Кефир с огурцом для похудения - Tatuazh-Brovei.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Кефир с огурцом для похудения

Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диет

Существует много методов привести фигуру в порядок за короткое время, например изменение режима питания на несколько дней. Известный, популярный способ – кефир с огурцом и зеленью для похудения, такая диета включает немало рецептов (салаты, супы, коктейли и т.д.). Специфический рацион относится к жестким, но весьма эффективным методикам борьбы с лишними кило. По сути, данный вариант питания – это сочетание двух монодиет для похудения, которое дает отличные результаты.

Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин. Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки. Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным. Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов. Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов. Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм. Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ. В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е). О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно. Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

  1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков. Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
  2. Происходит эффективное расщепление жиров.
  3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
  4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
  5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
  6. Кисломолочка содержит протеины. Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

  1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
  2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
  3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета. Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал. Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани. Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

  • овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
  • кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.

Диета на огурцах и кефире

Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

Разгрузочный день

Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

На 3 дня

Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

На 7 дней

Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

Меню кефирно-огуречной диеты

Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

  • утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
  • день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
  • полдник – коктейль из главных ингредиентов;
  • вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).
  • завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
  • перекус – кефир, два зеленых овоща;
  • обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
  • ужин – овощной салат с оливковым маслом.
  • утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
  • перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
  • день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
  • вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).
  • завтрак – коктейль;
  • обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
  • ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.
  • утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
  • день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
  • перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
  • салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

  • Время: 5 минут.
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

  • кефир (1%) – 250 мл;
  • пупырчатый овощ – 1 шт.;
  • зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

  1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
  2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
  3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
  4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

  • огурцы – 400-500 г;
  • масло оливковое – 1 ст. л.;
  • петрушка – 2 ч. л.;
  • черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

  1. Овощи помыть, нарезать кружками.
  2. Соединить с порубленной петрушкой.
  3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

  • огурцы – 3 шт.;
  • кефир – 1 л;
  • отварные яйца – 2 шт.;
  • редиска – 5 шт.;
  • перья зеленого лука – 1 пучок;
  • свежая петрушка – 1 пучок;
  • пучок базилика.

Способ приготовления:

  1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
  2. Овощи нашинковать кружками.
  3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
  4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1-2 персоны.
  • Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

  • огурец – 1 шт.;
  • стебель лука зеленого – 1 шт.;
  • сладкий перец – 1 шт.;
  • кефир – 0,5 л;
  • имбирь – 10 г;
  • укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

  1. Огурец очистить от кожицы.
  2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
  3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
  4. Взбить до однородной консистенции.

Плюсы и минусы­

Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки. Положительные стороны:

  • потеря веса в короткие сроки;
  • очищение, оздоровление организма;
  • хороший отвес (от 1,5 до 10 кг);
  • доступные продукты, которые укрепляют иммунную, кишечную системы, выводят шлаки, токсины;
  • умеренное ощущение голода.

Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой. Минусы специфического питания для похудения:

  • наличие противопоказаний;
  • не долгосрочный результат;
  • ограниченный список продуктов;
  • усталость, слабость, снижение работоспособности;
  • со шлаками выходит часть полезных веществ;
  • появление диареи.

Противопоказания

Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно. Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

  1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
  2. Период беременности, кормления грудью.
  3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
  4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

Видео

Отзывы

Всем рекомендую огуречно-кефирную диету. Этот режим питания помогает в экстренных ситуациях (женщины меня поймут). Я придерживаюсь низкокалорийного рациона 2-3 дня, этого хватает, чтобы ушло 1-3 кило. Только нужно строго придерживаться правил диеты, иначе можно усугубить состояние здоровья.

Лично мне кефир с огурцом и зеленью для похудения не особо подходит. Если удается похудеть на три килограмма, то через некоторое время вернется больше. Единственный, основной плюс такого питания – эффективное очищение организма от токсинов и других вредных веществ.

Легкий способ быстро похудеть – кефирно-огуречная диета на 3, 5 и 7 дней: меню, отзывы и результаты

Кефирно-огуречная диета у многих худеющих заслужила хорошую репутацию. Ее считают самой эффективной среди других видов диет на кефире. Это сочетание продуктов дает потрясающие результаты при коррекции фигуры.

Вес уходит быстро и на длительное время. При этом нет ощущения голода во время похудения, а схема рекомендуемых блюд благоприятно влияет на качественное функционирование всех органов и систем.

Особенности ограничений в питании

Каждая диета имеет свои особенности и нюансы. Поэтому тем, кто решил похудеть, важно правильно определиться с выбором меню. Например, монодиеты – это жесткий вид голодания, при котором используют чаще всего один вид продукта или сочетание нескольких.

Читайте также:  Сколько калорий в баклажане

С помощью этого метода можно похудеть быстро, но не каждый сможет выдержать ограничения в рационе питания. Поэтому такие диеты рекомендуется использовать не более недели.

