Как пить куркуму для похудения - Tatuazh-Brovei.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Как пить куркуму для похудения

Куркума для похудения: рецепт самого действующего способа

Содержание [ ]

В чем польза куркумы для похудения

В состав специи входит множество полезных веществ, благодаря которым такая приправа является хорошим средством против воспалений, микробов, а также оказывает обезболивающее воздействие на организм.


Сразу стоит подчеркнуть, что куркума не способна сжигать жировые отложения, но благодаря ей можно предотвратить их рост. А также она помогает вывести из организма лишнюю жидкость, повысить метаболизм и создать все условия для нормального обмена веществ.

Обратите внимание!
Особенность куркумы еще и в том, что она блокируют рост кровеносных сосудов в жировой массе.

Как выбрать куркуму

Когда мы покупаем специи, то даже не задумываемся об их качестве. Возможно, такие приправы пригодны только для приготовления блюд, но если речь о похудении, то продукт должен быть натуральным.


И чтобы правильно выбрать куркуму стоит учесть некоторые нюансы:

1. Самая качественная куркума – это индийская, ведь именно, это та страна, в которой она и произрастает.
2. При покупке куркумы в виде порошка стоит внимательно изучить упаковку, обратить внимание на срок годности и состав, в котором кроме самой приправы ничего не должно быть.
3. Приправу лучше покупать на развес, а не в закрытых упаковках, так как нельзя увидеть, что скрывается за яркой этикеткой.
4. Приправа должна быть сухой, насыщенно-оранжевого цвета, а также иметь резкий, но приятный аромат.
5. Если будет выбор между порошком и корнем, то предпочтение стоит отдать последнему.
6. Сам корень должен таким же сухим, без пятен, плотный на ощупь. Ему присущ резкий пряный аромат, который сразу укажет на то, свежий продукт или нет.

Совет!
Определить настоящая приправа или нет можно так. Для этого в стакан с водой добавляем щепотку приправы, размешиваем. Если порошок всплывет, значит, это подделка, так как настоящая куркума должна растворится.

Куркума с водой

Самый прост рецепт для похудения и действующий способ – это куркума с водой, причем пить воду с приправой нужно натощак. Всем известно, что по утрам полезно пить теплую воду для усиления обмена веществ и очищения организма от вредных веществ. И вот если в воду добавить куркуму, то пользы будет больше. А именно, улучшиться пищеварения, жиры не будут накапливаться, а вес снижаться.


Рецепт простой, для этого в стакане с водой размешиваем примерно ¼ ч. ложки индийской приправы. И каждый день пьем такую воду натощак.

Совет!

Вместе с куркумой в воду можно добавить черного (молотого) перца, благодаря которому можно получить двойной эффект, ведь в такой приправе есть пиперином, способствующий расщеплению жиров.

Куркума с молоком и медом

Многие даже не догадываются, что молоко также может способствовать тому, чтобы похудеть. И все дело в кальции, который входит в состав цельного напитка, он ускоряет процесс по распаду жировых клеток. Плюс витамин D, который подавляет повышенный аппетит. Поэтому молоко с куркумой является хорошим средством для похудения.


Для этого, в сотейник вливаем 1,5-2 чашки молочного напитка, подсыпаем щепотку куркумы и ставим на огонь. После закипания варим 5-10 минут. Напиток остужаем и пьем утром или вечером натощак. Эффект наступит через неделю.

Совет!
Подсластить напиток и сделать его еще более полезным можно, если добавить мед.

Куркума с кефиром

Следующий рецепт и самый действующий способ для похудения понравится всем любителям кисломолочных напитков. И речь идет о куркуме с кефиром, которые в сочетании улучшают пищеварение и помогают работе печени. Кроме того, в кефире есть такие полезные бактерии, как лактобациллы, которые и помогают бороться с лишним весом.


Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 мл кефира;
• 2 щепотки куркумы;
• ¼ ч. л. меда.

Приготовление:

1. В кисломолочный добавляем куркуму и мед, тщательно все размешиваем, чтобы все ингредиенты растворились.
2. Готовый напиток пьем, но только в вечернее время и малыми глотками.

Совет!

Усилить эффект можно с помощью корицы или имбиря, кефир заменить натуральный йогуртом, эффект будет тот же самый.

Куркума с медом, корицей и имбирем

Куркума с имбирем и корицей способствуют тому, что калории сжигаются за более короткий промежуток времени, так как их сочетание увеличивает эффективность похудения в три раза.


Ингредиенты для рецепта:

• 1 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. корицы;
• 1 ч. л. имбиря;
• 2 стакана воды;
• мед.

Приготовление:

Воду кипятим и заливаем ей смесь из куркумы, имбиря и корицы.
Добавляем мед и хорошо все размешиваем.
Напиток пьем в течение дня небольшими глотками.

Обратите внимание!

Такой напиток способствует нормализации уровня сахара в крови, который также зачастую превращается в лишние килограммы.

Чай с куркумой

Такой напиток подойдет тем, кто не очень любит пить молочные напитки. Для рецепта можно взять как черный чай, так и зеленый. Для этого нужно просто заварить чашку чая, добавить, немного корицы, щепотку имбиря и ложечку куркумы. Все перемешать и пить пряный чайный напиток утром или вечером, желательно натощак.


Есть и еще один рецепт. Для него нужно взять стакан воды, закипятить, добавить ложечку куркумы и пару цветков гвоздики. Когда напиток остынет, размешиваем в нем мед. Такой чай поможет не только побороть лишний вес, но и простуду.

Как принимать куркуму для похудения

Восточная пряность, которую часто применяют в приготовлении пищи для улучшения вкуса, используется и для борьбы с жировыми отложениями. Чем помогает куркума для похудения, как правильно ее употреблять, чтобы снизить вес — рецепты и советы для вас.

