Огурцы для похудения - Tatuazh-Brovei.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Огурцы для похудения

Огурцы для похудения: какую принесут пользу и какие блюда из них приготовить?

Универсальный овощ и постоянный спутник летних салатов — домашний огурец не только разнообразит привычное меню, но еще и позволит скинуть пару килограмм, не прилагая лишних усилий. Как помогают огурцы для похудения, а также список возможных блюд с ними представлен далее.

Химический состав и польза для организма

Сочный плод на 95% состоит из воды, а значит, прекрасно освежает и тонизирует. Именно за это свойство огурец — любимец многих девушек. Кроме того, он содержит клетчатку, калий и йод.

Рассмотрим, что еще полезного входит в его состав, а также влияние этих компонентов на человеческий организм:

  • Входящая в состав вода максимально приближена к минеральной, а значит, содержит минимум жиров и углеводов. Она полностью усваивается организмом.
  • Клетчатка обеспечивает нормальную работу кишечника, что хорошо влияет на самочувствие и здоровье. Кроме того, она выводит холестерин.
  • Витаминный состав весьма разнообразен: каротин (группа А), а также витамины С, В и РР делают его весьма полезным, особенно при регулярном употреблении.
  • Содержание микроэлементов также вполне достойное: это калий, различные соединения йода, цинка, марганца и меди.

Регулярное употребление огурцов в пищу оказывает отличное мочегонное действие, а также способствует тонизированию кожи. Огурцы давно используют и в домашней косметологии при создании масок для лица и тела. В этом качестве они способны значительно осветлить кожу, удаляя пигментацию, покраснения и обеспечивая улучшение обменных и регенерационных процессов.

Пищевая ценность огурцов несомненна, при этом калорийность всего 15 Ккал/100 грамм. Такое свойство делает плоды незаменимыми помощниками и главными составляющими во многих диетах. Как использовать вкусный овощ для похудения, рассказано далее.

Рецепты для похудения

Разнообразных диет на основе этого полезного овоща существует немало. Полезные свойства огурцов можно использовать для создания вкусных диетических блюд в ежедневном рационе. Кроме привычных салатов можно употреблять напиток для похудения, а также устраивать разгрузочные дни.

Салаты

Вариантов таких блюд может быть масса. Помимо классического дополнения другими овощами можно использовать различные заправки и ингредиенты.

Популярные комбинации для огуречных диетических салатов:

  • с помидорами и зеленью;
  • с редисом и отварными яйцами;
  • с сельдереем и сметаной;
  • с творогом и зеленью;
  • с болгарским перцем;
  • с апельсинами.

Салат из огурцов можно заправлять нежирным кефиром, натуральным йогуртом, лимонным соком и даже медом.

Приведенные рецепты не только диетические, но и отличаются приятным вкусом. Благодаря невысокой калорийности можно позволить себе порции побольше, что прекрасно утолит голод. Большим преимуществом будет сохранение водного баланса, что важно при любой диете. Кроме салатов, огурцы можно использовать и в качестве тонизирующего питья.

Напитки

Напитки из огурцов весьма популярны и прекрасно освежают в жаркий день. Для этого необходимо измельчить мякоть в блендере и смешать с дополнительными ингредиентами. В чистом виде огуречный сок также можно пить, но лучше проявить фантазию, сделав один из предложенных полезных напитков.

Три лучших рецепта по мнение диетологов:

  1. На стакан огуречного сока выжать половинку лимона. Для вкуса можно положить немного коричневого сахара или соли. Напиток из огурцов и лимона можно дополнить минеральной водой без газа, а также использовать как основу для летних холодных супов.
  2. Порезанный кружочками огурец и лимон смешать с натертым корнем имбиря (размер кусочка не больше сливы), все залить теплой кипяченой водой и настоять в течение двух часов. Напиток надо выпить за день, ведь при хранении потеряется большая часть полезных свойств.
  3. Огурец с кефиром (нежирным) смешать в пропорции 1:2. Пить в течение дня, можно комбинировать с другими диетическими блюдами.

Подобными коктейлями можно дополнять диетическое питание, а также использовать их для утоления голода в разгрузочные дни. Вода с огурцом и лимоном станет отличным тонизирующим средством в жаркий день, а использование имбиря в рецепте придаст дополнительные жиросжигающие свойства.

Не менее действенный напиток-коктейль, в статье: «Как пить кефир с корицей для похудения».

Огуречная паста

Такое блюдо и гостям не стыдно подать — оно не только красивое, но еще и необыкновенно вкусное.

Огурцы (2-3 штуки средней величины) разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть. Нежирный творог (примерно 150 грамм) смешать с мелко нарубленной зеленью и небольшим количеством сметаны. К полученной массе добавить измельченную огуречную мякоть и все перемешать. Пасту выложить в огуречные «лодочки» и подавать к столу вместе с веточкой петрушки.

Как правильно употреблять?

Чтобы похудение с использованием огурцов прошло максимально успешно, следует также учитывать основные нюансы их использования. Правила эти несложны и вполне логичны, ведь любой компонент может принести не одну лишь пользу, но и вред. В случае с употреблением огурцов можно быть уверенными в отсутствии аллергических реакций, а также возможного неприятия организмом — они отлично усваиваются.

  • Максимальную пользу овощ принесет в стадии своей технической спелости и именно в период созревания.
  • Кожуру счищать не надо: она сохраняет большую часть всех полезных веществ.
  • Смузи из огурцов способствуют мочегонному эффекту, что обязательно учитывается при планировании дня.
  • Наибольшую пользу для похудения принесут свежие домашние овощи небольшого размера с плотной кожурой и пупырышками.
  • Чтобы снизить аппетит без соблюдения строгих диет достаточно съедать перед каждым приемом пищи один – два плода.
  • В разгрузочные дни можно употреблять до двух килограмм овощей. Также можно совмещать огурцы и кефир или ввести в рацион небольшое количество нежирного творога.