Белковые диеты состоят из продуктов, в состав которых входят протеины. Они не позволяют во время диеты ощущать чувство голода и при питании не способствуют отложению жиров.

Как без изматывающих диет и тяжелых нагрузок быстро вернуть форму? Это возможно! Читайте здесь.

Почему именно эти продукты

Этот вид похудения включает в себя две самостоятельные монодиеты: кефирную и огуречную. Кефир легко усваивается организмом, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт и эффективно выводит токсины и шлаки. В состав продукта входят молочная и тартроновая кислоты, которые способствуют естественному сжиганию жировых отложений.

В составе кефира много полезных питательных веществ, белка и кальция, которые во время похудения благотворно влияют на костную систему и поставляют в организм все необходимые питательные элементы.

Огурцы имеют низкую калорийность. В зависимости от способа посадки она колеблется в пределах 9-15 ккал. Огурцы на 80% состоят из воды. Поэтому их употребление никак не может сказаться на отложении жиров. За счет своего мочегонного свойства они быстро выводят жидкость из организма, способствуя похудению. Во время их приема исчезает отечность, понижается давление, улучшается работа нервной и эндокринной систем, нормализуется уровень сахара в крови.

Важно! Это методика является быстрым способом похудения.

Суть программы

За счет ограничения употребления продуктов во время похудения, этой диеты можно придерживаться максимум 7 дней. Это даст возможность быстро привести фигуру в порядок, не нанося вреда организму. Огуречно-кефирная диета для похудения имеет ряд противопоказаний, которые важно изучить, прежде чем приступать к голоданию.

Сочетание огурцов и кефира дают потрясающие результаты при избавлении от лишнего веса. За неделю можно похудеть до 5 кг. Это связано с интенсивным очищением кишечника, выведением из организма лишней жидкости и ускорением обмена веществ. Человек худеет уже с первых дней голодания.

Во время диеты рекомендуется принимать пищу от 4 до 7 раз в сутки. Промежуток между приемами пищи должен быть не более 2 часов. Суточная калорийность продуктов не должна превышать 700 ккал. Продукты подобраны таким образом, что в сутки человек употребляет до 1 г жиров, 57 г белков, 102 г углеводов. Можно добавлять в меню зелень. При слабости или неприятных ощущениях в рацион питания разрешено ввести 100 г отварной рыбы.

При желании можно устраивать разгрузочные дни. Можно просто включить в ежедневный рацион питания кефир и огурцы. Именно такое сочетание продуктов является секретом быстрого похудения за минимальный промежуток времени.

Варианты меню

Рассмотрим основные варианты диет.

На 3 дня

В течение кефирно-огуречной диеты на 3 дня необходимо пить кефирно-огуречный коктейль. На одну порцию требуется стакан кефира, 2 огурца. При желании добавляют зелень: петрушку, базилик, укроп. Разрешено немного добавить соли. Калорийность одной порции составляет около 143 ккал.

Коктейль готовят следующим образом:

  • огурцы натереть на крупной терке;
  • мелко порезать зелень;
  • залить ингредиенты стаканом кефира;
  • добавить немного соли;
  • взбить смесь блендером.

Важно! Коктейль пьют сразу. При необходимости его можно хранить в холодильнике не более 2 часов.

На 5 дней

Для кефирно-огуречной диеты на 5 дней одинаковая схема ежедневного меню.

  1. Завтракают стаканом коктейля (143 ккал).
  2. На обед залить кусочки огурца кефиром, насыпать нарезанной зелени. Съесть 250 г такого супа (143 ккал).
  3. Ужинают отварной рыбой (скумбрией, минтаем, хеком или тунцом), выпивают стакан коктейля (301 ккал).

На 7 дней

В процессе похудения при помощи кефирно-огуречной диеты на 7 дней следует придерживаться следующего рациона:

  1. Завтракают стаканом кефира, салатом из огурцов с зеленью, приправленных растительным маслом (1042 ккал).
  2. На второй завтрак съесть 2 свежих огурца (30 ккал).
  3. Через час пьют кефир (37 ккал).
  4. Обедают коктейлем (143 ккал).
  5. На полдник съесть огурец (15 ккал).
  6. На ужин сделать салат из огурцов с оливковым маслом, и выпить стакан кефира (987 ккал).
  7. Ужинают стаканом кефира (74 ккал).

Важно! Такого меню кефирно-огуречной диеты можно придерживаться не более недели.

Противопоказания и рекомендации

Нельзя прибегать к диете:

  • при обострении гастрита;
  • при болезнях почек;
  • при язве и колите;
  • в период кормления ребенка грудью;
  • во время вынашивания ребенка;
  • при общем истощении организма;
  • при сахарном диабете;
  • при гипотонии;
  • в период месячных.

Разрешено употреблять:

  • зелень;
  • оливковое и растительное масло;
  • хлебцы;
  • немного соли;
  • отварное мясо курицы;
  • йогурт;
  • зеленый чай;
  • ржаной хлеб;
  • творог;
  • брынзу.