Почему диетологами советуется именно эта пряность? Весь секрет заключается в свойствах куркумы. В ней содержатся микроэлементы, которые способствуют снижению веса. Но нужно знать, как правильно использовать приправу и с чем можно сочетать для достижения наилучшего эффекта.

Свойства

В составе специи много полифенолов. Именно они ускоряют метаболизм и активно сжигают жир. Но нужно знать, как использовать приправу, так как от этого напрямую зависит результат похудения. Если сочетать ее с другими продуктами, то можно значительно снизить вес.

Из всех применяемых специй диетологи советуют для похудения именно куркуму, поскольку проводимые исследования доказали, что именно она полезна в борьбе с лишними килограммами.

Какие свойства помогают сбросить вес:

  • Куркума выводит из организма токсины и вредные вещества, что улучшает метаболизм.
  • При приготовлении блюд образуются канцерогены, а приправа их устраняет.
  • Снижает количество «вредного» холестерина.
  • Очищает кишечник от шлаков.
  • Не дает расти жировой ткани.
  • Способствует восстановлению работы ЖКТ.

Специалисты в области диетологии и нормализации веса давно обратили внимание на способность пряности бороться с жировыми отложениями, поэтому куркума входит в состав многих натуральных средств, помогающих худеть (например, саше Слиммер).

Как готовить напитки

В целях достижения наилучшего эффекта советуется пить различные напитки из куркумы для похудения. С чем сочетается и как употреблять куркуму:

Организм больше насыщается полезными веществами и витаминами. Пить куркуму можно каждый день.

Пряность нормализует пищеварение, улучшает обмен веществ и работу поджелудочной железы. Антиоксиданты способствуют защите от свободных радикалов. Шлаки и токсины выводятся за счет активных веществ, входящих в состав приправы.

Вариант с лаймом

Потребуется половина чайной ложки пряности, чайная ложка тростникового сахара, 1 ст. л. лаймового сока.

  1. Все составляющие следует залить кипятком и оставить на 5 минут.
  2. Принимать можно перед сном.
  3. Курс приема должен длиться 2 месяца.
  4. Применять следует по 2 стакана ежедневно.
  5. Перерыв должен составлять 2 недели.

Коктейль из сыворотки

Чтобы снизить количество потребляемых калорий многие желающие похудеть в качестве полдника пьют сывороточный коктейль:

Необходимо взять 200 мл. сыворотки, 1 ч. л. пряности, имбирь и все это смешать с медом в количестве 1.5 ч. л.

Напиток может получиться густым, тогда можно его разбавить водой.

С кефиром

Простой способ употребления приправы — это приготовление кефира с куркумой. Быстрые варианты сделать напиток:

  • ½ ч. л. пряности запарить кипятком. Смесь развести в стакане кефира.
  • Мед и ягоды помогут улучшить вкусовые качества.
  • Для тех, кто любит различные виды специй, рекомендуется употреблять с корицей.

Приготовление чая

Чай с куркумой дает тоже очень хороший эффект похудения. Если употреблять его в теплом виде, то активация обменных процессов наступит гораздо быстрей.

  • ½ ч. л. куркумы необходимо залить стаканом кипятка. Употреблять следует по 250 мл. каждый день.
  • Положительное влияние на снижение веса оказывает коктейль, приготовленный на основе ¼ ч. л. молотого имбиря, 1 ч. л. корицы, ½ ложки карри. Все составляющие следует залить стаканом кипятка с добавлением 1 ложки меда.
  • Если нет проблем с ЖКТ, то можно воспользоваться следующим рецептом: ½ ч. л. молотого кайенского перца, 1 ч. л. куркумы, ½ ч. л. имбиря. Состав следует залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Можно положить мед.

С молоком

Самый популярный способ приема пряности для похудения — это развести ее с молоком. Коктейль способствует утолению голода, что приводит к снижению калорий, потребляемых за день. Еще одна особенность «Золотого молока» заключается в уникальном свойстве — оно отлично бодрит и насыщает организм энергией. Врачи рекомендуют пить напиток после тяжелого рабочего дня или физических тренировок. Способ приготовления:

  • Необходимо 250 мл молока прокипятить и добавить 1 ч. л. меда. Важно, чтобы молоко остыло примерно до 70 градусов, поскольку полезные свойства ингредиента исчезают в кипятке.
  • Как мед растворится, следует положить 2 ч. л. куркумы.
  • Рекомендуется заменить 1 прием пищи коктейлем.

Из куркумы и лимона

Для приготовления вам нужно:

  • сок лимона;
  • молотый имбирь — ¼ ч. л.;
  • куркума — ¼ ч. л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • вода — 250 мл.

Воду вскипятить, положить куркуму и имбирь. Остудить, процедить, добавить сок лимона и мед. Напиток рекомендуется употреблять на ночь.

Смузи для похудения

  • апельсин — 1 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • натуральный нежирный йогурт — 0,2 л.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • куркума — 1 ч. л.

Фрукты отчистить и нарезать, засыпать в блендер. Перемолоть и добавить остальные составляющие. Коктейль рекомендовано употреблять на полдник.

Напиток «3 в 1»

Куркума, корица и имбирь — это кладезь витаминов и энергии. Причем уникальность такого напитка в том, что устраняется не только подкожный жир, но и жировые клетки вокруг внутренних органов. Чтобы приготовить коктейль, следует взять каждый ингредиент по 1 ч. л. Смесь заливается 2-мя ст. кипятка. Можно добавить мед. Напиток нужно пить в течение всего дня.

Читайте также:  Гречневая мука для похудения

Кефирный напиток со специями: видеорецепт

Вкусно и полезно

Кто как ни женщины, которые уже смогли сбросить лишние килограммы, знают о самых действенных рецептах? Многие худеющие советуют употреблять индийский чай с куркумой. Для его приготовления требуется 3 ст. л. черного чая залить 2 ст. кипятка. Затем добавить немного корицы (щепотку), 2 кусочка имбирного корня, 1 ст. л. куркумы.