Можно ли есть соленые огурцы при похудении?

Летнее время быстро заканчивается, и многие девушки задумываются, можно ли использовать маринованные огурцы для похудения. К сожалению, процесс приготовления даже малосольных овощей предполагает большое количество соли и приправ. Несмотря на невысокую калорийность, суточная доза не должна превышать 100 – 150 грамм, чтобы не способствовать задержке жидкости в организме.

Соленые огурцы на ночь приведут к образованию отечности, а также помешают нормальной циркуляции жидкости. Как добавка в рацион они не окажут вреда, но на постоянной основе в диетическом питании они не приветствуются.

Использование огурцов при похудении — отличный способ легко попрощаться с ненавистным лишним весом. Благодаря разнообразному составу и множеству полезных веществ, они улучшают работу внутренних систем, но при этом низкокалорийны и отлично усваиваются организмом. Большое содержание жидкости обеспечивает мочегонный эффект, а также помогает соблюдению водного баланса.

Диета на огурцах: другой размер за неделю. Особенности и меню

Диета на «пупырышках» — сезонный экспресс-способ коррекции веса. Похудевшие рассказывают о невероятных «отвесах». Мол, уже через семь дней — минус размер-другой. А попутно кожа становится бархатной, волосы — шелковистым. Поговаривают, знаменитая телеведущая Ксения Бородина добилась стройности только благодаря этому зеленому продукту. Но диетологи не разделяют такого оптимизма. И настаивают: огурцы полезны для фигуры только в комплексном рационе. А при монопитании похудение обусловлено лишь мочегонным свойствами продукта. Особенности методики, и как работает огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю.

Огурцы, действительно, относятся к разряду диетической пищи. Это некрахмалистый и низкоуглеводный овощ. В 100 г содержится 13-15 кКал и 1,7 г углеводов.

Ценный для фигуры и здоровья продукт

При этом растение состоит в основном из воды и клетчатки. Что в комплексе работает как мощный стимулятор перистальтики кишечника и мочевыделения. Поэтому в рационах большинства модных методик коррекции веса огурцы не просто разрешены, а даже рекомендованы.

Наряду с диетическим свойствами, огурцы считаются очень полезными для здоровья. Один лишь пример: этот продукт был обязательным в суточном пайке солдат и офицеров Красной армии — как в тылу, так и на передовой.

Огурцы и диета

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

Популярные огуречные диеты

За сколько можно похудеть на «пупырышках»? Сидят на огурцах от трех до 14 дней. Иногда основной продукт комбинируют с белковой пищей, другими овощами или кисломолочной продукцией. Рассмотрим самые популярные огуречные схемы экстремального диетического питания.

5 дней — 5 правил

Существует огуречная экспресс-диета, рассчитанная на 5 дней. По сравнению с подобными методиками она наиболее щадящая, поскольку сохраняет привычный для худеющего завтрак. Без перегибов в виде пирожных и хлеба, конечно. А вот после 12:00 есть можно только специальный салат. При этом огуречная диета для похудения полностью исключает соль и сахар, даже утром. Далее схематично приведены основные правила.

  1. Завтрак, как обычно . Можно, например, омлет или кашу. Разрешен кофе. Стоит избегать макарон, картофеля, десертов.
  2. Питание после завтрака . С обеда и до вечера можно есть исключительно огуречные нарезки. Выбирайте подходящий рецепт. Например, огурцы с петрушкой, луком и укропом, заправленные майонезом. Но соуса — не больше 30 г. Также «стратегический» зеленый овощ можно скомбинировать с вареными яйцами и обогатить нежирным кефиром. Яиц — не больше двух. Допустима такая смесь: огурцы, томаты и постное масло. Но тогда томатов должно быть вполовину меньше, а масла разрешено не больше чайной ложки.
  3. Количество огурцов . В сутки худеющий должен съедать полтора-два килограмма свежих огурцов. Для удобства их все сразу можно нарезать салатом. А далее по мере необходимости из общей емкости пересыпать в небольшую пиалу.
  4. Количество приемов пищи . Питание должно быть дробным: четыре-шесть раз в сутки, включая утренний стол. Ужин — не позднее 20:00.
  5. Сколько питья . Воду можно пить по желанию. Жидкости и так будет много из-за водянистой фактуры главного овоща диеты.

Семидневная экспресс-программа

Есть более жесткое меню огуречной диеты, рассчитанное на 7 дней. Здесь не предусмотрены сытные завтраки. Питание — строго по заданной схеме с ограниченным набором дополнительной провизии.

Таблица — Детальный рацион недельной огуречной диеты

Прием пищиМеню
1Утро— Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Апельсин
Обед— Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
— яблоко
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
2Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Яблоко
Обед— Отварная говядина (50 г);
— нарезка из огурцов и редиса с нежирным кефиром
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
3Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Главный овощ программы — не больше одного
Обед— Отварная рыба (100 г);
— отварной рис (200 г);
— Один соленый огурец
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
4Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Груша
Обед— Отварной рис (100 г);
— твердый сыр (20 г);
— главный овощ программы — не больше одного
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
5Утро— Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Яблоко
Обед— Нарезка из огурцов, редиса, моркови и капусты, заправленная
нежирным кефиром;
— апельсин
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
6Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Мандарин
Обед— Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса, моркови и отварных яиц;
— груша
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
7Утро— Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Главный овощ программы — не больше одного
Обед— Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
— яблоко
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного

Огурцы с кефиром…

Популярной считается диета на огурцах и кефире. Нетрудно догадаться, что происходит с человеком, который регулярно принимает такую смесь продуктов. Поэтому правильно будет наметить диету на то время, когда вы не загружены работой и не собираетесь в поездку.

Бывалые утверждают, что на таких коктейлях «улетает» чуть ли не по два кило в сутки. Как их готовят? Тертый огурец смешивают с нежирным кефиром, количество которого составляет 1,5 л. Напиток обогащают рубленой зеленью. На соль и сахар — табу. Все. Пища худеющего с утра до вечера готова. Худеют на таком питье три-пять дней.