Запрещено употреблять:

  • жареные продукты;
  • сахар;
  • сливочное масло;
  • алкоголь;
  • газировку;
  • свинину;
  • кофе;
  • шоколад и кондитерские изделия;
  • сдобу.

Достоинства

Данная программа питания имеет следующие достоинства:

  1. Быстрая потеря веса.
  2. Длительный эффект похудения.
  3. Простота в приготовлении блюд.
  4. Недорогие продукты.

Недостатки

Есть у кефирно-огуречной диеты и негативные стороны:

  1. Во время диеты из организма вымываются витамины и микроэлементы.
  2. Возможны слабость, упадок сил и головокружение.
  3. Наблюдается чувство голода.
  4. Однообразное меню.
  5. Жесткий вид диеты.
  6. Наличие противопоказаний.
  7. Возможно обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Эффективность

«Кефирно-огуречная диета» – жесткий метод похудения, который не каждый может выдержать. Но эффективность такого голодания высокая. Те, кто выбрал этот метод похудения, в сутки теряли от 300 до 1 кг веса.

Связано это с низкой калорийностью продуктов, мощным очищением организма от шлаков и мочегонным воздействием огурцов. Если голодать в течение недели, можно избавиться от 5-7 кг лишнего веса.

Важно! Во время диеты можно добавить в рацион питания разрешенные продукты.

Отзывы

Огуречно-кефирная диета для похудения имеет довольно положительные отзывы, некоторые из которых приведены ниже.

Тамара, 51 год: «Лишний вес – моя проблема, с которой я борюсь с молодости. С возрастом я только набираю лишние килограммы. Пробовала многие диеты, результат был посредственным. Решилась попробовать худеть на «Кефирно-огуречной диете», поскольку в сети о ней были весьма положительные отзывы и многообещающие результаты. Очень сложно было 7 дней питаться однообразной пищей. Хорошо, что можно было есть рыбу. Иногда отваривала себе курицу. Голодала 7 дней. Потеряла 6 кг веса. Это очень хорошо, но еще раз худеть 7 дней на этой диете не решусь. Одно знаю точно, буду в будущем для закрепления результата и дальнейшего похудения проводить разгрузочные дни на кефире и огурцах».

Антон, 34 года: «Худел на кефирно-огуречной диете только один день, поспособствовали этому многочисленные отзывы. Решил проверить, смогу ли я выдержать больше. Тяжелая, даже жесткая диета. Один день я продержался, но больше бы не смог. Похудел на 1 кг. С одной стороны, это хороший результат, но уж слишком тяжело мне дался этот килограмм. Лучше устраивать иногда разгрузочные дни на этих продуктах. Я думаю это будет полезно для организма».

Интересно! Обратите внимание на быструю апельсиновую диету. Или вариант похудения с помощью куриных яиц.

Практические советы

Чтобы кефирно-огуречная диета прошла без негативных последствий и принесла положительные результаты, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Употреблять большое количество жидкости.
  2. Выдерживать интервал между приемами пищи в 2 часа.
  3. Отказаться от серьезных физических нагрузок.
  4. За неделю до диеты включить в рацион питания до 500 мл кефира.
  5. Диету легче переносить в летний период времени.
  6. Ужинать за 3 часа до сна.
  7. Принимать ежедневно прохладный душ.
  8. Побольше отдыхать.

Заключение

Лишний вес набрать можно легко. А вот привести в порядок фигуру, приобрести точеные формы – сложно. Для этого надо работать над собой каждый день: вести активный образ жизни, заниматься спортом, изменить свое питание.

Сладости, жирную и жареную пищу следует забыть навсегда. Питание без этих продуктов тоже может приносить удовольствие, главное проявить всю свою кулинарную фантазию и готовить для себя с любовью.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Кефирно-огуречная диета

Следует следить за достаточным объемом потребляемой жидкости – не менее 1,5 л/сутки в виде несладкого зеленого/травяного чая, отвара шиповника, негазированной минеральной воды.

Тем, кто по различным причинам желает продлить эту диету до 5-7 суток рекомендуется (обязательно!) включать в свой рацион питания в дополнение к кефиру и огурцам продукты содержащие животный белок в количестве не менее 150 г/сутки. Это может быть отварная куриная грудка, нежирная рыба, творог, куриные яйца. Продукты, содержащие белок, рекомендуется употреблять в первой половине дня. Также обязательным является присутствие в рационе питания и нерафинированного растительного масла (оливкового) холодного отжима в количестве 20-25 г/сутки, которым лучше заправлять огуречный салат с огородной зеленью. Полезными будут и 1-2 ломтика в день ржаного/цельнозернового хлеба.