Блюда по рекомендации худеющих:

Морковь почистить, нарезать мелко и отварить. Добавить измельченную петрушку, сельдерей, стручковую фасоль, чечевицу. Через 40 минут налить 1 ч. л. льняного масла и куркуму. Все составляющие можно добавлять по своему вкусу.

Рыбу следует нарезать кубиками. Можно сбрызнуть на них лаймовым соком. Лук нарезать кольцами. Все завернуть в фольгу и поставить в холодильник на 10 часов. Кокос необходимо натереть, чеснок измельчить. Затем положить молоко и специю. Все перемешать в блендере и дать настояться в холодильнике 1 час.

С помидоров снять кожицу и порезать кубиками. Лук мелко нарезать. К рыбе добавить пюре и помидоры с луком.

Блюдо следует запекать в течение 25 минут при 160 градусах.

Мелко нарезать лук и сельдерей, обжарить на масле, добавить тмин и корицу. Свеклу и яблоко нашинковать кубиками и вместе с куркумой положить в сковороду.

К составляющему долить бульон, воду. Оставить кипеть до готовности свеклы. Посолить, поперчить и измельчить в блендере.

Противопоказания

Куркума имеет полезные свойства для похудения, но не всем можно принять восточную пряность, она противопоказана при:

  • камнях в желчном пузыре;
  • беременности;
  • аллергии.

Женщинам в положении нельзя эту специю, поскольку она вызывает маточные сокращения. Если человек страдает от аллергии, то лучше ограничить себя малыми дозами, чтобы проверить переносимость.

Мнения худеющих

Куркума для похудения, отзывов о которой много, рекомендована многими женщинами. Факт полезности приправы доказан многими девушками. Кроме снижения веса удалось поправить здоровье. Вот что пишут о пряности:

Я употребляла молоко с куркумой 2 недели. За это время сбросила 3 кг. Исчез дискомфорт в животе.

На одном из форумов мне посоветовали употреблять пряность с чаем. Я была удивлена, как специя может повлиять на снижение веса? Решила попробовать. За месяц сбросила 4 кг.

Я, наоборот, от нее есть еще больше хочу. Аппетит не снижает, да и не худею я от нее.

Я ежедневно употребляю куркуму. Добавляю в блюда, которые ем в течение дня. На ночь пью обезжиренный натуральный йогурт с этой специей. У меня улучшилось пищеварение, вес снизился. Я стала намного энергичней.

Если добавлять продукт не в молоко, а в йогурт, то получается очень вкусно. Еще я люблю смешивать корицу, яблоко, куркуму и запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит!

Куркума не только улучшает вкусовые качества блюд, но и насыщает организм витаминами, полезными веществами. А главное — способствует сжиганию жира, помогает улучшить здоровье. Если ее правильно употреблять, то результат вас непременно порадует!

Самые действующие рецепты использования куркумы для похудения

Специи не только дарят вкус блюдам, но и ускоряют обмен веществ, помогают бороться с лишним весом и улучшают фигуру. Особенно популярна куркума для похудения. У нее есть масса положительных свойств, но действительно ли приправа помогает сбросить вес?

Помогает ли куркума худеть?

Помимо витаминов, минеральных веществ в составе приправы содержатся растительные полифенолы и куркумин. Эти соединения ускоряют липидный обмен, улучшают метаболизм и действительно влияют на расщепление жировых клеток.

Чем еще полезна специя:

  • снижает холестерин;
  • регулирует уровень сахара в крови, который влияет на чувство голода;
  • улучшает пищеварение, помогает желудку переработать жирные, тяжелые продукты;
  • нормализует работу кишечника;
  • положительно влияет на вкус блюд;
  • повышает выносливость во время тренировок;
  • снижает нервное напряжение, что особенно актуально во время диеты;
  • обладает согревающим действием, используется наружно от целлюлита.

Учеными проведено множество опыты, в ходе которых доказана работа специи. Но куркума эффективна для похудения лишь в том случае, если не переедать. Если употреблять булочки, закусывать конфетами и запивать колой, то никакого положительного эффекта не будет.

Правильная куркума, или как выявить подделку

Всеми полезными свойствами обладает только натуральная специя. Чаще всего подделки встречаются в дешевых разноцветных пакетиках. Через плотную упаковку не видно, что внутри, насколько продукт похож на оригинал. Но фальсификат легко выявить дома.

Как определить качество и натуральность приправы:

  1. Налить в стакан воду, температура не имеет значения.
  2. Засыпать немного куркумы, буквально половину ложечки. Интенсивно размешать.
  3. Если крупинки всплывают, собираются в комочки, то это подделка или смесь с другими специями.
  4. Если порошок растворился и окрасил воду, то это настоящая куркума.

Самые качественные специи в индийских лавках, которые есть в крупных городах. Также оригинальные продукты можно поискать в магазинах здорового питания офлайн или онлайн.

Куркума для похудения: как принимать и по сколько?

Максимальная суточная дозировка куркумы для очищения, похудения равна 1,5 грамма. Так как специя в порошке, она легкая, получается целая чайная ложка. Принимать можно за один раз, но лучше разделить на несколько приемов пищи. Например, треть чайной ложки добавить в суп, еще одну часть в чай, а остаток выпить в коктейле на основе кефира.

Важно! Куркума, как и любой натуральный продукт, может вызывать аллергию. При появлении сыпи, зуда, покраснении кожных покровов необходимо от продукта отказаться, принять антигистаминный препарат. Если реакция сопровождается отеком гортани, срочно вызвать скорую помощь.

Куркума для похудения: как принимать с водой?