Второй вариант кефирно-огуречной диеты предлагает немного иную схему столования. Худеющий в сутки должен съедать полтора кило «пупырышек» и выпивать пару литров кисломолочного напитка. В какой компоновке, вместе или раздельно — без разницы.

Зелень также можно добавлять. А еще в сутки допустима одна стограммовая порция запеченной рыбы. Соль, сахар исключаются. Отзывы и результаты этой огуречной диеты свидетельствуют, что недельный «отвес» может составить 7 кг.

… и другие жиросжигающие комбинации

Яично-огуречная диета также предлагает худеющему ради заветного «отвеса» жить впроголодь. Судите сами. Все, что можно съесть за день — это два вареных куриных яйца и до двух кило огурцов. Весь этот «паек» разбивается на пять столов.

Слегка веселее выглядит рацион диеты на огурцах и помидорах. В сутки разрешается килограмм огурцов, полкило томатов. Допустимо растительное масло, если готовить салат. Неожиданный «бонус» — 100 г нежирного творога. Последний продукт рекомендован на ужин.

«Эротический» рецепт от Бородиной

И наконец, самый обсуждаемый вариант — огуречная диета Ксении Бородиной, с помощью которой, по официальной версии, знаменитость приводила себя в порядок после родов.

В кратчайшие сроки телеведущая смогла сбросить 12 кг «балласта». Она буквально удивила мужа новой фигурой, что стало своеобразным подарком ко Дню влюбленных. Кстати, поэтому диету в некоторых источниках еще называют «Эротическая». Как же питалась звезда ТНТ ради такого результата? Ежедневно Ксения придерживалась одного и того же меню.

  • Утро . Главный овощ программы — до трех штук. «Черный» хлеб — один кусок.
  • Обед . Легкий суп из овощей. Салат из главного овоща диеты с растительным маслом. В нарезку можно добавлять различную зелень — укроп, петрушку, лук, латук.
  • Вечер . Главный овощ программы — до трех штук. Можно просто грызть, а можно сделать «зеленый микс».

Эта диета тоже бессолевая. Сахар также запрещен. Из напитков можно кофе, зеленый чай, фреши из кислых фруктов, очищенную воду без «пузырей». Иногда в обед суп разрешается заменять отварным мясом — до 250 г говядины или телятины. Вечерний стол — не позже 19:00. Желательны умеренные физические нагрузки.

Вы похудели: что дальше

После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.

Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.

Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?

Диета на огурцах для быстрого похудения

Приветствую вас, уважаемые посетители моего блога! Летний сезон приносит нам не только лучики солнца, зеленую травку, но и фрукты, ягоды и овощи в изобилии.

Вечно худеющие и здесь “изобретают велосипед”. Оказывается, есть даже огуречная диета для похудения.

Огурцы и похудение

Сторонники диет придерживаются мнения, что питание на одних огурцах — достаточно быстрый и эффективный метод борьбы с лишними килограммами.

Еще бы! Огурец на 95% состоит из воды, насыщен клетчаткой, а калорийность этого овоща — 15 ккал на 100 г.

Благодаря диетическим свойствам огурец полюбился вечно худеющим. Одни устраивают разгрузочные дни на зеленом овоще (конечно, не консервированном соленом).

Другие — составляют довольно жесткие программы питания на длительное время. Говорят, что за сутки можно похудеть на 1,5 кг.

Полезные свойства

Огурец содержит в своем составе много полезных веществ. Это витамины С, РР, группы В. Также он богат йодом, кальцием, калием, магнием.

Но самое главное преимущество — это большое количество воды в огурцах, которое так необходимо нашему организму. Известно, что в 2 кг овоща содержится 1,9 л воды. А она, в свою очередь, запускает обменные процессы.

Врачи выделяют в составе огурца тартроновую кислоту. Дело в том, что она способна замедлить расщепление углеводов из пищи, тем самым предотвратить появление жировых клеток.

Также огурцы обладают мочегонным действием, что способствует выведению лишней жидкости из организма.

Клетчатка, которая в этом плоде присутствует в изобилии, помогает нормализовать пищеварительные процессы и вывести накопленные шлаки и токсины.

Основные принципы диеты

Данная методика похудения бывает нескольких вариантов: жесткая (это монодиета, когда употребяют только один вид продукта) и щадящая (например, кефирно-огуречная — с применением нескольких продуктов).

В период проведения диеты нужно принимать витаминный комплекс, поскольку рацион несбалансирован. Это нужно, чтобы избежать неприятных последствий.

Лучшее время для этой системы питания — летний период. В теплое время года легче переносить чувство голода.

Также необходимо соблюдать все правила. От этого зависят результаты.

Варианты питания

Несмотря на пользу и быстрые результаты, диета сложна в соблюдении. Питаться практически одной водой, при этом выполняя какую-то активность, очень сложно.

Вследствие этого жесткая монодиета рассчитана на два дня. Однако, судя по отзывам, некоторые худеющие выдерживали ее значительно дольше.

Монодиета на 2 дня

Проста, но требует силы воли. На протяжении двух дней необходимо питаться огурцами в неограниченном количестве. Можно делать смузи, выжимать сок или же кушать этот овощ в целом виде.

Соль, различные масла и специи под запретом. Рекомендуется пить травяные чаи и чистую воду. На таком питании можно потерять до 3 кг лишнего веса.

Кефирно-огуречное питание

Как уже ясно из названия, в этой системе разрешены два продукта — кефир и огурцы. Длительность диеты — от трех до семи дней.

В день вам потребуется 2 кг свежих огурцов и 2 литра кефира 2,5%. Эти продукты нужно разделить на семь приемов пищи.