При выходе из диеты важно соблюдать последовательность, постепенно расширяя рацион питания за счет творога, белого куриного мяса, цельнозерновых каш, овощей (свекла, морковь, кабачки, капуста), фруктов. Жирные продукты вводить в рацион питания рекомендуется только через неделю после окончания диеты.

В дальнейшем для сохранения полученного результата старайтесь минимизировать употребление жирных, копченых, мучных, жареных и сладких продуктов и блюд. Следите за объёмом своих порций и не переедайте. Учитывая несбалансированность рациона питания в период нахождения на диете следует принимать препараты, содержащие расширенный состав витаминов и минералов. Также, на этот период необходимо ограничить физическую нагрузку, избегать посещения сауны/русской бани.

Практиковать огуречную диету можно лишь при отсутствии заболеваний со стороны желудочно-кишечной системы.

Разрешенные продукты

Кефирно-огуречная диета включает в рацион питания:

  • Свежие огурцы, укроп петрушку, которые рекомендуется мелко шинковать и употреблять с нежирным кефиром или у в виде салатов, заправленных лимонным соком оливковым маслом или натуральным йогуртом.
  • Нежирный кефир/йогурт, зерновой/ржаной хлеб.
  • Белое отварное мясо курицы, куриные яйца, творог, нежирную рыбу.
  • Негазированную минеральную воду, отвар шиповника, травяные/зеленые чаи.

Преимущества кефирно-огуречной диеты, отзывы и результаты худеющих

Похудение — это часто длительный процесс. Немногие выдерживают ограничения в питании, когда результатов почти не видно. Но есть экспресс-варианты диет, которые помогают сбросить вес быстро. Обычно они состоят из нескольких продуктов, обладающих способностью сжигать жир и ускорять метаболизм. Одной из самых эффективных считается огуречно-кефирная диета, отзывы и результаты которой показывают ее эффективность. Она помогает похудеть за неделю на 5 кг.

Преимущества диеты на кефире и огурцах

Она относится к монодиетам, поэтому долго следовать ей не рекомендуется. Оптимальным вариантом считается 3-5 дней. За это время можно сбросить до 5 кг. Люди, которые пробовали ее, отмечают, что похудение происходит быстро, а выдержать диету довольно легко.

Преимущество кефирно-огуречной монодиеты в том, что худеют на ней все. Она обладает такими свойствами:

  • способствует выведению из организма лишней жидкости;
  • очищает кишечник от токсинов, шлаков;
  • содержит простые доступные продукты и блюда, которые почти не нужно готовить.

Вес теряется уже с первого дня. Объясняется такая эффективность кефирно-огуречной монодиеты свойствами основных ее ингредиентов. Они хорошо сочетаются, дополняя и усиливая действие друг друга.

Польза огурцов для похудения

Этот овощ относится к низкокалорийным. В нем не более 15 ккал, а 80% состава занимает жидкость. Благодаря этому они обеспечивают насыщение, но жир не откладывается. Наоборот, на их переваривание организму нужна энергия, которую он берет в жировых запасах.

В огурцах содержится много витаминов, есть фосфор, магний, йод, кремний, железо. Они понижают артериальное давление, нормализуют уровень сахара в крови. Этот продукт относится к легкоусваиваемым. Он не только сам быстро переваривается, но и ускоряет расщепление белков и жиров.

Кроме того, огурцы оказывают мочегонный эффект. Они выводят из организма лишнюю воду, предотвращая появление отеков. А за счет большого количества клетчатки очищается кишечник. Если есть их очень много, вместе со шлаками может выводиться полезная микрофлора. Но предотвращает ее нарушение употребление кефира.

Польза кефира

В сочетании с огурцами кефир улучшает работу кишечника. В нем содержатся ферменты и вещества, способствующие расщеплению жиров. Он легко усваивается, полезен даже людям с проблемами в работе органов пищеварения. Этот продукт содержит много кальция, других минералов, витаминов, лактобактерий.

Для кефирно-огуречной диеты нужно выбирать кефир низкой жирности – 1-2%. В нем содержится 40 ккал, 4 г белка, 5 г углеводов. Нужно также учитывать, что свежий продукт обладает легким слабительным действием, а через 3 дня – крепит.

Недостатки диеты на огурцах и кефире, отзывы о побочных эффектах

Но не все могут выдержать такое питание. Если говорить именно о диете, а не о разгрузочных днях, то ее противопоказано соблюдать при хроническом гастрите, язве желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологиях почек.

Диета на огурцах и кефире – это однообразный рацион. Полезна она только 2-3 дня, за которые выводятся шлаки и токсины. После этого организм начинает терять вместе с жировыми запасами полезные вещества. Это может привести к нарушению водно-солевого обмена. Отзывы о кефире с огурцом для похудения часто говорят о развитии таких побочных эффектов:

Поэтому при соблюдении такой диеты дольше 3 дней рекомендуется добавлять другие продукты. Это могут быть яблоки, апельсины, травяные чаи с лимоном или медом, отварная рыба или куриная грудка.