Самый простой и доступный способ применения – это пить порошок с водой. Не нужно ничего заранее готовить, что экономит время. Можно использовать минералку, родниковую, очищенную, серебряную воду. На стакан жидкости комнатной температуры идет 0,3-0,5 ч. л. специи.

Как пить куркуму для похудения с водой:

  • натощак утром, в обед и вечером за полчаса до еды;
  • утром натощак, вечером перед сном;
  • утром натощак в напитке, днем или вечером добавлять в блюда.

Если не получилось выпить смесь до приема пищи, то ничего страшного. Можно подождать после завтрака или обеда 30-60 минут, затем выпить. Смешивать специю с пищей также не запрещено, но при полном желудке она хуже работает.

Куркума для похудения: самые действующие рецепты и вкусные напитки

Чтобы продукт работал на полную силу, важно не подавлять его действие. Если специя добавляется в блюдо, то оно должно легко перевариваться. Не имеет смысла посыпать шашлык из свинины или шаверму.

Существует огромное количество вариантов применения куркумы для похудения, здесь самые действующие способы с рецептами. Чаще всего это напитки с жиросжигающим действием. Эффект от этих средств можно увидеть уже через несколько дней регулярного употребления.

Зеленый чай с куркумином для похудения

Прекрасный бодрящий напиток, который к тому же помогает худеть. Только готовить его нужно на натуральном зеленом чае. Одноразовые пакетики не подойдут.

  • 1 ч. л. чайной заварки;
  • 1 г куркумы;
  • 500 мл воды.
  1. Поставить воду на плиту, вскипятить и немного остудить. Зеленый чай необходимо заваривать водой, температура которой 80-90 градусов. От кипятка напиток теряет часть свойств, а также появляется горечь.
  2. Высыпать заварку, размешать, накрыть и оставить на 2-3 минуты.
  3. Добавить ароматную специю, размешать повторно и оставить еще на 1-2 минуты.
  4. Можно разлить в чашку и снять пробу! Из данного количества жидкости получается две порции.

Нежелательно в напитки для похудения добавлять сахар, мед, но можно насыпать немного стевии. Это природный подсластитель, который не содержит калорий.

Кефир с куркумой для похудения

Кефир с куркумой считается самым популярным дуэтом для похудения. Это настоящий борец с жиром, если использовать напиток на ночь или вечером вместо ужина. Здесь рецепт классического коктейля с добавлением корицы и имбиря.

  • 200 мл кефира;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • 0,3 ч. л. корицы;
  • 0,2 ч. л. (щепотка) сухого имбиря.

Смешать сухие специи между собой, после чего добавить в кефир (белый йогурт, ряженку). Можно использовать свежий корень имбиря, но увеличить количество в два раза. По желанию можно взбить коктейль блендером, получится воздушная масса. Употребить сразу, хранить и настаивать не нужно.

Существуют и другие способы, как можно пить куркуму для похудения с кефиром. Иногда смесь употребляют 3-4 раза в день между основными приемами пищи. Часто в нее добавляют отруби или льняные семечки, которые усиливают очищающий эффект, ускоряют похудение.

Жиросжигающий напиток с имбирем

Рецептура прекрасного согревающего чая, который разгоняет метаболизм, помогает сжигать жир и худеть. Также он помогает справиться с простудой на начальном этапе.

  • 5 г корня имбиря;
  • 0,3 ч. л. чайной заварки;
  • 0,5 ч. л. куркумы;
  • 1 долька лимона.
  1. Очистить имбирь, можно поскрести корешок ложечкой. Нарезать тоненькими пластинками, отправить в чайник. Залить 400 мл кипятка, накрыть.
  2. Пока имбирь заваривается, приготовить чай вместе с куркумой. Засыпать все вместе через минуту. Добавить дольку лимона.
  3. Дать постоять чаю еще 1-2 минуты, перелить в чашку. Если напиток используется от простуды, то в него вводят ложку меда. При похудении лишние углеводы и калории не нужны.

Если куркума используется для похудения вместе с имбирем, то можно сокращать количество, иначе у блюда или напитка будет слишком яркий и жгучий вкус.

Коктейль стройности с молоком

Этот рецепт не менее популярен, чем вариант с кефиром. Можно использовать молоко любой жирности, но лучше не более 2%.

  • 250 мл молока;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. меда.
  1. Вскипятить молоко, затем остудить до 65 градусов, добавить мед.
  2. После растворения ввести куркуму, размешать.
  3. Употреблять утром натощак ежедневно не меньше двух недель. Можно коктейль принимать и вечером, но без меда.

Если молоко животного происхождения не усваивается, то всегда можно заменить растительными аналогами. Специя прекрасно сочетается с кокосовым, овсяным, соевым, рисовым молочком.

Рецепт лимонада для похудения из куркумы

Из куркумы можно приготовить не только согревающие, но и освежающие напитки. Идеальный рецепт лимонада, который особенно порадует жарким летним днем.

  • 1 лимон;
  • 5 л воды;
  • 2 апельсина;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • 2 веточки мяты (мелиссы);
  • заменитель сахара.
  1. Вымыть цитрусы, обдать кипятком и отправить в морозилку. Как только они замерзнут, вынуть. Дать оттаять, порезать кусочками.
  2. Лимон, апельсины и мяту пропустить через мясорубку.
  3. Залить полученную кашицу холодной очищенной водой, размешать, дать постоять полчаса.
  4. В дуршлаг постелить марлю. Процедить лимонад, отжать жмых, добавить куркуму.

В готовый напиток можно добавить заменитель сахара, мед, корицу, любые другие пряности по своему вкусу. Хранить не больше трех дней в холодильнике.