Важный момент — кушать огурцы нужно без соли и растительного масла. В течение дня необходимо пить травяные чаи и чистую воду. Говорят, что на такой диете можно похудеть от 3 до 6 кг.

На салате

Здесь рацион более разнообразен и комфортен для соблюдения. Длительность — 3 дня. Каждый день нужно употреблять 1,5 кг огурцов, 0,5 кг белокочанной капусты, пучок зелени, 1 ст. л. нерафинированного масла.

Из этих продуктов нужно сделать салат, разделить его на 5-7 приемов пищи. Перед сном рекомендуется выпивать смузи из огурца и стакана кефира.

Меню на 5 дней

Пятидневная диета менее жесткая, чем предыдущие. В рацион включены не только огурцы, но и другие овощи и некоторые продукты.

Каждый день необходимо начинать с ломтика цельнозернового или ржаного хлеба с травяным чаем.

понедельник: салат из огурцов и помидоров с заправкой из лимонного сока, овощной суп, 1 печеное яблоко.

вторник: салат из огурца и капусты, кусочек запеченной морской рыбы.

среда: огуречный салат с зеленью, 100 г куриного филе на гриле, 50 г перловки.

четверг: салат из огурцов и помидоров, паровая котлета из индейки.

пятница: салат из моркови и огурца, грибной суп-пюре, 1 запеченный грейпфрут.

Ежедневно нужно употреблять огурцы в неограниченном количестве.

Каждый вечер нужно съедать по 200 г салата из огурцов и зелени, заправленного нерафинированным маслом и два яйца.

Отзывы

Огурцы — это единственный овощ, который дает урожай в изобилии в моем саду. Мне как раз нужно было похудеть на три кило. Решил выбрать экспресс-диету на два дня. Ел огурцы в чистом виде (не в салате) без приправ. Наверное, я за день съел более 5 кг огурцов и все равно хотел есть. К концу второго дня стала кружиться голова. Похудел на 2 кг. Через два дня вес вернулся. Все без толку!

Ольга

Мучительная диета! Постоянно хотела есть. Я смогла продержаться 5 дней. Первый день был многокомпонентным. И тут я поняла, что еще 4 дня на таком питании точно не смогу. В следующие дни, помимо 1,5 кг огурцов, ела по 2 яйца, ломтику черного хлеба и выпивала стакан кефира. Вполне сносно, но все равно голодно. Похудела на 3 кг. После диеты 2 кг вернулись в течение двух дней.

Карина

Решила посидеть на одних огурцах за неделю до отпуска. Желание похудеть — сильное. Сила воли у меня есть. Да, я выдержала все 7 дней на монодиете! И я горжусь собой. Похудела на 6 кг. Объемы заметно уменьшились. НО! Поехав на море, я сорвалась с цепи. All inclusive сделал свое дело. Объедалась я там “от пуза”. В итоге за 14 дней привезла с собой +10 кг лишнего веса! О, БОЖЕ! Я вернулась хомяком. Не советую никаких диет, особенно таких жестких, особенно перед отпуском. Девочки, учитесь на чужих ошибках!

Что запомнить

Безусловно, огурец обладает полезными свойствами. Но не стоит употреблять его в качестве однокомпонентного питания на завтрак, обед и ужин.

Да, похудеть на огурцах возможно. Но нужно ли терзать свой организм муками голода, когда есть сытное, вкусное и полностью сбалансированное питание — здоровое питание, здоровый образ жизни?

Дружите с головой: различного рода диеты — это не панацея от лишнего веса. Ограничивать свой рацион одним продуктом — безумно. Исходя из отзывов, вес после таких диет возвращается, а у некоторых — с удвоенной силой.

На этом я заканчиваю. Не забывайте подписываться на обновления моего блога. До новых встреч!

Огурцы для похудения: особенности методики и правила диеты

Содержание статьи:

  1. В чём польза
  2. Лучшие рецепты
  3. Диета на 7 дней
  4. Рецепты диетических блюд
  5. Противопоказания

С наступлением теплого времени года, появляется желание заняться своей фигурой и сбросить парочку лишних килограммов. Похудение летом приносит только удовольствие, ведь можно разнообразить свой рацион свежими фруктами и овощами. Эти продукты очень полезны для человеческого организма, к тому же они помогают привести вес в норму, не изнуряя себя строгими диетами, голодовками и тяжелыми физическими нагрузками. Одним из самых популярных средств для похудения считаются свежие огурцы, ведь диеты, в основе которых находится их употребление, максимально эффективные и действенные.

В чём польза огурцов?

Огурцы очень питательны и полезны для человеческого организма, так как они состоят из воды, схожей с дистиллированной, при этом в минимальном количестве содержат углеводы, жиры, белки. Эти овощи считаются ценным источником витаминного комплекса В, С и А, в том числе и органических веществ, оказывающих активное воздействие на процесс метаболизма.

В состав огурцов входит клетчатка, йод, калий, благодаря чему в ускоренном темпе из организма естественным путем выводится скопившийся вредный холестерин. Это низкокалорийный продукт питания, поэтому часто входит в состав самых разнообразных диет и методик похудения, разгрузочных дней. Для организма очень полезен напиток, в состав которого входят огурцы, имбирь и лимон.

Огуречная диета сегодня пользуется довольно большой популярностью среди женщин, ведь на протяжении недели можно сбросить около 5 кг лишнего веса. Добиться такого результата очень просто, так как огурцы являются ценным источником растительной клетчатки, работающей как очиститель для кишечника.

Профессиональные диетологи разработали данную методику таким образом, чтобы не было возрастных ограничений, также этот способ борьбы с лишним весом является полностью безопасным. Однако, необходимо употреблять в пищу не только свежие огурцы, но и другие продукты.