Варианты диет для похудения на кефире и огурцах

При таком питании можно потерять от 300 г до 1 кг за день. Это зависит от начального веса, состояния обменных процессов, физической активности. Люди, желающие похудеть таким способом, пробовали разные варианты диет. Чтобы не принести вреда организму, нужно следовать рекомендациям, посоветоваться с врачом.

  • Самым простым и безопасным способом похудеть является разгрузочный день на огурцах с кефиром. Его можно применять еженедельно. Это поможет ускорить метаболизм без потери полезных питательных веществ. За сутки человек не успевает почувствовать сильного голода, поэтому не срывается. Благодаря такому питанию вес не возвращается, а похудение происходит хоть медленно, но стабильно.
  • Кефирно-огуречная трехдневная диета – более сложный вариант похудения. Она подходит для тех, кто решил попробовать монодиету. За 3 дня обычно не появляются побочные эффекты, нет также потери необходимых микроэлементов. Но некоторые отмечают сильный слабительных эффект. Поэтому желательно при соблюдении ее быть дома.
  • Кефирно-огуречную пятидневную диету выдержать сложнее, но за это время можно потерять до 5 кг. Многие отмечают появление сильного голода, слабости. Рекомендуется не подвергать организм во время диеты высоким физическим нагрузкам.
  • Экстремальный вариант похудения – это кефирно-огуречная семидневная диета. Дольше 7 дней ограничивать питание только двумя продуктами не рекомендуется, так как организм испытывает недостаток необходимых питательных веществ. Поэтому рекомендуется дополнительно принимать поливитамины. А если ощущается сильная слабость, головокружение или боли в животе, диету нужно прекратить.

Правильный выход

Если срок такой диеты 5–7 дней, необходимо переходить к обычному питанию постепенно. Резкое возвращение привычного рациона может вызвать нарушение работы кишечника, быстрое возвращение потерянных килограммов.

Сначала в рацион добавляются фрукты и ягоды — апельсины, яблоки, груши. Они восполнять недостаток витаминов. Употребляются также некрахмалистые овощи. Нельзя в первый день пищу жарить, делать салаты с маслом — это может привести к расстройству желудка.

На второй день можно добавить морепродукты, нежирную рыбу и мясо, молоко. Постепенно рацион можно расширять. Но чтобы поддержать результат диеты, не рекомендуется употреблять калорийную и жирную пищу.

Меню кефирно-огуречной диеты: отзывы о рационе

Диета из огурцов с кефиром представляет собой сочетание 1,5 кг овоща и 1,5-2 л напитка. Кушать рекомендуется несколько раз в день, чтобы не испытывать сильного голода промежуток между приемами пищи должен составлять не более 2 часов. В меню включается также питьевая или негазированная минеральная вода, отвары трав или некрепкий зеленый чай.

При таком питании питательная ценность рациона будет составлять 700 ккал в день. Организм будет получать 100 г углеводов, 57 г белка, 1 г жиров.

Некоторые отмечают, что этот рацион однообразен и невкусен. Поэтому допускается разбавить его зеленью. Она содержит минимум калорий и усиливает эффект похудения. Используется укроп, петрушка, сельдерей, базилик, листья чеснока.

Можно приправлять блюда черным перцем или другими специями. Особенно полезны корица и имбирь, так как они тоже обладают жиросжигающим действием. Полностью нужно исключить из рациона соль, сахар.

Варианты приготовления блюд

Кефир и огурцы на диете можно употреблять без всякой обработки. Это одно из ее преимуществ: не нужно стоять у плиты, что-то резать, смешивать. Можно просто откусывать от огурца и запивать кефиром. Но многим надоедает такое однообразное питание. Поэтому можно попробовать разные блюда из этих продуктов. Основное правило их употребления – готовить небольшими порциями и съедать сразу.

  • Натереть огурец на крупной терке, залить кисломолочным напитком. Не добавлять соли. По желанию можно порезать немного зелени. Получиться вкусный освежающий суп.
  • Жиросжигающий коктейль делается из стакана кефира, 2 небольших огурцов, зелени укропа и петрушки. Овощи измельчают, заливают напитком, взбивают в блендере. Можно коктейль пить через трубочку или есть ложкой.
  • Можно сделать салат из огурцов и зелени. Вместо заправки, использовать кефир. Чтобы разнообразить рацион при длительном соблюдении диеты разрешено раз в день употреблять салат с небольшим количеством оливкового масла.

Разрешенные продукты

Многие отзывы о кефире, огурцах и зелени для похудения отмечают, что выдержать даже 5 дней на таком рационе очень сложно. Кроме недостатка питательных веществ, это может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы этого избежать, при длительном соблюдении диеты нужно добавлять несколько продуктов, которые не помешают худеть, но помогут избежать побочных эффектов.