Блюда для стройности и легкости

Многих людей интересует не только, как правильно принимать куркуму для похудения, но и как вкусно это делать. Выше уже упоминалось, что специю можно смешивать с некоторыми продуктами. Здесь самые удачные рецепты блюд, которые фигуре точно не повредят. Они отлично подходят для обедов и ужинов.

Суп «Очищающий» из овощей

Не совсем обычный рецепт супа, который способствует очищению кишечника, похудению, при этом хорошо утоляет голод. Его можно употреблять в любом количестве.

  • 2 вареные свеклы (0,4-0,5 кг);
  • 5 стеблей сельдерея;
  • 1 морковка;
  • 2 луковицы;
  • 1,5 ложки оливкового масла;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • соль.
  • Взять казан или высокую сковороду, сотейник. Разогреть масло, высыпать нарезанный лук с морковью. Пассеровать пару минут.
  • Покрошить сельдерей, добавить к овощам. Готовить вместе минут пять. Залить водой, она должна покрыть овощи на два сантиметра. Готовить до абсолютной мягкости.
  • Нарезать свеклу, засыпать к овощам, присолить, ввести куркуму и потушить все вместе еще две минутки.
  • Измельчить суп блендером. При подаче можно добавить зелень, черный перец, нежирные сливки.

Свеклу можно сварить заранее, в этом случае на приготовление супа уйдет не больше 20 минут. Также можно овощ приготовить в микроволновой печи.

Куриная грудка в духовке

Рецепт неимоверно полезного, вкусного и диетического блюда. Можно заменять йогурт кефиром либо ряженкой, нежирной сметаной, в любом варианте получится сочное и нежное филе красивого цвета.

  • 500 г куриной грудки;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 100 мл белого йогурта;
  • 0,5 ч. л. сладкой паприки.
  1. Филе вымыть, салфетками высушить и нарезать кусочками, как для шашлыка. Примерно по 30 грамм. Высыпать в миску.
  2. К йогурту добавить специи и соль, взболтать до растворения, залить курицу размешать и накрыть. Отправить на ночь в холодильник либо оставить при комнатной температуре на 1-2 часа.
  3. Сделать из фольги небольшое корытце, выложить в один слой мясо курицы вместе с соусом, поставить в духовку. Запекать при 200 градусах 20 минут.

Такое филе отлично сочетается с зеленью, салатами, крупами, его можно использовать для полезных бутербродов и других закусок.

Отзывы похудевших людей о куркуме для похудения

Миллион раз слышала про эту приправу, и мой терапевт рекомендовала мне ее употреблять, так как рано вошла в период климакса. Ну, никак не получается. Воротит от одного запаха. Пила через силу, заставляла себя, закрывала нос. Видимо, это точно не моя приправа.

Всегда считала, что куркума не для меня. Никогда не нравился вкус этой специи, не покупала, даже приправы с ней в составе старалась не брать. Но это только до тех пор, пока не начиталась отзывов про куркуму для похудения. И понеслось! Я стала добавлять ее везде. Оказалось, что она очень даже вкусная, теперь не представляю курочку без куркумы, а утро без ароматного чая. Он меня бодрит лучше кофе, на данный момент я от него полностью отказалась. За месяц я уменьшилась ровно на один размер с 48 до 46, но потеряла всего 2,5 кг. Видимо, куркума с зеленым чаем хорошо выгнала водичку.

Ангелина, 25 лет:

Пила куркуму больше месяца. Не сказала бы, что похудела. Объемы на месте, вес тоже. Но и диету нет возможности соблюдать. А сочетать куркуму и поздние ужины не имеет смысла. Зато понравился скраб с ней. Смешала 2 ложки молотого кофе, пакетик специи и оливковое масло. Кожа после этого средства божественная, целлюлит разглаживается, обязательно попробуйте сделать, но долго не храните, этого количества хватит на пару раз для всего тела.

Как-то вечером читала на одном сайте отзывы о куркуме для похудения, девушка рассказывала про самый действующий способ для похудения. Она пила утром чай со специей, потом 2 часа не ела. А вместо ужина употребляла кефир с куркумой, обед и завтрак не меняла. Я решила сразу же попробовать. На удивление с кефиром получается не так уж противно. Пью коктейль уже две недели, а про чай утром забываю, выскакиваю на работу рано. Но все равно уже ушло 3,8 кг. Идем дальше.

Важно! Статья информационного характера. Перед применением любого средства для похудения необходимо проконсультироваться со специалистом.

Куркума для похудения: как использовать пряность в борьбе с лишним весом

Жгучий вкус и приятный аромат позволяют использовать куркуму в качестве специи для восточных блюд. Но у пряного корня есть и лекарственные свойства. О том, насколько полезна куркума для похудения и сжигания жиров, диетологи сообщили несколько десятилетий назад.

Полезна ли куркума во время похудения

Жиросжигающие свойства специи связаны с ее составом. В корне растения содержатся полифенолы (куркумин) и раздражающие вещества, придающие порошку специи, полученному из его корневищ, пряный, жгучий вкус. Эти же компоненты участвуют в расщеплении жиров, поступающих с пищей, способствуют улучшению работы желчного пузыря и его протоков, ускоряя переваривание съеденного.

Бактерицидные свойства пряности позволяют:

  • бороться с гнилостными процессами;
  • размножаться полезной микрофлоре;
  • снимать симптомы вздутия кишечника.

Особенность жгучих специй состоит в их воздействии на кровеносные сосуды. Куркума расширяет капилляры, усиливая кровоток в тканях.

Похудеть с помощью куркумы не удастся, если калорийность пищи, получаемой за день, превышает общие потребности организма в энергии. Куркума только усиливает процессы, происходящие при недостатке калорий (повышенных нагрузках, употреблении пищи, содержащей мало жиров и углеводов).

Занимаясь спортом или правильно питаясь, специю включают в рацион как средство, помогающее не чувствовать нехватку сил и эффективнее терять лишние килограммы.

