залить 1,5л кипятка 10 штучек чернослива, 15 кураги и половину чайной ложки корицы. Пить полученный настой в течение дня вместо чая. И так каждый день. Чернослив помогает очистить организм и наладить работу кишечника. Знакомая похудела таким образом на 5 кг за месяц! Вполне реально, я считаю, но все зависит от первоначального веса. Чем больше лишних кг, тем лучше будет результат.

    Могу сказать что диета на черносливе считается одной из эффективной. Подруга пробовала монодиету чернослив с кефиром, эффект был — минус 2 кг за два дня, но дальше сидеть не стала (да и не стоит). Такой способ советую тем, кому нужно экспресс — похудение, к какому нибудь ближайшему мероприятию, где надо сбросить пару лишних кг. Кстати, после диету килограммы не вернулись, что несомненно плюс.

    Чернослив — это слабительное средство. Видно за этот счет и происходит похудение

    Я бы поостереглась диеты с черносливом, особенно, если кишечник слабый, ведь диареи никому не хочется, даже и на пару дней..(( А вот у кого запоры, тому такая диета очень даже хорошо. Вместо того чтобы принимать слабительное, уж лучше натуральный чернослив)

    Ссылка на основную публикацию