Что можно включить в рацион питания при 5–7-дневной диете:

  • из зелени, кроме укропа и петрушки, разрешен кресс-салат, пекинская капуста, сельдерей, базилик;
  • раз в день можно съесть кусочек цельнозернового хлеба;
  • дополнить меню можно нежирным натуральным йогуртом;
  • чтобы восполнить недостаток белка, употребляют отварную куриную грудку, вареное мясо горбуши или форели, куриные яйца, творог;
  • из напитков, кроме минеральной воды, разрешен отвар шиповника, зеленый чай, цикорий, отвары мяты, ромашки;
  • можно каждый день съедать 1 яблоко или 1 апельсин, в воду добавлять лимонный сок.

Отзывы о диете на огурцах и кефире и результаты применения

Несмотря на то, что диетологи скептически относятся к такому варианту похудения, он довольно популярен за счет своей простоты. Многим неважно, что большая часть лишних килограммов уходит за счет потерь жидкости и очищения кишечника. Отзывы о кефире, огурцах и зелени для похудения чаще всего отмечают ее быстрый эффект и простоту применения.

Женщинам нравится, что за 3-4 дня можно похудеть на 3 кг без усилий. Но часто отзывы отмечают ее недостатки. Прежде всего, это появление слабости, расстройства кишечника. Поэтому более популярны короткие сроки диеты. Разгрузочные дни на кефире и огурцах выдержать могут все, вреда они никому не приносят.

Кефирно-огуречная диета – это простой и быстрый способ похудеть. Если учитывать противопоказания и соблюдать все рекомендации, такой рацион не принесет вреда, а поможет очистить организм.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Худеем — цель!

Похудение на огуречной диете — простой и доступный вариант, который помогает достичь быстрого результата, и поэтому он обладает большой популярностью среди худеющих. Это прекрасный способ разгрузить свой желудочно-кишечный тракт и пополнить рацион кладезью полезных витаминов и минералов, содержащихся в огурцах.

В огурцах много полезной клетчатки и мало калорий. А большое содержание воды — лучшее спасение в жаркий летний день. Поэтому похудение на огурцах — по-настоящему летний, легкий и очень вкусный вариант!

Читайте также:  Гречка для похудения

Польза огурца

  • Огурец содержит много витаминов (А, С, Е, витамины группы В), минералов (K, F, Cl, Ca, Mg, Na, Fe). В составе огурца 90% воды, что само по себе уникально. Содержит всего 10% клетчатки и 15 ккал. Этот овощ просто незаменим при похудении!
  • Огурцами можно прекрасно перекусить, не навредив фигуре. А летом этот овощ способен не только утолять голод, но и жажду.
  • Употребляя огурец, не счищайте шкурку — это дополнительный источник волокон, который очень полезен для кишечника.
  • Сок огурцов нормализует баланс соли в организме, обладая мочегонным эффектом. Огурцы выводят лишнюю соль и воду из организма, снимая тем самым оттеки.
  • Входящая в состав плодов тартроновая кислота не позволяет углеводам трансформироваться в жиры. Их смело можно употреблять в сочетании углеводных блюд.
  • Это хороший источник клетчатки и воды, поэтому огуречная система питания прекрасно сочетается со многими продуктами: овощи и фрукты (помидор, капуста, арбуз), крупы (гречка), белок (мясо диетическое, молоко, кефир и яйца).

Огурец при разрезании теряет свои ценные свойства. В процессе окисления исчезают полезные ферменты и вырабатываются вредные, которые разрушают витамин C.

Основные правила диеты

Для максимального эффекта диеты на огурцах, необходимо соблюдать некоторые основные правила:

  • В течение разгрузки нужно исключить употребление соли.
  • В рационе использовать натуральные овощи, купленные у проверенных фермеров или выращенные своими руками.
  • Соблюдая диету, необходимо пополнять свой рацион аптечными витаминными препаратами.
  • В состав меню могут входить разные виды зелени и лука.
  • Пить разрешается воду, зеленый чай и травяные настои.
  • Огурцы употребляются в любом объеме, благодаря низкой калорийности, это не скажется на талии.

Самый лучший сезон огуречных диет — лето и осень. Огурцы в это время содержат много полезных веществ и не содержат тепличных нитратов. Это бесценный продукт для похудения, так как его можно сочетать с любыми продуктами, что делает огуречную программу похудения очень универсальной!

Трехдневная разгрузка

Огуречная диета, длящаяся 3 дня, имеет три популярных сочетания.

Огурцы — помидоры

На один день следующий рацион, который съедается в 5-6 приемов.

Кушаем эти овощи в салате или отдельно. На ужин — один стакан кефира или обезжиренного творога.

Огурцы — яйца

  • 1.5 кг. огурцов нужно разделить на пять частей;
  • плюс к ужину 1 отварное яйцо.

С другими овощами

Используются разные овощи, исключение — картошка. Все овощи с огурцами делим на 4 части и съедаем в течение дня. Придерживаясь этой диеты, удастся похудеть на 2 — 3 кг.