Как использовать огурцы для похудения — лучшие рецепты

На сегодняшний день существует довольно большое количество разнообразных диет, в основе которых находятся именно огурцы. Одной из самых популярных и эффективных является кефирно-огуречная, которая станет находкой для девушек, желающих быстро сбросить пару лишних килограмм перед каким-то важным событием. Полученный результат приятно удивит — жир на боках и животе буквально тает на глазах. Однако, данная методика является очень жесткой, поэтому выдержать ее будет довольно тяжело. Во время этой диеты можно пить чистую воду с добавлением дольки огурца.

В диетическом питании часто используется кефир, особенно, во время разгрузочных дней. Этот кисломолочный напиток не оказывает раздражающего действия на стенки желудка, легко и быстро усваивается организмом. В его составе находится молочная кислота, способствующая моментальному началу очищения кишечника. Именно благодаря этому новые жировые клетки просто не успевают формироваться.

Особенности кефирно-огуречной диеты:

    огурцы нужно предварительно очистить от жесткой кожуры, натереть на терке (можно использовать блендер);

смешивается кефир (1,5 л) и огурец;

желательно использовать кисломолочный продукт с минимальным процентом жирности;

можно добавить немного измельченной свежей зелени;

каждые 2 часа нужно выпивать по 1 стакану такого напитка;

продолжительность диеты 3–5 дней, в зависимости от того, какой результат должен быть получен;

  • в этот период строго запрещено употреблять любые другие продукты.
  • Благодаря регулярному приему такого коктейля, имеющиеся жировые отложения начинают буквально таять на глазах. За сутки уходит около 2 кг лишнего веса, но конечный результат будет напрямую зависеть от индивидуальных особенностей организма и образа жизни.

    Готовить этот напиток нужно непосредственно перед употреблением и не хранить его в холодильнике, иначе есть риск получить серьезное отравление. Нельзя превышать максимальный срок диеты, чтобы не навредить собственному организму. За это время можно сбросить около 10 кг лишнего веса, избавиться от отеков и привести фигуру в хорошую форму.

    С целью похудения можно использовать не только кефирно-огуречный коктейль, но и разгрузочные дни, в основе которых находится употребление этого овоща. Данная методика помогает провести быстрое очищение кишечника от скопившихся шлаков и других вредных веществ, а также избавиться от пары лишних килограмм.

    Если будет выбран разгрузочный день на огурцах, на протяжении всего дня необходимо употреблять в пищу только свежие овощи и выпивать не меньше 1,5 л чистой не газированной воды. В результате из организма выводится лишняя жидкость, проводится очищение почек и мочевыводящих путей, стимулируется правильная работа поджелудочной. Разрешено съедать 1 грейпфрут и пару вареных яиц, так как эти продукты содержат полиненасыщенные кислоты и ценный белок. Во время разгрузочных дней на огурцах, в сутки нужно съедать пару вареных яиц и 7–8 свежих овощей, а также выпивать 1,5 л чистой воды, за исключением натурального сока, кофе и чая. Разрешено готовить легкие салаты с яйцами и огурцами, свежей зеленью, для заправки можно использовать лимонный сок.

    Огуречная диета на 7 дней для похудения

    Данный вариант диеты является менее жестким, так как в данном случае разрешено более разнообразное меню, при этом каждый ингредиент несет ответственность за определенную функцию механизма похудения.

    При соблюдении этой диеты можно воспользоваться следующим меню на неделю (это примерный вариант, разрешено вводить небольшие корректировки):

    1-й день

    • 9–10 часов — свежие огурцы (2 шт.), ржаные сухарики (несколько штук);
    • 12–13 часов — окрошка с огурцом, но без мяса и картофеля, несладкое яблоко (1 шт.);
    • 17–18 часов — салат с овощами, зеленью, для заправки берется оливковое масло.

    2-й день

    • 9–10 часов — свежие огурцы (2 шт.), хлеб с отрубями (1 ломтик), сыр с минимальным содержанием калорий;
    • 12–13 часов — порция салата с редиской, огурцами и зеленью, отварная куриная грудка (100 г), но без добавления соли;
    • 17–18 часов — салат с томатами, огурцами, зеленью, для заправки используется растительное масло.

    3-й день

    • 9–10 часов — огурцы свежие (2 шт.), зерновые хлебцы (1–2 шт.);
    • 12–13 часов — свежий огурец (1 шт.), порция отварного бурого риса, рыба на пару (100 г);
    • 17–18 часов — салат с капустой, огурцами, зеленью, заправленный растительным маслом и соком лимона.

    4-й день

    • 9–10 часов — огурцы (2 шт.), сухарики ржаные;
    • 12–13 часов — овощи, приготовленные на пару, свежий огурец, ломтик сыра;
    • 17–18 часов — салат с огурцами, цуккини и зеленью, заправленный оливковым маслом и соком лимона.

    5-й день

    • 9–10 часов — свежие огурцы (2 шт.), сухарики ржаные;
    • 12–13 часов — салат с огурцами, морковью, капустой, зеленью, средний апельсин;
    • 17–18 часов — огурец (1 шт.), ломтик сыра, несколько ржаных сухариков.

    6-й день

    • 9–10 часов — яйцо, огурец, хлебец зерновой;
    • 12–13 часов — суп с овощами, салат с огурцом, груша, порция постной говядины;
    • 17–18 часов — салат с огурцами, томатом и зеленью, заправленный растительным маслом.

    7-й день

    • 9–10 часов — свежий огурец (1 шт.), ржаные сухарики;
    • 12–13 часов — окрошка с огурцами на кефире, яблоко (1 шт.);
    • 17–18 часов — свежий салат из овощей.

    Во время соблюдения всей диеты, разрешено в качестве перекусов использовать кефир 1 % либо свежие огурцы. При использовании данной методики из организма в ускоренном темпе выводится лишняя жидкость, именно поэтому нужно пить негазированную очищенную воду, зеленый чай с мятой и лимоном, свежий сок (магазинный продукт находится под строгим запретом), травяные отвары.

    После соблюдения такой диеты на протяжении 7 дней, полученные результаты будут потрясающими, ведь за это время можно сбросить около 6–8 кг лишнего веса.