Как любое растительное средство, пряность не обладает выраженным эффектом: похудеть за несколько дней не удастся. Но в течение 1-2 месяцев можно избавиться от 4-5 кг лишнего веса, принимая специальные средства с куркумой или просто добавляя ее в блюда по 1-2 ч. л. в день.

Применение средств с куркумой для похудения предполагает также здоровое питание и физические нагрузки.

Вред и противопоказания

Противопоказания к приему куркумы связаны с ее свойствами:

  • нельзя включать в рацион специю при камнях в желчном пузыре (пряность усиливает секрецию желчи, что может вызвать движение конкрементов и привести к колике и спазмам), а при заболеваниях поджелудочной железы и печени требуется консультация специалиста;
  • людям, страдающим гипотонией, пряность противопоказана из-за способности расширять сосуды и снижать артериальное давление;
  • при гиперацидных гастритах нельзя добавлять в пищу специю в большом количестве, т. к. она стимулирует секрецию желудочного сока и раздражает слизистую оболочку;
  • плохая свертываемость крови или прием антикоагулянтов несовместимы с употреблением куркумы, т. к. она обладает противосвертывающим действием;
  • период беременности.

Противопоказания к приему пряности женщинам при беременности обусловлены ее антикоагуляционными свойствами и способностью действовать на гладкую мускулатуру. Все средства для похудения, содержащие куркуму в большом количестве, могут стать причиной кровотечения и повышения тонуса матки.

У аллергиков пряность может вызвать кожные реакции в виде крапивницы и зуда.

Особенности применения и суточная норма потребления

Специя не обладает сильной жгучестью, присущей перцу чили или другим острым приправам. Поэтому в индийских блюдах ее используют в больших количествах: 1 ч. л. способна окрасить в нежно-желтый оттенок примерно 4 порции риса. При этом жгучий вкус почти не чувствуется.

Применение куркумы для похудения стоит начинать с небольшого количества пряности — 0,5-1 ч. л. в день, особенно, если специя раньше не употреблялась. Но при долгосрочном использовании в условиях отсутствия побочных реакций объем суточного потребления пряности можно немного увеличить (1-2 ч. л. в день). При появлении рвоты или диареи от приема куркумы нужно сразу же отказаться.

Помимо жиросжигающих свойств, куркума обладает противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет и улучшает работу органов пищеварения.

Если первые приемы куркумы в напитках или блюдах не вызвали побочных реакций или аллергии, ее можно употреблять на длительной основе, вне зависимости от соблюдения диеты. Чай, кофе с куркумой приобретают необычный аромат, а суточную норму потребления пряности можно разделить на несколько приемов пищи.

Кроме этого, существуют и специальные препараты с куркумином, которые можно приобрести в аптеке, но только после консультации с врачом.

При наличии больших объемов лишнего веса следует обратиться к диетологу для коррекции рациона. Он должен содержать меньше калорий, чем считается необходимым для активно двигающегося и имеющего нормальный вес человека (2-2,5 тыс. ккал в сутки).

Рецепты средств с пряностью для похудения

Действенный способ избавиться от лишних килограммов заключается в приготовлении и употреблении эффективных в борьбе с избыточным весом смесей, которые обеспечивают нужные результаты. Приятные напитки с куркумой лучше совмещать с диетой: они могут заменить 1 прием пищи, перекус, а кефир или «золотое молоко» пьют и на ночь.

Вода с куркумой

Напиток, которым иногда заменяют кофе и чай, прост в приготовлении и содержит небольшое количество ингредиентов:

  • 1 ч. л. молотой куркумы;
  • 2 бутона гвоздики (специи);
  • 1 ч. л. меда;
  • 250 мл кипящей воды.

Специи нужно положить в заварочный чайник и залить 1 стаканом кипятка. Немного остудить, подсластить по вкусу. Содержание меда делает средство неподходящим для аллергиков.

В варианте напитка без меда минимальное количество калорий (около 15 ккал на порцию в 250 мл). Придать дополнительный вкус и ускорить сжигание жировых клеток поможет щепотка молотого черного перца, добавленная перед приемом.

Биодоступность специи повышается при термообработке, поэтому добавлять куркуму нужно в горячую воду.

В любом варианте водный настой пьют утром натощак, по 1 стакану в день. Пить куркуму можно и в течение дня небольшими глотками (по 1/3 стакана за 1 раз) в качестве напитка, ускоряющего метаболизм.

Кефир со специей

Для приготовления кефира с куркумой понадобятся:

  • 250 мл кефира (можно взять другой продукт с невысокой жирностью);
  • 1 ч. л. молотой приправы;
  • 1-2 ст. л. кипятка для заваривания специи;
  • немного фруктов, меда или ягод по вкусу.

Перед смешиванием с кисломолочным продуктом специю нужно залить кипятком и подождать, пока смесь остынет. Затем компоненты смешивают.

Кефир при похудении традиционно используют в качестве последнего приема пищи перед сном. При добавлении куркумы напиток приобретет жиросжигающие и другие полезные свойства (улучшает метаболизм, регулирует работу кишечника).

Молочный напиток

Куркума хорошо сочетается с молоком. Витамин D и кальций помогают не чувствовать голода. В сочетании со специей получается напиток, который называют «золотым молоком». Оно хорошо снижает вес, а при простуде рекомендуется как согревающее и бактерицидное средство.

Использовать можно цельное молоко, но для худеющих и считающих каждую калорию допускается вариант с продуктом низкой жирности.

  • 250 мл молока;
  • 0,5 ч. л. молотой специи.

Молоко довести до кипения и всыпать в него куркуму. Охладить и выпить утром натощак или на ночь. Количество пряности в напитке невелико, поэтому пить «золотое молоко» можно 2 раза в день. При желании его подслащивают 1 ч. л. меда.