7-дневная «-10 кг.»

Огуречная диета сроком на 7 дней более обширна по списку разрешенных продуктов, разнообразие овощей в ней больше. Говорят, что на ней можно потерять до 10 кг.

Общий объем съеденных за день огурцов должен составлять 2-2.5 килограмма. Много плодов на ночь есть нельзя, так как стоит учесть мочегонное свойство овоща.

Меню на неделю

Суточная калорийность этого меню не превышает 600 ккал., что способствует реальному похудению, а придерживаясь этой системы питания неделю, можно сбросить до десяти килограммов. Но больше недели соблюдать ее не стоит — это навредит здоровью.

Плюсы и минусы

Плюсы диеты

Это одна из наиболее доступных диет, диетический продукт в сезон растет в больших количествах.

Разгрузочные дни на огурцах переносятся с легкостью. Сам овощ обладает низкой калорийностью, сытен и способен утолить жажду летним днем.

Минусы диеты

Длительная монодиета на огурцах довольно жесткая, придерживаться ее продолжительное время нельзя, так как это нанесет вред вашему организму.

Имеются противопоказания к применению данного рациона.

Противопоказания

  • заболевания почек, состояние обострения;
  • язва желудка;
  • гастриты, особенно с повышением кислотности;
  • иные заболевания ЖКТ;
  • сердечные заболевания разного характера.

Разновидности

В зависимости от сочетания с огурцами, существует несколько основных и очень эффективных программ похудения.

На огурцах и кефире

Самая популярна диета — на огурцах и кефире. Кефирно-огуречная диета быстро позволяет достичь хороших результатов. Похудение на этих компонентах довольно быстрое и не оказывает негативного эффекта на организм.

Низкокалорийный состав плюс здоровые продукты — залог успешной работы ЖКТ. Поэтому в этой диете двойная польза — это само похудение и очищение кишечника от вредных веществ, а кефир к тому же благотворно повлияет на его микрофлору.

Длительность диеты на кефире — от двух до семи дней. Ежедневно разрешается употреблять до 2 кг. овощей, сочетая с литром кефира. Не забываем о воде! Нужно выпивать около полутора литров в день. Кефирно-огуречные диеты отличают хорошие отзывы.

Рацион — меню складывается из двух компонентов, которые могут употребляться вместе и раздельно. Однако есть наиболее популярные варианты:

  • Порезанные огурцы запиваем кефиром — разбить это блюдо на несколько частей, употребив его за день.
  • Салат из огурца с зеленью, заправленный лимонным соком.
  • Смузи из огурца и кефира с зеленью, добавив щепотку корицы — она ускоряет метаболизм в организме.
  • Холодный суп из кефира, огурца и зелени. Все взбить в блендере и — приятного аппетита!

Следует придерживаться режима питания — так будет легче побороть чувство голода и не съесть чего-нибудь запрещенного. Как и любая диета, данная тоже предполагает стресс для организма. Во время ограничения в еде стоит исключить сильные физические нагрузки. Ежедневно, при соблюдении этой диеты теряется до 1.5 кг. Часто использовать эту диету нельзя.

Эффект таких разгрузочных диет виден тогда, когда их применяют периодически, постепенно переходя к своему привычному режиму питания.

Огуречно-помидорная

Диета на огурцах и помидорах отличается низкой калорийностью, что делает ее подходящим способом при похудении. Кроме того, как и огурцы, томаты содержат огромное количество полезных веществ, одно из которых ликопин — очень нужный компонент для нашего сердца. Также ликопин способен расщепить жир и ускорить обмен веществ.

Такая диета предполагает употребление этих овощей в салате и отдельно. Главное придерживаться определенного режима питания (в 5-6 приемов) и питьевого режима — выпиваем около полутора литров воды в день.

Как и в любой другой, в этой есть особо строгие варианты, такой как вышепредложенный. Но для здорового и правильного питания достаточно употреблять эти овощи хоть раз в день или делать разгрузку на салатах из огурцов и помидоров, и организм вам скажет спасибо!

Капустно-огуречная

Капуста такая же низкокалорийная, как огурец. Диетические разгрузочные дни на этих овощах кроме похудения, принесут еще большую пользу для кишечника, очистив его от вредных веществ. На этой диете возможно похудение до 5–7 килограммов, к тому же прекрасная чистка кишечника отражается на чистоте кожи (в особенности лица).

В рационе питания, кроме белокочанной, можно прибегать к другим видам капусты: брокколи, цветная, брюссельская. Капуста содержит много клетчатки, как и огурец. А на переваривание этих двух овощей организм потратит больше сил, чем получит. В связи с этим и объясняется быстрый эффект похудения — до 1.5 кг. в день.