    Строго запрещено использовать данную методику дольше одной недели, чтобы не нанести вред собственному организму. Важно постепенно выходить из диеты и переходить на нормальное питание, при этом из рациона полностью исключаются сладости и мучные изделия, благодаря чему полученный результат закрепит надолго.

    Рецепты диетических блюд из огурцов

    Чтобы постепенно избавиться от лишних килограмм, рекомендуется разнообразить свой рацион полезными и диетическими блюдами из огурцов. Для заправки салатов разрешено использовать оливковое масло и лимонный сок, но нельзя добавлять соль, так как она задерживает в организме жидкость.

    Такой салат готовится очень просто и быстро. Понадобится взять:

    • оливковое масло высшего сорта — 1 ст. л.;
    • огурцы (свежие) — 4–5 шт.;
    • сок лимона — 1–2 ч. л.;
    • томаты — 2–3 шт.;
    • петрушка — 1 пучок;
    • зеленый лук — 1 пучок.

    Готовится салат по следующему рецепту:

    1. Овощи и зелень моются, мелко нарезаются.
    2. В салатнице смешиваются все компоненты.
    3. Для заправки добавляется лимонный сок и оливковое масло, но нельзя солить.

    Такой салатик нужно кушать несколько раз в день, а вечером разрешено разнообразить рацион порцией нежирного творога.

    Салат со сметаной

    Этот вариант салата можно готовить на завтрак с чашечкой зеленого чая и вареным яйцом или использовать в качестве перекуса:

    • огурцы (свежие) — 2-3 шт.;
    • сметана — 45–55 г;
    • сельдерей — по вкусу.

    Процесс приготовления выглядит следующим образом:

    1. Огурец и сельдерей мелко нарезаются.
    2. Добавляется сметана и все ингредиенты перемешиваются.
    3. Нельзя использовать соль или другие специи.

    Огуречная паста

    Это блюдо придется по вкусу девушкам, следящим за своей фигурой, ведь готовится оно очень быстро и содержит минимум вредных калорий:

    • сметана — 1 ст. л.;
    • свежая зелень – по вкусу;
    • творог — 90–100 г;
    • огурец (свежий) — 1 шт.

    Готовится огуречная паста следующим образом:

    1. Огурцы моются, аккуратно достается мякоть, после чего смешивается с остальными компонентами.

      Полученная паста перекладывается на оставшуюся огуречную корочку, притрушивается петрушкой и можно кушать.

    2. Такая огуречная паста станет прекрасным дополнением на завтрак к чашечке зеленого чая.

    Противопоказания применения огурцов для похудения

    Как и любая другая современная методика похудения, огуречная диета имеет определенные противопоказания и ограничения, о которых нужно знать до начала ее соблюдения:

    • инфекционные заболевания;
    • почечная недостаточность;
    • сильное истощение организма;
    • анемия;
    • лактация;
    • гастрит в хронической форме;
    • беременность;
    • сахарный диабет;
    • цистит;
    • авитаминоз;
    • язва.

    Первые дни после начала диеты на огурцах, может беспокоить кратковременная головная боль и голод. Данная методика борьбы с лишним весом является одной из самых быстрых и эффективных, поэтому придется немного потерпеть. Но чтобы добиться максимальной пользы, рекомендуется не забывать про занятия спортом и стараться вести активный образ жизни.

    Как похудеть на огуречной диете, смотрите ниже:

    Легкое и эффективное похудение на огуречной диете

    Похудение на огуречной диете — простой и доступный вариант, который помогает достичь быстрого результата, и поэтому он обладает большой популярностью среди худеющих. Это прекрасный способ разгрузить свой желудочно-кишечный тракт и пополнить рацион кладезью полезных витаминов и минералов, содержащихся в огурцах.

    В огурцах много полезной клетчатки и мало калорий. А большое содержание воды — лучшее спасение в жаркий летний день. Поэтому похудение на огурцах — по-настоящему летний, легкий и очень вкусный вариант!

    Польза огурца

    • Огурец содержит много витаминов (А, С, Е, витамины группы В), минералов (K, F, Cl, Ca, Mg, Na, Fe). В составе огурца 90% воды, что само по себе уникально. Содержит всего 10% клетчатки и 15 ккал. Этот овощ просто незаменим при похудении!
    • Огурцами можно прекрасно перекусить, не навредив фигуре. А летом этот овощ способен не только утолять голод, но и жажду.
    • Употребляя огурец, не счищайте шкурку — это дополнительный источник волокон, который очень полезен для кишечника.
    • Сок огурцов нормализует баланс соли в организме, обладая мочегонным эффектом. Огурцы выводят лишнюю соль и воду из организма, снимая тем самым оттеки.
    • Входящая в состав плодов тартроновая кислота не позволяет углеводам трансформироваться в жиры. Их смело можно употреблять в сочетании углеводных блюд.
    • Это хороший источник клетчатки и воды, поэтому огуречная система питания прекрасно сочетается со многими продуктами: овощи и фрукты (помидор, капуста, арбуз), крупы (гречка), белок (мясо диетическое, молоко, кефир и яйца).

    Основные правила диеты

    Для максимального эффекта диеты на огурцах, необходимо соблюдать некоторые основные правила:

    • В течение разгрузки нужно исключить употребление соли.
    • В рационе использовать натуральные овощи, купленные у проверенных фермеров или выращенные своими руками.
    • Соблюдая диету, необходимо пополнять свой рацион аптечными витаминными препаратами.
    • В состав меню могут входить разные виды зелени и лука.
    • Пить разрешается воду, зеленый чай и травяные настои.
    • Огурцы употребляются в любом объеме, благодаря низкой калорийности, это не скажется на талии.

    Трехдневная разгрузка

    Огуречная диета, длящаяся 3 дня, имеет три популярных сочетания.