«Золотое молоко» придется по вкусу даже гурманам.

Напиток без меда подойдет диабетикам. Кроме жиросжигающего эффекта, куркумин имеет свойство снижать уровень сахара в крови, очищать сосуды от отложений холестерина. Многие отмечают, что после употребления «золотого молока» долго не появляется чувство голода.

Лимонный напиток с куркумой

Полезный и вкусный чайный напиток с лимоном готовят, используя следующие ингредиенты:

  • 250 мл кипятка;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 1 щепотка мускатного ореха;
  • 1 щепотка молотой гвоздики;
  • 1 долька лимона;
  • мед по вкусу.

Все компоненты и 1 ч. л. чая кладут в заварник, заливают кипящей водой и оставляют на 10-15 минут. Пьют чай с куркумой и ломтиком лимона по утрам.

Чай с лимоном и пряностью хорошо утоляет жажду, тонизирует, придает сил и энергии.

Фруктовый коктейль

Заменить 1 перекус фруктовым коктейлем особенно приятно в летнюю жару.

Для приготовления потребуются:

  • мякоть 1 апельсина и 1 киви (примерно 150 г);
  • 150 мл нежирного йогурта;
  • 1 ч. л. куркумы;
  • 2 листочка мяты.

Все составляющие положить в чашу блендера и взбить до однородности. Варианты таких коктейлей могут включать любые другие мягкие или сочные фрукты: грушу, грейпфрут, персики и пр. В сезон ягод гармоничное сочетание получится из клубники и лимонной цедры, черной смородины, мяты и вишни.

Мне помогло. Я пила воду с куркумой и кефир. Правда я предварительно не заваривала кипятком, а оказывается надо было(( Приготовить эти средства просто, долго нет голода. Скидывать вес получается быстрее, на мой взгляд.

Куркума для похудения — как принимать и какой самый действующий способ дающий результаты

В последнее время все больше становятся популярными методики похудения с приправами. Помогают справиться с лишним весом такие специи как кардамон, черный перец, имбирь, корица, а также куркума. Знали ли вы, что с помощью куркумы можно похудеть на полкилограмма всего за 1 неделю? Да, это так, а все благодаря многочисленным полезным свойствам этой чудесной специи.

Потенциал пряности в снижении веса огромен. Она помогает избавиться от лишних килограммов и предотвращает накопление жира. Давайте выясним, почему и насколько она эффективна в похудении, а также сколько и когда ее принимать.

Как куркума помогает похудеть

Куркума помогает похудеть потому что:

  • снижает общий уровень холестерина, способствуя оптимальной работе печени и сердечно-сосудистой системы, что в итоге помогает снижению веса;
  • содержит антиоксиданты, которые очищают печень от токсинов и жировых отложений, чтобы она функционировала более эффективно;
  • очищает кровеносные сосуды, снижает уровень липидов в крови, а также уменьшает количество жиров, которое попадает в ткани;
  • содержит куркумин, мощное противовоспалительное средство, которое помогает поддерживать здоровье органов, мышц, суставов, тем самым позволяя нам выдерживать физические нагрузки и тренировки;
  • увеличивает скорость, с которой желчный пузырь выделяет желчь, тем самым снижает уровень холестерина и увеличивает обмен веществ;
  • уменьшает вред от употребления жирной пищи, помогая предотвратить набора лишнего веса;
  • ускоряет метаболизм и сжигает жир путем повышения термогенеза, который, в свою очередь, сокращаясь удаляет жир;
  • содержит в больших количествах марганец, влияющий на здоровье органов сердечно-сосудистой системы и гипофиза, а также обеспечивающий детоксикацию организма;
  • богата железом, который помогает организму эффективно расщеплять углеводы и жиры;
  • является источником калия, который вызывает повышенное выведение натрия, что, в свою очередь, уменьшает вздутие живота;
  • уменьшает симптомы газа и улучшает пищеварение в целом, тем самым облегчает для организма усвоение питательных веществ;
  • является натуральным болеутоляющим средством, облегчающее боль в суставах и мышцах, помогая больше тренироваться и быстрее восстанавливаться после тренировок.

Куркума с водой утром натощак

Большинство из нас знают, что утром натощак полезно выпить теплую воду. Такая процедура очищает организм изнутри, смывает токсины из пищеварительной системы, усиливает обмен веществ, очищает кожу и т.д.

Но немногие знают, что если добавить небольшое количество куркумы в воду, это принесет еще больше пользы!

Такая вода предотвращает накопление жира в организме, улучшает пищеварение и снижает вес.

Ингредиенты:

  • порошок куркумы — 1/4 чайной ложки;
  • вода горячей или комнатной температуры — 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В стакан воды добавьте куркуму.
  2. Пить утром натощак по стакану в день.

Также в воду можно добавить щепотку черного молотого перца. Это позволит вдвойне повысить эффективность похудения, благодаря содержанию в перце вещества, называемого пиперином. Пиперин способствует быстрому расщеплению жиров при переваривании пищи в организме.

Рецепт с молоком и медом для похудения

Трудно поверить, что молоко может помочь сбросить вес, но это действительно так! Кальций в цельном молоке позволяет эффективно ускорить распад жировых клеток.

В то время как высокое содержание витамина D помогает справиться с повышенным аппетитом. Было замечено, что куркума в сочетании с молоком эффективно борется с лишним весом и калориями.

Другие полезные свойства куркумы с молоком

  • очищает кровь;
  • борется с заболеваниями почек;
  • укрепляет кости;
  • лечит астму;
  • ухаживает за кожей;
  • борется с гриппом и простудой;
  • лечит кашель;
  • предотвращает развитие раковых заболеваний;
  • облегчает последствия химиотерапии;
  • снимает воспаления;
  • снимает боль в мышцах;
  • способствует скорейшему заживлению ран;
  • улучшает пищеварение;
  • лечит язву желудка;
  • повышает иммунную систему;
  • повышает выносливость;
  • спасает от бесонницы.