Рацион питания капустно-огуречной диеты на день состоит из 1 кг. огурцов и 1 кг. капусты, разделенных на несколько приемов. В салаты необходимо добавлять 1 ст. л. оливкового масла и чуть лимонного сока. Овощи употребляются в салатах или по отдельности, чередуя порядок.

Огурцы и яйца

Сочетание белка в яйцах и клетчатки в огурцах способствует как быстрому похудению, так и закреплению полученных результатов. Белок может быть представлен и в мясе, только яйцо легче переваривается и не нагружает систему ЖКТ в процессе диеты. Соблюдая огуречно-яичную диету, все органы и системы в нашем организме не будут сильно истощаться, а работать в нормальном режиме, что особенно важно в период ограничений.

Преимуществом данной системы питания является очистка кишечника и стабилизация артериального давления у гипертоников. В организме нормализуется баланс соли и воды, улучшается цвет лица. К тому же она очень доступна, что привлекает многих худеющих.

Меню диеты на огурцах и яйцах достаточно простое. В день разрешается съесть около 2 кг. овощей, разделенных на 5–6 частей, плюс два вареных яйца. Разрешается пить воду не менее полутора литров, зеленый чай (несладкий). Как и другая монодиета, огуречно-яичная не должна превышать 4-6 дней, а людям аллергикам вообще лучше подобрать другой вариант, без яиц.

На соленых огурцах

Диета на соленых огурцах также считается одной из монодиет. Как ни странно, но разгрузочные дни на этом продукте очень полезны. Именно маринованные и малосольные огурчики позволяют вывести лишние соли из организма, нормализовав водно-солевой обмен, ускорить метаболизм, а также очистить кишечник, наполнив организм полезными минералами.

Употребляя соленые огурцы на диете, можно добавлять к ним зелень, другие овощи. Стоит учесть все плюсы этого метода похудения, так как в результате 3-5 дней употребления огурчиков можно похудеть до 5 килограммов. За день следует съедать до 2-х килограммов овощей, разделенных на 5-6 частей.

Низкая калорийность соленых и маринованных огурчиков позволяет включать их в рацион питания всех худеющих. Также, при употреблении соленых огурцов, улучшается метаболизм в организме. Но приготовление данного блюда должно быть правильным, не перебарщивая ни уксусом, ни солью.

Длительность диеты на маринованных огурцах до трех-пяти дней. В течение дня можно съесть до 1.5 кг. овощей. Обязательно пьем воду, зеленый чай. Результатом будут восхищаться все окружающие!

Нужно отметить, что этот вид питания не всем будет полезен. К противопоказаниям относятся: камни в мочевом пузыре и почках, гастрит с повышенной кислотностью, эрозивный гастрит желудка, язвы.

Отзывы о диете на огурцах

Отзывы и результат похудевших говорят о хорошей эффективности и легкой переносимости огуречной диеты. Большинство замечают не только снижение веса, но и очищение кожи, улучшение общего самочувствия. Кожа — это отражение состояния нашего кишечника и правильная работа всех органов ЖКТ.

Эта экспресс-диета помогла мне сбросить три килограмма перед свадьбой! В платье влезла без проблем! Это очень действенная диета для всех, кто хочет быстро привести себя в форму!

Виктория, 22 года

3 дня сидела на кефирно-огуречной системе и результат — минус 3 кг. Оттеки спали, живот уменьшился. Вероятно, кишечник разгрузился, огурцы вывели лишнюю жидкость с моих ног, и я порхаю! Самочувствие великолепное! Ежемесячные разгрузки буду делать только на огурцах с кефиром!

Перепробовала множество диет. Но огуречная стала для меня находкой! Все лето и осень можно придерживаться ее и худеть! Но без спорта все-таки трудно. Так что девочки, огурец на завтрак и в спортзал!

На диете второй день… Пока не проверяла вес, но по уменьшениям окружностей, вижу результат. На ужин салатик, и появилась такая легкость…просто невероятно! Животик подтянулся, джинсы лезут легче, но аппетит зверский, кушать хочется всегда.

Катерина, 23 года

Очень сложно питаться одними овощами, на 2 день безумно хочется мяса и хлеба. Но, очертания в зеркале — отличный стимул. А еще приятно осознавать себя худышкой, когда по улицам ходят пампушки.

Сегодня кушаю огурчики на обед. Диета очень нравится, ведь огурцы я обожаю. Самое главное — дома не объестся чем-нибудь другим.

Эта диета мне по вкусу. Долго сидела на кабачках, но огурчики нравятся больше! Люблю кефирно-огуречный смузи. Без проблем выдерживаю целую неделю. Кушаю любимые овощи и еще и худею!

В летний и осенний период наш стол полон изобилием фруктов и овощей. Это дает нам возможность составить свой рацион, максимально обогащенный витаминами и минералами. Тем более, при этом процесс похудения проходит с пользой и удовольствием. Огуречные разгрузочные диеты также разнообразны и по составу и по продолжительности использования.

Ссылка на основную публикацию