    Огурцы — помидоры

    На один день следующий рацион, который съедается в 5-6 приемов.

    Кушаем эти овощи в салате или отдельно. На ужин — один стакан кефира или обезжиренного творога.

    Огурцы — яйца

    • 1.5 кг. огурцов нужно разделить на пять частей;
    • плюс к ужину 1 отварное яйцо.

    С другими овощами

    Используются разные овощи, исключение — картошка. Все овощи с огурцами делим на 4 части и съедаем в течение дня. Придерживаясь этой диеты, удастся похудеть на 2 — 3 кг.

    7-дневная «-10 кг.»

    Огуречная диета сроком на 7 дней более обширна по списку разрешенных продуктов, разнообразие овощей в ней больше. Говорят, что на ней можно потерять до 10 кг.

    Общий объем съеденных за день огурцов должен составлять 2-2.5 килограмма. Много плодов на ночь есть нельзя, так как стоит учесть мочегонное свойство овоща.

    Меню на неделю

    День
    1
    ЗавтракКусочек хлеба, огурец и нежирный сыр, чай зеленый.
    Второй завтракЯблочко.
    ОбедХолодный суп с огурцом, мелко нарезанным яйцом на йогурте.
    ПолдникЛюбой фрукт.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
    День
    2
    ЗавтракОмлет из яиц, салат из огурцов и зелени.
    Второй завтракЯблоко.
    ОбедЗапеченное диетическое мясо, салатик из огурца и редиски, заправленного йогуртом.
    ПолдникГрейпфрут.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
    День
    3
    Завтрак1 кусочек хлеба, огурец и яйцо отварное.
    Второй завтракАпельсин или ломтик сыра.
    ОбедОтварная или печеная рыба, 100 г. отварного риса и огурец.
    ПолдникЯблоко.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
    День
    4
    ЗавтракКусочек хлеба, огурец и нежирный сыр, чай зеленый.
    Второй завтракГрейпфрут.
    ОбедОвощи, тушенные с мясом, и один огурец.
    ПолдникЯблочко.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
    День
    5
    ЗавтракЦельнозерновой хлеб, 100 г. обезжиренного творога с огурцом и зеленью.
    Второй завтрак1 яблочко.
    ОбедОтварная курица (грудка) с огуречным салатиком и редиской.
    Полдник1 апельсин.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
    День
    6
    ЗавтракКусочек хлеба, омлет из яйца и огурец.
    Второй завтракЛюбой фрукт.
    ОбедКусочек вареной рыбы с рисом, салатик из огурца и помидоры со сметаной.
    ПолдникЛюбой фрукт.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.
    День
    7
    ЗавтракЦельнозерновой хлеб, 100 г. обезжиренного творога с огурчиком, зеленью.
    Второй завтракЛюбой фрукт.
    ОбедЗапеченная грудка куриная с салатом из огурца, помидора, сыра моцарелла и зелени.
    ПолдникЛюбой фрукт.
    УжинОгуречный салатик с зеленью и 1 ст. л. оливкового масла.

    Плюсы и минусы

    Плюсы диеты

    Это одна из наиболее доступных диет, диетический продукт в сезон растет в больших количествах.

    Разгрузочные дни на огурцах переносятся с легкостью. Сам овощ обладает низкой калорийностью, сытен и способен утолить жажду летним днем.

    Минусы диеты

    Длительная монодиета на огурцах довольно жесткая, придерживаться ее продолжительное время нельзя, так как это нанесет вред вашему организму.

    Имеются противопоказания к применению данного рациона.

    Противопоказания

    • заболевания почек, состояние обострения;
    • язва желудка;
    • гастриты, особенно с повышением кислотности;
    • иные заболевания ЖКТ;
    • сердечные заболевания разного характера.

    Разновидности

    В зависимости от сочетания с огурцами, существует несколько основных и очень эффективных программ похудения.

    На огурцах и кефире

    Самая популярна диета — на огурцах и кефире. Кефирно-огуречная диета быстро позволяет достичь хороших результатов. Похудение на этих компонентах довольно быстрое и не оказывает негативного эффекта на организм.

    Низкокалорийный состав плюс здоровые продукты — залог успешной работы ЖКТ. Поэтому в этой диете двойная польза — это само похудение и очищение кишечника от вредных веществ, а кефир к тому же благотворно повлияет на его микрофлору.

    Длительность диеты на кефире — от двух до семи дней. Ежедневно разрешается употреблять до 2 кг. овощей, сочетая с литром кефира. Не забываем о воде! Нужно выпивать около полутора литров в день. Кефирно-огуречные диеты отличают хорошие отзывы.

    Рацион — меню складывается из двух компонентов, которые могут употребляться вместе и раздельно. Однако есть наиболее популярные варианты:

    • Порезанные огурцы запиваем кефиром — разбить это блюдо на несколько частей, употребив его за день.
    • Салат из огурца с зеленью, заправленный лимонным соком.
    • Смузи из огурца и кефира с зеленью, добавив щепотку корицы — она ускоряет метаболизм в организме.
    • Холодный суп из кефира, огурца и зелени. Все взбить в блендере и — приятного аппетита!

    Следует придерживаться режима питания — так будет легче побороть чувство голода и не съесть чего-нибудь запрещенного. Как и любая диета, данная тоже предполагает стресс для организма. Во время ограничения в еде стоит исключить сильные физические нагрузки. Ежедневно, при соблюдении этой диеты теряется до 1.5 кг. Часто использовать эту диету нельзя.

    Огуречно-помидорная

    Диета на огурцах и помидорах отличается низкой калорийностью, что делает ее подходящим способом при похудении. Кроме того, как и огурцы, томаты содержат огромное количество полезных веществ, одно из которых ликопин — очень нужный компонент для нашего сердца. Также ликопин способен расщепить жир и ускорить обмен веществ.