Давайте посмотрим как приготовить и пить этот полезный напиток.

Ингредиенты:

  • 1.5-2 чашки цельного молока;
  • щепотка порошка куркумы.

Способ приготовления:

  1. В небольшую кастрюлю влейте молоко.
  2. Когда молоко вскипит, добавьте куркумы.
  3. Проварите еще 5-10 минут.

Напиток готов! Пейте его натощак 1 раз в день или на ночь. Через неделю вы заметите как начнете терять лишний вес. Можно добавлять немного меда, чтобы подсластить напиток.

Как принимать куркуму с кефиром на ночь

Те, кто любит молочные продукты понравится этот рецепт с использованием кефира. Куркума в сочетании с кефиром представляет собой эффективный союз, который нормализует деятельность пищеварительного тракта, улучшает пищеварение и работу печени.

В кефире также содержатся полезные лактобациллы, которые увеличивают полезность напитка, что помогает бороться с избыточным весом еще эффективнее.

Рецепт очень прост.

Ингредиенты:

  • кефир — 250 мл;
  • куркума — 1-2 щепотки;
  • мед — ¼ чайной ложки.

Способ приготовления:

  1. В кефир добавьте куркуму.
  2. Затем добавьте мед и хорошо перемешайте.
  3. Пить следует небольшими глотками в вечернее время.

Рецепт похудения с имбирем, корицей и медом

Такие замечательные специи как куркума, имбирь и корица помогают сжечь больше потребляемых калорий за короткий промежуток. Их комбинация с медом увеличивает эффективность похудения с тройной силой. Рецепт приготовления напитка также очень простой.

Ингредиенты:

  • куркума — 1 ч.л.;
  • корица — 1 ч.л.;
  • имбирь — 1 ч.л.;
  • кипяток — 2 стакана;
  • мёд.

Способ приготовления:

  1. Куркуму, корицу и имбирь залейте кипятком.
  2. Добавьте меда и дайте остыть.
  3. Пить нужно в течение дня небольшими глотками.

Как похудеть при сахарном диабете

Куркумин, главный ингредиент специи, обладает антидиабетическим эффектом.

Проведенные исследования показали, что куркумин снижает уровень глюкозы в крови и даже борется с системным воспалением, приводящее к отложению холестерина в стенках сосудов.

Кроме того, он способен останавливать рост жировой ткани, поэтому специю с успехом используют и для лечения ожирения.

Сбросить лишние килограммы диабетикам с помощью этой специи помогут следующие способы:

  • В стакан молока добавляйте щепотку куркумы и корицы и пейте по утрам.
  • 2 столовые ложки сока крыжовника смешайте с щепоткой пряности. Принимать следует по утрам. Такое средство также поможет контролировать уровень сахара в крови.
  • Можно добавлять ее в блюда по 1-2 щепотки вместе с корицей.
  • В стакан молока с куркумой ложите щепотку черного перца и выпивайте по утрам.

Видео рецепт напитка из куркумы для снижения веса

Отзывы похудевших

Использовать куркуму для снижения веса советуют многие женщины. Факт полезности специи ими доказан. Кроме того, помимо потери лишних килограммов удалось укрепить здоровье.

Екатерина:

«После рождения ребенка начала бороться с лишними килограммами, но все попытки были тщетны. Однажды прочитала, о том что с помощью куркумы можно похудеть и решила попробовать. Стала добавлять ее в свой рацион по небольшой щепотке, в кефир, каши, десерты. Мне нравится ее аромат и вкус. Спустя месяц заметила, что сбросила 4 килограмма. Еще и очистился кишечник и улучшился цвет лица».

«Попробовала множество разных диет, но результата не было. Лишний вес возвращался снова. Как-то по совету подруги начала пить куркуму с водой и у меня получилось достигнуть результата. Каждый день пила по стакану натощак. Через неделю ощутила чувство легкости во всем теле, исчез дискомфорт в животе и даже стала намного энегричнее».

«Рекомендую тем, кто хочет похудеть пить перед сном куркуму с молоком. Таким образом я скинула 2 килограмма за 3 недели. Для меня это потрясающий результат. Еще мне нравится добавлять ее вместе с корицей в яблоко и потом запекать в духовке. Вес действительно быстро уходит! Также улучшилось состояние волос и ногтей. Знаю еще, что эта специя очищает кровь и организм и выводит лишнюю воду».

Теперь вы знаете, что эта приправа может быть важной составляющей питания для тех, кто стремиться похудеть. Следует не забывать также соблюдать сбалансированное низкокалорийное питание и выполнять физические тренировки. Если у вас есть личный опыт снижения веса с помощью этой чудесной специи, то напишите об этом в комментариях.

Читайте также:  Бутерброд с икрой калорийность
Ссылка на основную публикацию
Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления
Чечевичный суп
  • морковь;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • стручковая фасоль;
  • красная чечевица;
  • льняное масло;
  • куркума.
Рыба с пряностью
  • филе белой рыбы (800 г.);
  • лук репчатый;
  • имбирь;
  • перец;
  • кокосовая мякоть;
  • чеснок;
  • молоко;
  • куркума;
  • зеленый лук;
  • помидор — 4 шт.
Свекольный суп с куркумой для похудения
  • подсолнечное масло — 2 ст. л.;
  • луковицы — 4 шт.;
  • стебель сельдерея — 3 шт.;
  • тмин молотый — 1 ч. л.;
  • корица — ¼ ч. л.;
  • свекла — 2 шт. (крупные);
  • яблоко красное — 2 шт.;
  • куркума — ½ ч. л.;
  • овощной бульон — 1 л.;
  • вода — 500 мл.;
  • соль, перец.