    Такая диета предполагает употребление этих овощей в салате и отдельно. Главное придерживаться определенного режима питания (в 5-6 приемов) и питьевого режима — выпиваем около полутора литров воды в день.

    Как и в любой другой, в этой есть особо строгие варианты, такой как вышепредложенный. Но для здорового и правильного питания достаточно употреблять эти овощи хоть раз в день или делать разгрузку на салатах из огурцов и помидоров, и организм вам скажет спасибо!

    Капустно-огуречная

    Капуста такая же низкокалорийная, как огурец. Диетические разгрузочные дни на этих овощах кроме похудения, принесут еще большую пользу для кишечника, очистив его от вредных веществ. На этой диете возможно похудение до 5–7 килограммов, к тому же прекрасная чистка кишечника отражается на чистоте кожи (в особенности лица).

    В рационе питания, кроме белокочанной, можно прибегать к другим видам капусты: брокколи, цветная, брюссельская. Капуста содержит много клетчатки, как и огурец. А на переваривание этих двух овощей организм потратит больше сил, чем получит. В связи с этим и объясняется быстрый эффект похудения — до 1.5 кг. в день.

    Рацион питания капустно-огуречной диеты на день состоит из 1 кг. огурцов и 1 кг. капусты, разделенных на несколько приемов. В салаты необходимо добавлять 1 ст. л. оливкового масла и чуть лимонного сока. Овощи употребляются в салатах или по отдельности, чередуя порядок.

    Огурцы и яйца

    Сочетание белка в яйцах и клетчатки в огурцах способствует как быстрому похудению, так и закреплению полученных результатов. Белок может быть представлен и в мясе, только яйцо легче переваривается и не нагружает систему ЖКТ в процессе диеты. Соблюдая огуречно-яичную диету, все органы и системы в нашем организме не будут сильно истощаться, а работать в нормальном режиме, что особенно важно в период ограничений.

    Преимуществом данной системы питания является очистка кишечника и стабилизация артериального давления у гипертоников. В организме нормализуется баланс соли и воды, улучшается цвет лица. К тому же она очень доступна, что привлекает многих худеющих.

    Меню диеты на огурцах и яйцах достаточно простое. В день разрешается съесть около 2 кг. овощей, разделенных на 5–6 частей, плюс два вареных яйца. Разрешается пить воду не менее полутора литров, зеленый чай (несладкий). Как и другая монодиета, огуречно-яичная не должна превышать 4-6 дней, а людям аллергикам вообще лучше подобрать другой вариант, без яиц.

    На соленых огурцах

    Диета на соленых огурцах также считается одной из монодиет. Как ни странно, но разгрузочные дни на этом продукте очень полезны. Именно маринованные и малосольные огурчики позволяют вывести лишние соли из организма, нормализовав водно-солевой обмен, ускорить метаболизм, а также очистить кишечник, наполнив организм полезными минералами.

    Употребляя соленые огурцы на диете, можно добавлять к ним зелень, другие овощи. Стоит учесть все плюсы этого метода похудения, так как в результате 3-5 дней употребления огурчиков можно похудеть до 5 килограммов. За день следует съедать до 2-х килограммов овощей, разделенных на 5-6 частей.

    Низкая калорийность соленых и маринованных огурчиков позволяет включать их в рацион питания всех худеющих. Также, при употреблении соленых огурцов, улучшается метаболизм в организме. Но приготовление данного блюда должно быть правильным, не перебарщивая ни уксусом, ни солью.

    Длительность диеты на маринованных огурцах до трех-пяти дней. В течение дня можно съесть до 1.5 кг. овощей. Обязательно пьем воду, зеленый чай. Результатом будут восхищаться все окружающие!

    Отзывы о диете на огурцах

    Отзывы и результат похудевших говорят о хорошей эффективности и легкой переносимости огуречной диеты. Большинство замечают не только снижение веса, но и очищение кожи, улучшение общего самочувствия. Кожа — это отражение состояния нашего кишечника и правильная работа всех органов ЖКТ.

    Эта экспресс-диета помогла мне сбросить три килограмма перед свадьбой! В платье влезла без проблем! Это очень действенная диета для всех, кто хочет быстро привести себя в форму!

    3 дня сидела на кефирно-огуречной системе и результат — минус 3 кг. Оттеки спали, живот уменьшился. Вероятно, кишечник разгрузился, огурцы вывели лишнюю жидкость с моих ног, и я порхаю! Самочувствие великолепное! Ежемесячные разгрузки буду делать только на огурцах с кефиром!

    Перепробовала множество диет. Но огуречная стала для меня находкой! Все лето и осень можно придерживаться ее и худеть! Но без спорта все-таки трудно. Так что девочки, огурец на завтрак и в спортзал!

    На диете второй день… Пока не проверяла вес, но по уменьшениям окружностей, вижу результат. На ужин салатик, и появилась такая легкость…просто невероятно! Животик подтянулся, джинсы лезут легче, но аппетит зверский, кушать хочется всегда.

    Очень сложно питаться одними овощами, на 2 день безумно хочется мяса и хлеба. Но, очертания в зеркале — отличный стимул. А еще приятно осознавать себя худышкой, когда по улицам ходят пампушки.

    Сегодня кушаю огурчики на обед. Диета очень нравится, ведь огурцы я обожаю. Самое главное — дома не объестся чем-нибудь другим.

    Эта диета мне по вкусу. Долго сидела на кабачках, но огурчики нравятся больше! Люблю кефирно-огуречный смузи. Без проблем выдерживаю целую неделю. Кушаю любимые овощи и еще и худею!

    В летний и осенний период наш стол полон изобилием фруктов и овощей. Это дает нам возможность составить свой рацион, максимально обогащенный витаминами и минералами. Тем более, при этом процесс похудения проходит с пользой и удовольствием. Огуречные разгрузочные диеты также разнообразны и по составу и по продолжительности использования.

    Читайте также:  Печенье топленое молоко калорийность
    Ссылка на основную публикацию